Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 30


Тест

Тест Улыбнется ли Вам светлое финансовое будущее?
Улыбнется ли Вам светлое финансовое будущее?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Кофейный ликер
Кофейный ликер Обещания надо выполнять, поэтому...Чаронга - тебе! ))) А также всем любителям "Tia Maria" и "Kahlua"
 
Продукты:
Ром белый (или этиловый спирт 40% или водка ) — 1 л. Я использовала качественную водку.
Кофе (зерна) — 250 г
Сахар-песок (в идеале - черный тростниковый неочищенный сорта Мусковадо, можно коричневый Демерара или белый обыкновенный) — 1 кг
Сахар ванильный (или ваниль 1/3 палочки или ванилин (кристаллы) до 1 гр) — 1 ч. л.
Корица (палочка - 2 шт. или молотая 1/2 ч.л.) Читать далее →
7 фотографий
 
Seagull_L   28 ноября 2011    5904 35 32  
Рейтинг: +39


Молочный пудинг
Молочный пудинг Все наверное уже устали от праздничной калорийной вкусной и обильной пищи.
 
Мое семейство, уже на второй день после нового года запросило у меня борща. А младший сын не отказался даже от молочной овсяной каши. Но так как праздники еще продолжаются, предлагаю вам побаловать своих близких не очень калорийным, но вкусным блюдом на завтрак - молочным пудингом. Мой девиз в приготовлении любого блюда – «Чем проще, тем вкуснее!»
 
Для молочного пудинга нам понадобится:
 
1 литр молока Читать далее →
 
Аринушка   5 января 2012    4332 13 11  
Рейтинг: +27


Басбуса
Басбуса Басбуса – это что-то вроде запеканки из манной крупы. Готовят ее на Востоке. Со мной этим рецептом поделился один египтянин:
 
Для приготовления басбусы нам понадобится:
1 кг манной крупы
1 пачка маргарина или сливочного масла (200 гр)
0,5 литра молока
1 стакан сахара
Пакетик ванилина
Пакетик разрыхлителя:
 
 
Для сиропа:
1,5 стакана сахара
1,5 стакана воды
0,5 чайной ложки лимонной кислоты, можно чуть больше
  Читать далее →
8 фотографий
 
polo   27 января 2012    6035 28 42  
Рейтинг: +46


Профитроли
Профитроли Что может быть лучше, чем порадовать свою вторую половину чудесным легким десертом в наступающие праздники? Хочу поделиться с вами рецептом профитролей. Приготовление не займет много времени, а вы сможете насладиться прекрасным десертом.
 
 
Ингредиенты:
Тесто:
 
Вода – 200 мл.
Сливочное масло - 100 г.
Мука – 200 г.
4 яйца
Соль – щепотка
 
Начинка:
 
Сливки 0,5 л.
Яичные белки – 4 шт.
Сахар – 1,5 ложки
Творог 12%, протертый через сито – 1 пачка
  Читать далее →
 
Valeria2704   31 января 2012    2549 14 9  
Рейтинг: +28


Вкусняшки для тех, кто не может, не знает, не успевает
Вкусняшки для тех, кто не может, не знает, не успевает Почитала как-то на досуге одну из статей («Про новогодний стол и не только» называется). Навеяло, конечно, много воспоминаний, но самое главное из них – это то, что у дочуры через несколько дней юбилей! Первый! Это не просто так. Вот и решила, что ребят надо побаловать домашними вкусняшками, которые приготовить может любой, времени занимают не очень много (разве что «Наполеон» более времязатратный), продуктов надо не так уж много, а результат превосходит все ожидания.
  Читать далее →
 
OksiPrelest   1 февраля 2012    7248 36 27  
Рейтинг: +49


Закусочные маффины с сыром и оливками
Закусочные маффины с сыром и оливками Несладкая выпечка уместна всегда: и в праздники, и в будни, на фуршетном столе, и к домашнему завтраку. Задумала я эти маффины давно, да всё руки не доходили, катастрофически не хватает времени. Но, в конце концов, сколько можно собираться!? Пора воплощать!
 
Для маффинов я приготовила:
 
2 яйца;
1 стакан сметаны;
1 стакан муки;
100 г сливочного масла;
200 г сулугуни;
1 баночка зелёных оливок без косточки;
1 столовая ложка сахара; Читать далее →
12 фотографий
 
Brigami   12 февраля 2012    7258 24 26  
Рейтинг: +39


Пирожные «Картошка». Эх, где ты был, Антошка!?
Пирожные «Картошка». Эх, где ты был, Антошка!? Это печенье, или пирожное, я любила всегда. Не любила сладкое, а его любила. Так я играла с чувствами на своих вкусовых пристрастиях. Покупая коричневый шарик в магазинах, я даже не догадывалась, как легко и быстро можно приготовить его в домашних условиях. Конечно, можно было поискать рецепт, вооружиться своим вдохновением и тягой к экспериментированию на кухне, но я продолжала совершать «сладкие» покупки до тех пор, пока моя родная сестра не поведала мне страшную тайну. Читать далее →
12 фотографий
 
Alesya_Marchenko   10 марта 2012    6895 31 138  
Рейтинг: +64


Ротики
Ротики Вероятнее всего, у этого блюда есть свое название, скорее всего, татарское. Но ротиками называет его моя дочь, поэтому и мы все зовем его также.
 
Об этом блюде узнала я давно и достаточно часто его готовлю. Как по традиционной рецептуре, так и с изменениями.
 
Для начала – первоначальный рецепт.
 
Делаем обычное пельменное тесто: 1 яйцо, 1 стакан молока или воды, немного соли и сколько пойдет муки (обычно около 4 стаканов). Тесто хорошо вымесить и дать немного постоять. Читать далее →
4 фотографии
 
OksiPrelest   15 марта 2012    4195 8 7  
Рейтинг: +17


Любовь к апельсинам
Любовь к апельсинам Этим рецептом заразила всех нас, сотрудников детского сада, наша коллега. Было это в уже далекие 90-е годы, когда в стране был дефицит всего, в том числе и конфет. Время прошло, дефицит канул в Лету, а рецепт жив и до сих пор пользуется популярностью у нас в семье и семьях наших друзей и знакомых.
 
Было это так: дали детям как-то на второй завтрак апельсины. Дети слопали их с огромнейшим удовольствием, а корочки остались. Читать далее →
 
OksiPrelest   6 апреля 2012    5995 19 19  
Рейтинг: +45


Штрудель для семейного чаепития
Штрудель для семейного чаепития Я открыла глаза, и в первый момент показалось, что за окном только рассветает, но часы показывали 8.30. На улице ветер раскачивал ветки деревьев, небо было хмурым и холодным, шел дождь. А ведь мы собирались на природу. Весенний выходной день, когда хочется ощущать солнечное тепло, видеть цветущие деревья, зеленую траву и вдыхать аромат сирени и черемухи, был испорчен.
 
Ну что же, так тому и быть, придется заняться домашними делами. А может приготовить что-то особенное?
  Читать далее →
6 фотографий
 
Виталия   1 мая 2012    11798 38 77  
Рейтинг: +77


Перейти к странице:
Назад    1 ... 32 33 34 35 36 37 38 ... 41    Вперед