Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 28


Тест

Тест Хорошая ли ты хозяйка?
Хорошая ли ты хозяйка?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Домашний бездрожжевой ржаной хлеб (фото-рецепт)
Домашний бездрожжевой ржаной хлеб (фото-рецепт) У нас в Эстонии очень популярен ржаной чёрный хлеб. Я тоже его очень люблю, и вся моя семья предпочитает именно ржаной хлеб. Иногда я пеку его сама.
Впервые я попробовала домашний хлеб у моей подруги Нади. До этого я и не думала, что дома можно испечь такой замечательный хлеб без хлебопечки (у меня нет её), тем более без дрожжей!
Я попросила дать мне закваску и принялась за дело! Читать далее →
12 фотографий
 
JuliaU   14 марта 2011    29657 54 94  
Рейтинг: +75


Любители чизкейков! Все сюда! Для вас "Ленивый чизкейк"
Любители чизкейков! Все сюда! Для вас "Ленивый чизкейк" Любите чизкейк? Не хотите возиться с ним часами? Тогда предоставляю вам самый быстрый рецепт)) Ленивый...
Для 2 порций нам понадобится:
- 5 шт. овсяного печенья (можно взять любое другое мягкое печенье)
- свежезамороженная ежевика (в принципе можно взять любую ягодку)
- сахар
- крахмал
- творожный крем ( у меня был ванильный... мммм... очень вкусный!)
Начнем с печенья. Его решила не покупать, а испечь.
Для этого печенья нам нужно:
100 г сливочного масла или маргарина Читать далее →
9 фотографий
 
ЯИзбраннаЯ   17 апреля 2011    7438 15 23  
Рейтинг: +32


Чебуреки домашние
Чебуреки домашние Для теста: 2 стакана (500 мл) кефира, 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложка соли без горки, 4 ст.ложки растительного масла, ½ пачки (50 гр) свежих дрожжей, мука пшеничная из расчета 2 стакана на 1 стакан жидкости (примерно получается 4 стакана полных + сколько возьмет тесто + на подсыпку).
 
Для начинки: 400 гр фарша (говядина+свинина), 1 яйцо, 1 большая луковица, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец черный молотый по вкусу, зелень и пряности (петрушка, укроп, базилик,…), немного холодной воды.
  Читать далее →
 
Marta_Polly   6 мая 2011    4292 14 1  
Рейтинг: +15


Шарлотка "Ёлка" на лимонном соке
Шарлотка "Ёлка" на лимонном соке Такая Шарлотка особенно понравилась моему сыночку, ведь дети любят необычные формы.
 
Потребуется
1 лимон
Сахар – 1 стакан
Яблоки – 4 шт
Разрыхлитель – 1 ч.ложка
Мука – 2,5 стакана
Яйца – 2 шт.
Корица - 1 щепотка
 
Приготовление
 
Яйца взбить с сахаром. Далее добавить сок лимона, предварительно очищенный от косточек. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и щепотку корицы, все перемешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать тонкими пластинками. Читать далее →
 
liliadzhieva   8 июня 2011    4017 9 0  
Рейтинг: +16


Тыквенные маффины
Тыквенные маффины Подруга предложила:
- Тебе гарбуз нужен (ну, то есть это, тыква)? – У меня еще с осени пылятся.
 
 
Нужна ли мне тыква? Что за вопрос, конечно нужна! Осталось только придумать для чего. Ну, кашу сварю, это само собой. А вот чего бы еще такого этакого, чтобы семью порадовать? Придумала: пускай будут маффины!
 
Собрала продукты:
 
2 яйца;
1 стакан сахара;
300 г молока;
100 г сливочного масла;
2 стакана муки;
1 чайная ложка корицы; Читать далее →
10 фотографий
 
Brigami   8 июня 2011    4150 20 15  
Рейтинг: +34


Безе домашнее
Безе домашнее Мой муж очень любит безе. Предлагаю Вам рецепт безе по-домашнему.
 
Ингредиенты:
 
4 яичных белка
Сахар - 200 г
Лимонный сок – 1 ч.ложка
Вареная сгущенка
 
Приготовление:
 
Яичные белки взбивать около 20 мин в крепкую пену. Постепенно засыпать сахар, чтобы он весь растворился. В конце добавить лимонную кислоту, чтобы белки не упали. Поместить данную массу в кондитерский мешок и выдавить «цветочки». Поставить в духовку на 1-1,5 часа при температуре 120 градусов. Читать далее →
 
liliadzhieva   9 июня 2011    3002 9 1  
Рейтинг: +14


Творожная запеканка
Творожная запеканка Из всех пирогов, которые я пеку, мой муж особенно любит творожную запеканку. Ее рецепт мне достался от мамы. Пирог получается нежным и очень вкусным! Прямо тает во рту.
 
Ингредиенты:
 
Творог – 400 г
Яйца – 2 шт
Сметана – 1 ст
Сахар – 150-200 г
Мука – 3 ст ложки
Манка – 3 ст ложки
Молоко - полстакана
Цукаты, изюм – горсть
Ванилин - щепотка
 
Приготовление:
 
Манку залить молоком и дать набухнуть 10 минут. Читать далее →
 
liliadzhieva   9 июня 2011    3486 19 3  
Рейтинг: +23


Творожный торт с кусочками персиков «Фруктовый микс»
Творожный торт с кусочками персиков «Фруктовый микс» Считается, что торт – это всегда калорийная и вредная пища для фигуры и здоровья. Зато такой тортик из творога даже полезен. Здесь присутствуют свежие фрукты и ягоды, а также обезжиренный творог – основа зубов и костей. Такой торт - настоящее низкокалорийное лакомство! И время на приготовление требуется не более часа.
 
Ингредиенты:
Для крема:
Обезжиренный протертый творог – 500 г
Сахар – 200 г
Желатин – 1 пачка (20г)
Малина замороженная – 100 г Читать далее →
 
liliadzhieva   9 июня 2011    4714 6 7  
Рейтинг: +13


Пирог с вишнями
Пирог с вишнями Когда в один из прекрасных июньских дней поднимаешь глаза на дерево возле грядки с помидорами, в голове в очередной раз проносится мысль: "Опять вишня поспела... И так много! Жуть! Пора начинать борьбу с урожаем."
 
Варенье мы почти не едим, консервированные компоты не пьём. Куда девать вишню? Для начала сварим немного свеженького компотика, добавив вместо сахара немного меда и ломтик лимона. Часть собранного урожая мою, упаковываю в пакеты и в морозилку. А самое вкусное из вишни - пирог!
  Читать далее →
3 фотографии
 
Lulek   24 июня 2011    6898 25 64  
Рейтинг: +55


Персиковое вино.
Персиковое вино. «Умная мысля, приходит опосля».
Даже позавчера, допивая с Мартой последние капли персикового вина, я и не думала о том, что буду писать эту статью.
 
А вино получилось великолепным. С изумительным цветом спелых персиков, лёгкое, сладкое, ароматное, чисто женское вино.
 
В прошлом году, на пробу, сделали одну банку, да и забыли про него.
А два дня тому назад, я как раз сидела за компьютером, работала, в кабинет зашёл Том, наш садовник. Читать далее →
2 фотографии
 
abigile   23 июля 2011    6462 7 243  
Рейтинг: +21


Перейти к странице:
Назад    1 ... 29 30 31 32 33 34 35 ... 41    Вперед