Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 28


Тест

Тест Улыбнется ли Вам светлое финансовое будущее?
Улыбнется ли Вам светлое финансовое будущее?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Из маминой тетради
Наталия Антонова
Вычитала в маминой тетради интересные вещи.
Например, из простокваши можно приготовить разновидность творога – скир.
Скир имеет сливочный запах, и делают его так:
Молоко доводят до кипения, и когда начинает подниматься шапка из пены, вливают в кастрюлю равное количеству молока количество свежей простокваши.
Когда сыворотка становится зеленовато-жёлтой, кипячение прекращают, сыворотку сливают и выдавливают из скира её остатки ложкой. Читать далее →
 
Наталия Антонова   30 сентября 2008    1994 2 0  
Рейтинг: +2


Чаепитие с вишнёвым пирогом
Чаепитие с вишнёвым пирогом Перебирая вырезки из старых журналов, я случайно наткнулась на пожелтевший от времени листок отрывного календаря с рецептом вишнёвого пирога. Воодушевлённая простотой приготовления, через несколько минут я уже колдовала на кухне. К счастью, в доме нашлись все необходимые ингредиенты. Пирог удался на славу! С удовольствием делюсь рецептом с вами.
Сливочное масло растираем с сахаром, затем взбиваем миксером или венчиком. В получившуюся массу добавляем яйца. Читать далее →
 
Irina98   29 сентября 2008    3164 10 5  
Рейтинг: +15


Шарлотка
Яблоки 1кг. нарезать на тонкие дольки лучше кислых сортов и перемешать с небольшим количеством сахара.На семью из 5 чел. я беру 9 яиц, 3 ст. сах.песка всё это бзбить хорошенько миксером. Добавить 3 ст. муки всё быстренько перемешать. Яблоки выложить в форму, смазанную маслом и залить тестом.Выпекать 40 минут в духовке.
1 фотография
 
Петрова Елена   28 сентября 2008    1397 2 1  
Рейтинг: +4


Капустник
1 яйцо, растопленное сливочное масло или маргарин 200гр, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, соль, сахар, разрыхлитель для теста. Всё смешать. Нашинковать капусту. Можно обжарить или потушить, слегка посолить. В форму смазанную маслом и посыпанную мукой выложить половину теста и положить капусту, залить 2 взбитыми яицами и положить кусочек масла. Залить остатками теста. Запечь в духовке 30 минут.
 
Петрова Елена   28 сентября 2008    1631 2 7  
Рейтинг: +2


Типичный девичник. Или как приготовить "Бейлис" самой
Типичный девичник. Или как приготовить "Бейлис" самой За окном льёт как из ведра, поэтому даже в выходные нос на улицу высосвывать страшно? Знакомая ситуация!Это осень, девочки. Но не стоит грустить - лучше придумать что-нибудь весёлое. Например, позвать парочку подруг в гости. Но не на чашку чая с пирожками, купленными в ближайшем магазине, как многие подумали! А на стаканчик-другой этого удивительно вкусного и так нами любимого ликёра. Стоит он недёшево, надо сказать. Читать далее →
 
Kori4ka   27 сентября 2008    6370 11 8  
Рейтинг: +20


Vodka +tea = good tasty
Slush
В июле путешествовали по Америке,побывали в нескольких штатах ,везде имели радушный приём . Мой английский в ," зачаточном периоде ",но женщины всегда найдут общий язык,и тему для разговора.Пока для меня рецепты наиболее приемлемая тема для беседы.Да и любому приятно ,когда благодарят за вкусный обед ,и просят поделиться рецептом.
Мы были в штата Миннисота ,это штат 12000 ! Читать далее →
 
Kceniya Novozheeva   26 сентября 2008    1666 4 0  
Рейтинг: +4


Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог Необходимые продукты:
Для теста:
мука - 1,5 стакана
масло или маргарин, растопленные - 150 г
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
сметана - 50 г
Для начинки:
яблоки - 1 кг
Для крема:
сметана 15-20% - 200 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 - 1,5 стакана
мука - 2 ст. ложки
Способ приготовления :
Замешиваем тесто из указанных ингредиентов. И ставим его в холодильник.
В это время делаем крем: сметану, яйцо, сахар, муку взбиваем. Читать далее →
 
Valyach55   25 сентября 2008    2600 8 5  
Рейтинг: +11


Запеченное чудо -овощ
Запеченное чудо -овощ Squash....
Замечательный, очень лёгкии рецепт, результат которого будет съеден даже тем человеком, который очень не уважает тыкву, ну разве что в мантах -это обо мне.
В глубоком детстве, моя бабуличка кормила нас пшенно -тыквенной кашей, которая готовилась в русской печке.... Она была сладкая -сладкая, и еще необыкновеного цвета -желто -розовая, потому что русская печь не варила, а томила кашу, и не только кашу. А я молоко, тыкву ну совсем не уважала... Читать далее →
 
Kceniya Novozheeva   23 сентября 2008    1558 2 2  
Рейтинг: +5


Грилль -грейпфрут
Грилль -грейпфрут Когда муж готовил первый раз грейпфрут, решил проверить мясо, открыл грилль, прыжку мужа мог бы позавидовать чемпион...
Сегодня на ужин рёбрышки барбекю, решила внести рац.предложение, добавить к обычному гарниру что -нибудь новенькое,...О !... давненько не ели "пъянoго грейпфрута".
Берем грейпфрут, разрезаем поперёк, немного срезаем верхушки, это чтобы у него была "устойчивость" на решётке. Читать далее →
 
Kceniya Novozheeva   23 сентября 2008    1357 1 0  
Рейтинг: +1


Салатик французский
Берем свежую капусту, мелко ее нарезаем, затем трем на терке морковь, свеклу, все свежее. Дальше жарим картофель фри, все перемешиваем, добавляем соль, а дальше по желанию, если хотите остренького, тогда трем чеснок. Заправляем все эти витамины кто чем хочет, либо масло, либо майонез. Незаменимая закуска за праздничным столом, очень сытная еда, если без майонеза, очень полезно.
Кто страдает редкими походами туалет, поверьте -проблема исчезнет. Приятного аппетита!
 
Раечка1   18 сентября 2008    1244 4 2  
Рейтинг: +3


Перейти к странице:
Назад    1 ... 35 36 37 38 39 40 41    Вперед