Волшебное преображение пряников
Жила-была Фея. Обычная, знаете ли, Фея, которая занималась волшебством для души, а также, чтобы порадовать своих любимых родных.
Купила как-то Фея шоколадные пряники к чаю. Часть пряников съели быстро, а часть, пролежав некоторое время, отправилась в подвесной кухонный шкаф.
Нужно заметить, пряники были жутко недовольны! Ещё бы! Они-то настраивались подарить шоколадное удовольствие детишкам, а их запрятали в дальний угол шкафа. От скуки и грусти пряники начали черстветь. Читать далее →
Купила как-то Фея шоколадные пряники к чаю. Часть пряников съели быстро, а часть, пролежав некоторое время, отправилась в подвесной кухонный шкаф.
Нужно заметить, пряники были жутко недовольны! Ещё бы! Они-то настраивались подарить шоколадное удовольствие детишкам, а их запрятали в дальний угол шкафа. От скуки и грусти пряники начали черстветь. Читать далее →
10 фотографий
Фантазии из печенья
- Подарки, подарки, кругом подарки! – громко жаловалась обыкновенная Фея, откладывая мешок с конфетами в сторону.
- Мама, а мы чай пить будем? - хором спросили дочки Феи.
- Будем. Идите к столу, сейчас налью.
- А с чем, мама?
- Как «с чем»? – возмутилась Фея. – У вас столько всего!
- Конфеты нам уже не хочется…
- А печенья?
- Мама, ну ты посмотри, какие они скучные, эти печенья. Пить чай с ними неинтересно. Хочется чего-то вкусного и необычного!
- Вот так дети! – подумала Фея. Читать далее →
- Мама, а мы чай пить будем? - хором спросили дочки Феи.
- Будем. Идите к столу, сейчас налью.
- А с чем, мама?
- Как «с чем»? – возмутилась Фея. – У вас столько всего!
- Конфеты нам уже не хочется…
- А печенья?
- Мама, ну ты посмотри, какие они скучные, эти печенья. Пить чай с ними неинтересно. Хочется чего-то вкусного и необычного!
- Вот так дети! – подумала Фея. Читать далее →
12 фотографий
Самый быстрый фруктово-йогуртовый торт без выпекания
Многие из моих Джулианских подружек знают, что с выпечкой я не дружу. Среди всех моих кулинарных рецептов сложно отыскать пирог или печенье собственного приготовления. Хотя, будучи ребенком, я с охотой помогала маме творить сладости на кухне.
Иногда муж спрашивает, когда же я начну выпекать. Я улыбаюсь, мол, когда пойду в декрет, намекая, что пора бы начать задумываться о детях. Читать далее →
Иногда муж спрашивает, когда же я начну выпекать. Я улыбаюсь, мол, когда пойду в декрет, намекая, что пора бы начать задумываться о детях. Читать далее →
7 фотографий
Alesya_Marchenko 31 января 2011 17361 18 133 |
Рейтинг:
+44
|
Кексы-шмексы или просто маффины
Стою на асфальте я, в лыжи обутая.
То ли лыжи не едут, то ли я шизанутая?
К чему это я… Память девичья - мозги куриные... Точно! Намедни один гуру мужского пола заметил, что надо организовать, образовать, создать (нужное подчеркнуть) школу для дур. Ведь беда, беда, огорчение, если баба умная. Такая ведь не только коня на скаку остановит, она же и государство разрушить могёт. А это как говорят – не комильфо. Читать далее →
То ли лыжи не едут, то ли я шизанутая?
К чему это я… Память девичья - мозги куриные... Точно! Намедни один гуру мужского пола заметил, что надо организовать, образовать, создать (нужное подчеркнуть) школу для дур. Ведь беда, беда, огорчение, если баба умная. Такая ведь не только коня на скаку остановит, она же и государство разрушить могёт. А это как говорят – не комильфо. Читать далее →
14 фотографий
Бисквит
Мой самый любимый, и самый простой в исполнении – бисквит.
Самый оптимальный вариант: 8 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, ванильный сахар 1 пакетик.
Для рулетов использую следующую пропорцию: 6:1:1
Я предпочитаю выпекать бисквит на пергаментной бумаге, кальке или бумаге для выпечки.
Кто-то предпочитает формы. Но, считаясь с особенностями моей старушки-печки, бисквиты лучше получаются на бумаге. Лично у меня.
Итак, начнём. Читать далее →
Самый оптимальный вариант: 8 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, ванильный сахар 1 пакетик.
Для рулетов использую следующую пропорцию: 6:1:1
Я предпочитаю выпекать бисквит на пергаментной бумаге, кальке или бумаге для выпечки.
Кто-то предпочитает формы. Но, считаясь с особенностями моей старушки-печки, бисквиты лучше получаются на бумаге. Лично у меня.
Итак, начнём. Читать далее →
7 фотографий
Тирамису
Моя дочка работает в итальянском ресторане и очень часто рассказывает о блюдах, которые готовят их повара. Одно из таких блюд - десерт тирамсу. Ее мечта - приготовить этот нежнейший десерт дома. Чего только не сделаешь ради любимого ребенка.
В эти выходные дни я побывала в Самаре и купила основной ингредиент для тирамису - сыр маскарпоне. В нашем городе его не продают. Нашла в интернете несколько рецептов и взялась за дело.
Как ни искала я в магазинах печенье "Савоярди", конечно его не нашла. Читать далее →
В эти выходные дни я побывала в Самаре и купила основной ингредиент для тирамису - сыр маскарпоне. В нашем городе его не продают. Нашла в интернете несколько рецептов и взялась за дело.
Как ни искала я в магазинах печенье "Савоярди", конечно его не нашла. Читать далее →
14 фотографий
Сырные бублички
Что -то в последнее время меня тянет на простые, быстрые в приготовлении и экономные блюда. Как-то в журнале прочитала рецептик сырных бубликов. Попросила мужа купить сыр... но взяться за процесс не могла себя заставить. У меня иногда так бывает - нужно время для "вынашивания".
- Зачем ты просила купить плавленные сырочки? Они уже месяц в холодильнике лежат - высказал мне муж.
- Я хотела попробовать сделать сырные бублики... Всё руки не доходят.
- Дойдут... когда их уже выкинуть нужно будет? Читать далее →
- Зачем ты просила купить плавленные сырочки? Они уже месяц в холодильнике лежат - высказал мне муж.
- Я хотела попробовать сделать сырные бублики... Всё руки не доходят.
- Дойдут... когда их уже выкинуть нужно будет? Читать далее →
13 фотографий
Ватрушка-безделушка
У каждой достаточно «одомашненной» хозяйки есть в арсенале рецепты угощений «на скорую руку». Всяко бывает: то гости неожиданно явились, то с работы вы задержались, а дома уже оголодавшее семейство клювами щелкает. В общем, хочу предложить очень скоростной рецепт пирога для сытного ужина. Эдакую ватрушку-безделушку.
Понадобится:
- 2-3 яйца;
- 3 столовые ложки сметаны;
- 3 столовые ложки майонеза;
- мука и сода, немного растительного масла.
Из этого нехитрого набора делаем тесто. Читать далее →
Понадобится:
- 2-3 яйца;
- 3 столовые ложки сметаны;
- 3 столовые ложки майонеза;
- мука и сода, немного растительного масла.
Из этого нехитрого набора делаем тесто. Читать далее →
7 фотографий
Сушки-ватрушки
Обыкновенная Фея проснулась среди ночи от какого-то непонятного шума на кухне. Сначала она решила, что это – все еще сон. Но шум продолжался. Тогда, с трудом найдя в темноте тапочки, Фея двинулась на кухню.
Штора на окне была чуть отодвинута, лунный свет золотился дорожкой по столу и полу. И на этой лунной дорожке веселились… сушки, оставленные Феей на ночь на столе.
Чего они только не вытворяли! Читать далее →
Штора на окне была чуть отодвинута, лунный свет золотился дорожкой по столу и полу. И на этой лунной дорожке веселились… сушки, оставленные Феей на ночь на столе.
Чего они только не вытворяли! Читать далее →
8 фотографий
Шапка Гугуцэ
Скоро масленица и, конечно же, каждая уважаемая себя хозяйка будет баловать свою свою семью блинами. Хотя, правда, в моей семье блины могут поглощать 365 дней в году на завтрак, обед и ужин. Хочу поделиться удивительно вкусным десертом из молдавской кухни. Готовится он из блинов.
У каждой хозяйки свой секрет блинов. Кто-то любит толстые, кто-то тонкие, а для кого-то лучшие блины - в дырочку, для меня - чтобы начинку удобно было заворачивать. Читать далее →
У каждой хозяйки свой секрет блинов. Кто-то любит толстые, кто-то тонкие, а для кого-то лучшие блины - в дырочку, для меня - чтобы начинку удобно было заворачивать. Читать далее →
9 фотографий