Настоящий русский напиток
Какая масленица без блинов, а блины без сбитня!
Сбитень настоящий русский напиток! Сейчас существуют тысячи его рецептов. Он смягчит ваше горло, позволит дышать полной грудью, успокоит и подарит состояние гармонии, а самое главное согреет Вас даже в самый лютый морозный денёк.
Однажды попробовав этот напиток в детстве, когда гостила у бабушки, я полюбила его навсегда! Читать далее →
Сбитень настоящий русский напиток! Сейчас существуют тысячи его рецептов. Он смягчит ваше горло, позволит дышать полной грудью, успокоит и подарит состояние гармонии, а самое главное согреет Вас даже в самый лютый морозный денёк.
Однажды попробовав этот напиток в детстве, когда гостила у бабушки, я полюбила его навсегда! Читать далее →
6 фотографий
Пирог "Кусочек лета"
- Ура, наконец-то у мамы выходной! – радостно кричала младшая дочка обыкновенной Феи. – Это значит, что мамочка сегодня испечет что-нибудь вкусненькое!
- Да, всю неделю мы мечтали о маминых пирогах! – лукаво подмигнул дочерям муж Феи.
- Пойду к маме, на кухню, - присоединилась к разговору и старшая дочка Феи. – Может, она и меня научит немного кулинарным премудростям?
И лишь обыкновенная Фея не разделяла всеобщей радости. Читать далее →
- Да, всю неделю мы мечтали о маминых пирогах! – лукаво подмигнул дочерям муж Феи.
- Пойду к маме, на кухню, - присоединилась к разговору и старшая дочка Феи. – Может, она и меня научит немного кулинарным премудростям?
И лишь обыкновенная Фея не разделяла всеобщей радости. Читать далее →
3 фотографии
Самый вкусный шоколадный трюфель своими руками. Легко и просто!
Начну с того, что я делаю конфеты ручной работы. Люблю, когда с нуля, то есть и какао-масло и какао бобы- все отдельно.
Но, есть более бюджетный и быстрый вариант. Ибо мои домочадцы сметают конфеты за пол часа. Порой, даже мне не оставляя. Накладно это
Хотите удивить близких? Тогда начнем.
На самом деле понадобиться очень небольшой набор компонентов
Сливки 20% 100 мл.
Шоколад 2 плитки (молочный и горький)
Какао
50 гр. сливочного масла
1 ст. ложка коньяка. Читать далее →
Но, есть более бюджетный и быстрый вариант. Ибо мои домочадцы сметают конфеты за пол часа. Порой, даже мне не оставляя. Накладно это
Хотите удивить близких? Тогда начнем.
На самом деле понадобиться очень небольшой набор компонентов
Сливки 20% 100 мл.
Шоколад 2 плитки (молочный и горький)
Какао
50 гр. сливочного масла
1 ст. ложка коньяка. Читать далее →
6 фотографий
Ламаджо
У людей есть свойство быть любознательными, и мое любопытство к хорошей и вкусной кухней привело меня к приготовлению Ламаджо. Это популярная лепешка на Востоке, наверное, не нуждается в представлении. Существуют различные вариации названий блюда - Лагмаджо, Лахмаджо, Лахмаджун и т.п. В Ереване используют название - Ламаджо. О приготовлении этого блюда я и хочу рассказать.
В Армению, солнечную и прекрасную страну Востока, рецепт популярного блюда был завезен арабами в 7 веке н.э. Читать далее →
В Армению, солнечную и прекрасную страну Востока, рецепт популярного блюда был завезен арабами в 7 веке н.э. Читать далее →
7 фотографий
Овсяный кекс "Смородиновые россыпи"
- Ох уж, мне эти сладкоежки! – возмущалась обыкновенная Фея на кухне. – Вот что удивительно: кашу овсяную они не хотят, а вот без вкусненького к чаю обойтись не могут! А овсянка, между прочим, очень даже полезная! – последнюю фразу Фея прокричала по направлению к залу, где семья играла в лото.
Судя по ответному крику, дочери и муж с этим были не согласны.
- Ну, что ты в самом деле? – тихонечко заскрипело в шкафу. – Понятное дело, полезное не всегда бывает самым вкусным. Кхе-кхе… Читать далее →
Судя по ответному крику, дочери и муж с этим были не согласны.
- Ну, что ты в самом деле? – тихонечко заскрипело в шкафу. – Понятное дело, полезное не всегда бывает самым вкусным. Кхе-кхе… Читать далее →
6 фотографий
Постный кекс
Добрый вечер девочки! Кто постится, знает, как иногда хочется сладенького, вот я и отыскала на просторах интернета такой вот простой и быстрый кекс.
Рецепт
2 стакана муки
1 ст. сахара,
0,5 ст. ложки растительного масла,
1 стакан сока (любого),
2/3 ч. л. соды,
1 банан,
1 горсть изюма или кураги 80-100 гр,
Муку смешать с разрыхлителем и сахаром. Туда же влить сок и масло, все перемешать. Бананы и изюм мелко порезать добавить в тесто и перемешать. Читать далее →
Рецепт
2 стакана муки
1 ст. сахара,
0,5 ст. ложки растительного масла,
1 стакан сока (любого),
2/3 ч. л. соды,
1 банан,
1 горсть изюма или кураги 80-100 гр,
Муку смешать с разрыхлителем и сахаром. Туда же влить сок и масло, все перемешать. Бананы и изюм мелко порезать добавить в тесто и перемешать. Читать далее →
3 фотографии
Рыженькая Лисичка 8 апреля 2013 5560 14 23 |
Рейтинг:
+21
|
Булочки "Румяные щечки"
В моей семье очень любят выпечку. Поэтому пеку я различные пироги и пирожки с разнообразными начинками очень часто. Торты и пирожные, плюшки, ватрушки, ну и, конечно же, булочки. Уже каких я только не пекла булочек!.. Мне очень нравится тесто творожное, делаю и дрожжевое и без дрожжей. Хочу предложить Вам булочки как раз из дрожжевого творожного теста.
Тесто:
мука - 400 г (может уйти немного больше)
творог - 200 г
молоко - 100 мл
сахар - 100 г
сливочное масло - 100 г Читать далее →
Тесто:
мука - 400 г (может уйти немного больше)
творог - 200 г
молоко - 100 мл
сахар - 100 г
сливочное масло - 100 г Читать далее →
9 фотографий
Печенье «Лакомка»
Песочное печенье – палочка-выручалочка для хозяйки, имеющей ограниченный набор продуктов и не имеющей намерения покупать для готовки что-то особенное, при этом желающей испечь чего-то эдакого к чаю.
Для приготовления нежнейшего печенья «Лакомка» нужно взять 1 стакан сахара, 2 яйца, пачку маргарина (200 граммов), 200 граммов майонеза, 2 столовые ложки крахмала, 1 чайную ложку соды и примерно 2 стакана муки (может уйти чуть больше, нужно смотреть по консистенции теста). Читать далее →
Для приготовления нежнейшего печенья «Лакомка» нужно взять 1 стакан сахара, 2 яйца, пачку маргарина (200 граммов), 200 граммов майонеза, 2 столовые ложки крахмала, 1 чайную ложку соды и примерно 2 стакана муки (может уйти чуть больше, нужно смотреть по консистенции теста). Читать далее →
3 фотографии
TATYANA NIKIT 16 апреля 2013 9190 8 12 |
Рейтинг:
+8
|
Самбук из яблок
Мы очень любим различные десерты, особенно легкие и простые в приготовлении. Как раз таким я и хочу с вами поделиться. Самбук – готовится из фруктового пюре, которое соединяется со взбитыми белками, сахаром и желатином, затем охлаждается. Самбук можно готовить из разных фруктов и ягод и даже овощей. Этот вкусный десерт не займет много времени в приготовлении, а результат Вас обязательно порадует.
Для самбука потребуется:
Яблоки – 500 г
Яичные белки – 2 шт.
Желатин – 16 г Читать далее →
Для самбука потребуется:
Яблоки – 500 г
Яичные белки – 2 шт.
Желатин – 16 г Читать далее →
8 фотографий
Пирог "Два в одном" - творожно-яблочный
Захотелось мне вчера испечь пирог с яблоками. «Шарлотку, разве»? – подумала я, но тут вспомнила, что в холодильнике лежат две пачки творога, которые необходимо в ближайшее время «пустить в дело», иначе прокиснет. Что же делать? Печь ватрушку или печенье с творогом? Но хочется-то непременно пирог с яблоками!
Порылась в рецептах и нашла-таки «два в одном» - и творог, и яблоки. Ну, а раз нашла, решила я, надо смело претворять в жизнь, и сразу же занялась приготовлением пирога. Читать далее →
Порылась в рецептах и нашла-таки «два в одном» - и творог, и яблоки. Ну, а раз нашла, решила я, надо смело претворять в жизнь, и сразу же занялась приготовлением пирога. Читать далее →
7 фотографий