Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 64


Тест

Тест Общительна ли ты?
Общительна ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Вкусная выпечка
1. Кексик творожный
Ингредиенты: 200гр. творога
200гр. сахара
200гр. муки
150гр. растопленного маргарина
3 яйца
1 ч.л. соды, гашённой уксусом
Инструкции:Кексы просты в приготовлении, но очень вкусные!
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, растопленный маргарин, соду. Тщательно перемешать и добавить просеянную муку.
Выложить в смазанные растительным маслом формочки и выпекать при t180 до тех пор, пока палочка, воткнутая в середину, не будет оставаться сухой(это ~ 25мин.)
2. Читать далее →
 
Наднька   2 ноября 2008    4582 4 4  
Рейтинг: +3


А вот и десерт для малышей
А вот и десерт для малышей ФРУКТОВЫЕ "ПИРОЖНЫЕ"
Ингредиенты:
- крупные груши - 4 шт.,
- сладкие яблоки - 4 шт.,
- киви - 3 шт.,
- бананы - 2 шт.,
- черная смородина на веточках - 2 стакана,
- крупная малина - 1 стакан,
- сладкая творожная масса - 1 стакан,
- сливки или жирная сметана - 1/2 стакана,
- сахар - 3/4 ст. л.,
- ванилин,
- тертый черный шоколад - 2 ст. л.
Приготовление
Хорошо вымойте все фрукты и ягоды, обязательно дайте стечь воде. Очистите яблоки и груши от Читать далее →
 
Белка   1 ноября 2008    1556 0 1  
Рейтинг: +3


Чебуреки
Чебуреки Продукты:
Для теста:
Мука – 1-1,5 стакана
Молоко
Яйца – 2-3 шт.
Соль – на кончике ч.л.
Сода, уксус
Для фарша:
Фарш
Лук
Чеснок
Соль, перец и др. специи – по вкусу
Приготовить тесто: в муку вливать тонкой струйкой, как на блины, перемешанные яйцо, соль, молоко. Добавить немного соды, гашенной уксусом. Молоко добавляем до нужной консистенции теста. Если надо, добавить еще муки. Тесто должно хорошо раскатываться. Читать далее →
 
Iva2008 deleted   1 ноября 2008    3014 16 8  
Рейтинг: +25


Очень быстрый и легкий бисквит
На 4 шт яйца :
100 гр муки
100 гр сахара
можно чуть-чуть ванилина на вкус
бумага для выпечки, правда, не знаю, как она толком называется, если ее нет - возьмите лист формата А-3
подсолнечное масло, только рафинированное пропитайте, лист чтоб с него аж капало, уложите в посуду, в которой будете готовить, Читать далее →
 
свето4ка   31 октября 2008    4126 2 1  
Рейтинг: +4


Печенье из апельсиновой кожуры
Печенье из апельсиновой кожуры Всегда жалела, что приходится выкидывать такую ароматную кожуру цитрусовых. Теперь я её не выкидываю, а замораживаю. И делаю из неё много вкусностей, например, это печенье.
Состав:
- кожура двух апельсинов
- 0,5 стакана сахара
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
- мука, чтобы получилось тесто, консистенции, как на пышные оладьи, примерно 1,5 стакана (это зависит от количества кожуры)
Способ приготовления: Читать далее →
 
Светлана Рублёва   23 октября 2008    8138 8 7  
Рейтинг: +14


Ананасовое мороженое в шоколаде с орехами
Ананасовое мороженое в шоколаде с орехами Скоро будет Новый год!!! Пора подбирать рецепты для праздничного пиршества.
Этого мороженого получается много. Выглядит оно потрясающе. Готовится очень просто, составляющие его компоненты доступны и недороги. Как раз то, что надо.
Состав:
- одна небольшая банка консервированных ананасов
- горсть грецких орехов
- одна плитка чёрного шоколада
- три охлаждённых яичных белка
- стакан сахара (200 грамм)
- 500 мл сливок 33% жирности
Приготовление:
1. Слить сок с ананасов. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   21 октября 2008    1963 2 2  
Рейтинг: +3


Торт "Генерал"
Торт "Генерал" Люблю стряпать.Хорошо,что это не сказывается на моей фигуре.Вчера вспомнила свой старый рецептик.Оказывается вкусно как и прежде.
Состав
6 яиц
4 ст.л. сахара
150 г сливочного масла
200 г сметаны
0,5 ч.л. соды
2 ст. муки
мак
изюм
орехи
Крем
1 яйцо
1 ст. сахара
0,5 ст. молока
1 пачка сливочного масла
Приготовление Читать далее →
 
Белка   21 октября 2008    4357 1 0  
Рейтинг: +8


Сладкоежкам
Сладкоежкам Когда в доме есть малыши,хочется побаловать их сладеньким.От чупсов и другой химии я давно отказалась и дети к этому привыкли.Но ведь нужно чем-то заменить покупные сладости.Вот и приходится выдумывать что-то новенькое.Делаю я это печенье с удовольствием.А если настроение хорошее,то леплю из теста разные фигурки.Получается вкусно и весело.Попробуйте.
Овсяное
Состав
0,5 пачки масла
0,5 ст. сахара
0,5 ст.сахарной пудры
1 яйцо
0,5 ст. теплой воды
1 ст. овсяных хлопьев
изюм Читать далее →
 
Белка   20 октября 2008    1941 8 7  
Рейтинг: +10


Заливные яблочки
Состав
200 г муки
250 г орехов (перемолоть или порезать мелко)
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
3 яйца
соль
0,5 ч.л. соды
3-4 яблока
Приготовление:
Яблоки нарезать тонкими дольками и выложить на противень,смазанный маслом и посыпанный манкой.Из остальных продуктов замесить тесто и залить им яблоки.Выпекать до золотистой корочки.Можно сверху посыпать сахарной пудрой.А можно перевернуть готовый пирог на тарелку и украсить верх взбитыми сливками.Кто что больше любит.
 
Белка   18 октября 2008    1846 2 0  
Рейтинг: +2


Рецепт теста для НАСТОЯЩЕЙ итальянской пиццы (северная Италия)
Рецепт теста для НАСТОЯЩЕЙ итальянской пиццы (северная Италия) Раскладка на 2 кг готового теста (6-7 пицц).
Делать замес необходимо в той последовательности, в которой указан перечень продуктов.
Вода – 900гр.
Молоко - 100гр.
Дрожжи сухие - 1,5 – 2 гр.
Соль – 50 гр.
Сахар – 40 гр.
Мука – 900 гр. (зависит от сорта и клейковины).
Масло оливковое – 100 гр. Сразу и 50 гр. На доводку замеса (для эластичности и удобства работы).
Если возникли вопросы касательно приготовления теста, пиццы, пишите, отвечу на любые.
 
Саша Вятич   14 октября 2008    7058 6 8  
Рейтинг: +15


Перейти к странице:
Назад    1 ... 35 36 37 38 39 40 41    Вперед