Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 53


Тест

Тест Довольны ли Вы собой?
Довольны ли Вы собой?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Творожное печенье
Творожное печенье На самом деле я планировала испечь творожный наполеон. Но так как гости прибежали слишком быстро, то заварной крем я не успела сделать и решила , что вместо торта будут печенюшки. Итак, рецепт:
500 гр. Творога
1,5 стакана сахара
3 стакана муки
1-2 яйца
2 чайные ложки соды, гашёной уксусом.
Раст.масло/маргарин
Сахар взбиваем с яйцами, добавляем муку, соду и перемешиваем. Затем в тесто кладём творог и снова всё перемешиваем до получения однородной массы. Читать далее →
 
Panterka2009   30 января 2009    2490 6 8  
Рейтинг: +11


Пирожки с селедкой
Пирожки с селедкой Моя племянница часто "сваливается" нам на голову неожиданно, так сказать, мимо проезжали и привезли ребенка. Она очень любит пирожки с начинкой из селедки, поэтому я стараюсь ей их испечь, если всё под рукой и есть свободные 30-40 минут. Готовятся они быстро, яйца для начинки сварить - скорое дело, слоеное тесто разморозить - тоже, оно под скалкой быстро оттаивает, а пока аврятся яйца, я крошу селедку (бочковую, или баночную, какая -есть) и зеленый лук.
Таким образом из: Читать далее →
 
lucy-soprano   27 января 2009    13198 5 18  
Рейтинг: +11


Утренние круасаны
Утренние круасаны Что для вас идеальное утро? Для меня это запахи, а именно запах свежесваренного кофе и круасанов…
Как же я люблю все возможные круасаны с начинками и без!
Самое главное в круасане – это его свежесть, поэтому я их пеку сама.
Не всегда, к сожалению, хватает терпения на самостоятельное приготовление слоеного теста, но меня всегда выручает замороженное бездрожжевое тесто! Читать далее →
 
HelenF   26 января 2009    9330 7 6  
Рейтинг: +10


Любимая пицца моего сына
Любимая пицца моего сына Пиццу очень любит, есть мой младший сын. Была бы возможность ею бы только и питался. Тот рецепт, который я напишу дальше, рассчитан сразу на две пиццы. Тесто на пиццу надо раскатывать тонко, начинку не перекладывать и все положенные для начинки продукты класть в определенном порядке. Помидоры для пиццы надо предварительно положить на пару минут в кипяток, а затем снять кожицу.
Тесто: на 1ст. томатного сока примерно грамм 20 дрожжей (обычных), 2 ст. Читать далее →
 
Лариса   24 января 2009    2465 6 5  
Рейтинг: +12


В рамках диеты, для диабетиков, не любящим творог и просто детям.
Не секрет, что многие не любят творог, а детей есть его просто не заставишь. Что же делать? Маскируем его любимыми продуктами! Итак, почти низкокалорийная творожная запеканка. Берём:
100грамм творога,
1 среднее сладкое яблоко (или грушу. или другие фрукты),
1 ст ложка с верхом сухого промытого изюма,
3 измельчённых грецких ореха,
ванилин на кончике ножа или ванильный сахар 0,5 пакетика,
1 яйцо,
1 ст ложка с верхом муки. Читать далее →
 
ptiz_a   22 января 2009    1967 2 11  
Рейтинг: +6


Пирог " КОХ"
Пирог " КОХ" Для теста :
1 столовая ложка сухих дрожжей
2 стакана молока
1 чайная ложка соли
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана сахара
1 яйцо
Для посыпки:
0,5 пачки сливочного маргарина
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
Тесто должно быть мягкое. Дать ему постоять 1-1,5 часа, как оно поднимется, выпекать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Смазать вареньем и посыпать посыпкой. Дать постоять еще 20-25 минут.
Выпекать в нагретой духовке 180-200 градусов. Читать далее →
 
Ленчик-Богдана   22 января 2009    3538 2 8  
Рейтинг: +8


Зачем Вам дома микроволновка?
Зачем Вам дома микроволновка? Давно я что-то не встречала хозяек, которые используют микроволновку не только для разогрева и размораживания продуктов, но и для приготовления различных блюд. А ведь в микроволновке можно приготовить изысканный полный обед.
Хочется верить, что я ошибаюсь, и мой почин, милые сударыни поддержат.
Микроволновка обладает целым рядом достоинств при приготовлении блюд.
1.быстрота
2.сохранение витаминов Читать далее →
 
YuliYa   16 января 2009    4564 5 98  
Рейтинг: +27


Медовый торт "Елочка"
Медовый торт "Елочка" Вот уже несколько лет подряд пеку к рождественскому столу медовый торт
"Елочка".
Для теста:
2 стакана муки,
2 яйца,
1 стакан сахарного песка,
2 ст. ложки сливоч.масла,
1 ст. ложка меда,
1 чайная ложка соды (погасить).
Для крема:
500 гр. сметаны 30% жирности (я беру 20%-тоже нормально),
1 стакан сахарного песка,
1/2 лимона или апельсина.
Для украшения:
зеленая кондитерская посыпка или кокосовая стружка.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте сливочное масло и мед. Читать далее →
 
Asbest   11 января 2009    5582 6 7  
Рейтинг: +9


Рождественские калачи
Рождественские калачи Для Горожанки и не только
Вчера пекла очередную порцию калачей и, повезло, оказался киндер с мобильником. Так что удалось сфоткать то, что делалось.
Началось все с теста. Сначала взяла 50 г прессованных львовских дрожжей (каюсь, не люблю я сухие – только в хлебопечку кладу), пол стакана теплой воды, пол чайной ложки сахара. Накрыла я это дело салфеточкой и оставила подходить в теплом месте. Если честно, я на плиту поставила (греемся мы духовкой, что поделать...). Читать далее →
10 фотографий
 
natocnkakom   11 января 2009    13029 5 32  
Рейтинг: +20


Дрожжевое тесто
Очень люблю печь изделия из дрожжевого теста. Но булочки и пирожки всегда получались какие-то жестковатые и не очень хорошо поднимались. После долгих поисков нашла этот рецепт, по нему пеку вот уже второй раз. Булочки получаются очень вкусные и долго не черствеют.
50 гр. дрожжей
1/2 ч. ложки соли
1 стакан молока
2 ст. ложки сахара
100 грамм мягкого маргарина
примерно 3,5 стакана муки Читать далее →
 
Лариса   6 января 2009    2500 2 2  
Рейтинг: +6


Перейти к странице:
Назад    1 ... 31 32 33 34 35 36 37 ... 41    Вперед