Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 42


Тест

Тест Умеешь ли ты интересно проводить свободное время?
Умеешь ли ты интересно проводить свободное время?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Яблочный пирог – бесконечные вариации роскоши вкуса.
- Какой тебе торт купить на день рождения?
-слушай, а испеки лучше пирог, ты же знаешь, я обожаю твои пироги!
Вот и поговорили, конечно льстит, что ребенок отказывается от покупных тортов на день рожденья в пользу домашней выпечки. Не мудрено, в свое время мне предлагали руку и сердце, если я буду готовить хотя бы раз в две недели.
Однако теперь придется выбирать, какой именно пирог приготовить для любимого сына.
Попробуйте! Поделитесь впечатлением. Читать далее →
 
YuliYa   12 октября 2008    4892 11 15  
Рейтинг: +18


Швейцарский пирог с персиками и медом
Несмотря на название,очень простой в исполнении рецепт.
Для теста:
300 гр. муки, 200 гр. сахара, 1 щепотка соли, 1 яйцо, 200 гр. сливоч.масла(можно маргарин);
для начинки:
750 гр. свежих персиков, 2-3 столовых ложки меда, сок и цедра одного лимона;
для украшения:
1 желток, 2 столовые ложки молока, 2 столовые ложки абрикосового джема,персики,фисташки(если есть),без них тоже хорошо.
Муку, яйца, сахар, соль и масло замесить в тесто и поместить в холодильник. Читать далее →
 
Asbest   12 октября 2008    5455 5 1  
Рейтинг: +3


Груши в вине
На 6 порций:
6 крупных груш
200 мл красного вина
3 ст л портвейна
2 ст л прозрачного меда
1 палочка корицы
4 шт гвоздики
- Разогреть духовку до 190 гр С.
-Очистить груши от кожуры, оставляя палочки.
-Поставить их вертикально в невысокую форму вместимостью 1.75 л.
-Смешать вино с портвейном и медом, полить груши. Добавить палочку корицы и гвоздику.
- Запекать 30-35 мин до мягкости. Подавать сразу же с имбирными сливками.Время приготовления:10 мин + 30-35 мин.
 
Петрова Елена   10 октября 2008    1174 0 1  
Рейтинг: +1


Перевёртыш тыквеный
3 яйца,неполный стакан сахара,100 гр маргарина комнатной темпер.,10 гр ванильного сахара,
2 ч л разрыхлителя,Цедра пол лимона,1 - 1,5 стак. муки (тесто должно быть как на оладьи)
Начинка:На литр воды пол стакана сахара, все это закипятить и проварить в этом сиропе нарезанную кубиками тыкву до полуготовности мин 5-7.
Смазать форму маслом, чуть-чуть посыпать сухой манкой, выложить тыкву , а затем тесто.
Выпекаем в духовке до готовности. Читать далее →
 
Петрова Елена   10 октября 2008    1257 3 3  
Рейтинг: +3


Hемножко из Франции..Banatages au poulet
Hемножко из Франции..Banatages au poulet Почитала я тут рецепты и решила добавить рецетп того, что едят во Франции
Banatages au poulet
200 g-готового куринного мяса(легко сойдут остатки чегонить)
2 -варёных яйца
2 -луковицы
1 kg-варённой картошки
1 -яйцо
Соль перец
Мука и масло для жарки
Порезать лук и обжарить
Порезать мясо, варёные яйца и туда же лук
Сделать пюре из картошки и добавить туда сырое яйцо
Берём пюре в середину кладём начинку и делаем,как котлетку Читать далее →
 
porselettka   9 октября 2008    1686 3 1  
Рейтинг: +5


Квасы
Квасы Лето прошло,но иногда и зимой,после баньки хочется потешить себя кваском.Можно ,конечно купить его в магазине,ассортимент огромный,но я люблю свой - домашний.Я нашла кучу рецептов и хочу поделиться с вами.
Квас клюквенный
1 кг. клюквы
4 литра воды
400 г. сахара
60 г. дрожжей.
Клюкву перебрать, промыть и протереть деревянным пестиком через дуршлаг. Читать далее →
 
Белка   9 октября 2008    1712 3 3  
Рейтинг: +5


"День и ночь"
"День и ночь" 3 яйца+1 стакан сахара= взбить
Добавить 3 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. соды погасить усксусом, 1 ст. муки.
Это первое тесто.
Второе тесто: 3 яйца, 1 ст. сахара, добавить 3 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. соды погасить уксусом + 3 ст.л. какао. Тесто по конститенции как на оладьи.
Сковороду смазать сливочным маслом и выпекать.
Когда коржи испекуться, взять нож и разрезать коржи, чтобы получилось 4 круга. Коржи чередовать между собой и смазать кремом (белый корж,черный, белый,черный).Крем любой. Читать далее →
 
Ejivika   7 октября 2008    1773 3 1  
Рейтинг: +4


Вефельные шарики
Трём на крупной терке вафли, небольшое количество оставляем для украшения, остальное смешиваем со сметаной. Скатать из массы шарики, обвалять в отложенной крошке (мак, кокосовая стружка, тёртый шоколад).
Поставить в холодильник минут на 15. Кушать.
 
Петрова Елена   6 октября 2008    1149 2 0  
Рейтинг: +2


Чернослив в молоке
0.5 л. молока, 100 гр. чернослива, 30гр. сахара.
Чернослив промыть, залить кипящим молоком и оставить на один час. Затем добавить сахар, перемишать всё и поставить в духовку. Выдержить там пока чернослив не станет мягким и на молоке не появиться румяная корочка. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.
 
Петрова Елена   6 октября 2008    1212 2 2  
Рейтинг: +3


Вина бывают разные, белые и красные...
Вина бывают разные, белые и красные... Рюмки и бокалы для вина должны быть бесцветными и желательно прозрачными, чтобы по достоинству оценить цвет вина. Помимо этого бокалы для вина обязательно должны иметь ножку. Бокал надо держать именно за ножку, а не верхнюю часть бокала, иначе тепло ваших рук передастся напитку.
Подавайте:
* К рыбе, устрицам, моллюскам, ракообразным - белые сухие вина, легкие белые игристые, шампанское брют.
* К закускам - белые сухие или полусладкие вина, розовые вина. Читать далее →
 
Олика   30 сентября 2008    5414 0 0  
Рейтинг: 0


Перейти к странице:
Назад    1 ... 35 36 37 38 39 40 41    Вперед