Открытый пирог"Солнышко"
У многих народов, а у русского особенно, ни один праздник не обходится без пирогов, будь то
свадьба, именины, крестины, Новый год или если просто придут гости. Пироги - праздничное русское
блюдо, на что указывает само слово "пирог", которое произошло от древнерусского слова "пир".
Сегодня хочу предложить Вам рецепт очень вкусного и в тоже время простого пирога.
Для теста:
Мука - 1,5 стакана
Яйца - 1шт.
Сливочное масло - 50 г
Читать далее →
свадьба, именины, крестины, Новый год или если просто придут гости. Пироги - праздничное русское
блюдо, на что указывает само слово "пирог", которое произошло от древнерусского слова "пир".
Сегодня хочу предложить Вам рецепт очень вкусного и в тоже время простого пирога.
Для теста:
Мука - 1,5 стакана
Яйца - 1шт.
Сливочное масло - 50 г
Читать далее →
6 фотографий
Яблочный осенний пирог
Я люблю осень за ее магические ароматы. Это запах воспоминаний в шуршащей под ногами листвы, это запах грибов и поздних цветов, запах сырой земли, утренних туманов и вечерних костров. Но особенно меня волнуют запахи осенней кухни. Поздний виноград, красавица-тыква, специи, варенья и конечно же яблоки.
Яблочный пирог частый гость на моем осеннем столе .И, поверьте , это ароматное чудо понравится вашим близким и станет поводом для совместных чаепитий и более частых посиделок с друзьями.
Читать далее →
Яблочный пирог частый гость на моем осеннем столе .И, поверьте , это ароматное чудо понравится вашим близким и станет поводом для совместных чаепитий и более частых посиделок с друзьями.
Читать далее →
miss_absolute 19 октября 2012 4576 5 3 |
Рейтинг:
+9
|
Тысяча первая шарлотка.
Перед тем, как написать эту статью, я задала в поиске слово "шарлотка". Поиск выдал мне не один десяток страниц, на каждой из которых были описания изготовления шарлоток.
Все они примерно об одном и том же. И я не являюсь исключением. Правда, после долгих раздумий я всё-таки решила написать о нашей с мужем шарлотке. Почему - нашей? Потому, что он её делает, а я фотографирую. Кроме того, я режу яблоки и мою всю посуду.
Читать далее →
Все они примерно об одном и том же. И я не являюсь исключением. Правда, после долгих раздумий я всё-таки решила написать о нашей с мужем шарлотке. Почему - нашей? Потому, что он её делает, а я фотографирую. Кроме того, я режу яблоки и мою всю посуду.
Читать далее →
26 фотографий
Renata-one 12 октября 2012 5316 21 62 |
Рейтинг:
+44
|
Шоколадный торт на водяной бане
Ах, какую сласть я вчера приготовила! Признаюсь, не сама придумала, а позаимствовала из передачи «Два с половиной повара». Новое кулинарное шоу на ТНТ сначала не вдохновило: ну еще одна приготовительная передача… Но теперь смотрю с удовольствием. Девчонки готовят, как правило, несложные блюда. А когда посложнее – доступно, подробно рассказывают, показывают. Рецепты позиционируют как «мамины», «из детства». Может, и не всё так, многое доусовершенствованно. Но мне нравится, уже несколько идей использовала. Читать далее →
2 фотографии
TATYANA NIKIT 7 октября 2012 6486 3 8 |
Рейтинг:
+13
|
Пирожки ленивые"Быстрячки"
Кто не любит вкусные румяные пирожки? Их любят все. Я хочу Вам предложить очень быстрый рецепт. Для теста:
300 гр. просеянной муки
1 ст.л. сухих дрожжей
1 яйцо
0,5 л теплой воды (у меня пополам с молоком)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
Начинка может быть на Ваше усмотрение, у меня сегодня:
Смесь куриного и свиного фарша - 400гр.
Капуста белокочанная - 150 гр.
1 луковица
специи
Читать далее →
300 гр. просеянной муки
1 ст.л. сухих дрожжей
1 яйцо
0,5 л теплой воды (у меня пополам с молоком)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
Начинка может быть на Ваше усмотрение, у меня сегодня:
Смесь куриного и свиного фарша - 400гр.
Капуста белокочанная - 150 гр.
1 луковица
специи
Читать далее →
7 фотографий
Штрудель для семейного чаепития
Я открыла глаза, и в первый момент показалось, что за окном только рассветает, но часы показывали 8.30. На улице ветер раскачивал ветки деревьев, небо было хмурым и холодным, шел дождь. А ведь мы собирались на природу. Весенний выходной день, когда хочется ощущать солнечное тепло, видеть цветущие деревья, зеленую траву и вдыхать аромат сирени и черемухи, был испорчен.
Ну что же, так тому и быть, придется заняться домашними делами. А может приготовить что-то особенное?
Читать далее →
Ну что же, так тому и быть, придется заняться домашними делами. А может приготовить что-то особенное?
Читать далее →
6 фотографий
Любовь к апельсинам
Этим рецептом заразила всех нас, сотрудников детского сада, наша коллега. Было это в уже далекие 90-е годы, когда в стране был дефицит всего, в том числе и конфет. Время прошло, дефицит канул в Лету, а рецепт жив и до сих пор пользуется популярностью у нас в семье и семьях наших друзей и знакомых.
Было это так: дали детям как-то на второй завтрак апельсины. Дети слопали их с огромнейшим удовольствием, а корочки остались. Читать далее →
Было это так: дали детям как-то на второй завтрак апельсины. Дети слопали их с огромнейшим удовольствием, а корочки остались. Читать далее →
OksiPrelest 6 апреля 2012 5995 19 19 |
Рейтинг:
+45
|
Ротики
Вероятнее всего, у этого блюда есть свое название, скорее всего, татарское. Но ротиками называет его моя дочь, поэтому и мы все зовем его также.
Об этом блюде узнала я давно и достаточно часто его готовлю. Как по традиционной рецептуре, так и с изменениями.
Для начала – первоначальный рецепт.
Делаем обычное пельменное тесто: 1 яйцо, 1 стакан молока или воды, немного соли и сколько пойдет муки (обычно около 4 стаканов). Тесто хорошо вымесить и дать немного постоять. Читать далее →
Об этом блюде узнала я давно и достаточно часто его готовлю. Как по традиционной рецептуре, так и с изменениями.
Для начала – первоначальный рецепт.
Делаем обычное пельменное тесто: 1 яйцо, 1 стакан молока или воды, немного соли и сколько пойдет муки (обычно около 4 стаканов). Тесто хорошо вымесить и дать немного постоять. Читать далее →
4 фотографии
OksiPrelest 15 марта 2012 4195 8 7 |
Рейтинг:
+17
|
Пирожные «Картошка». Эх, где ты был, Антошка!?
Это печенье, или пирожное, я любила всегда. Не любила сладкое, а его любила. Так я играла с чувствами на своих вкусовых пристрастиях. Покупая коричневый шарик в магазинах, я даже не догадывалась, как легко и быстро можно приготовить его в домашних условиях. Конечно, можно было поискать рецепт, вооружиться своим вдохновением и тягой к экспериментированию на кухне, но я продолжала совершать «сладкие» покупки до тех пор, пока моя родная сестра не поведала мне страшную тайну. Читать далее →
12 фотографий
Alesya_Marchenko 10 марта 2012 6895 31 138 |
Рейтинг:
+64
|
Закусочные маффины с сыром и оливками
Несладкая выпечка уместна всегда: и в праздники, и в будни, на фуршетном столе, и к домашнему завтраку. Задумала я эти маффины давно, да всё руки не доходили, катастрофически не хватает времени. Но, в конце концов, сколько можно собираться!? Пора воплощать!
Для маффинов я приготовила:
2 яйца;
1 стакан сметаны;
1 стакан муки;
100 г сливочного масла;
200 г сулугуни;
1 баночка зелёных оливок без косточки;
1 столовая ложка сахара; Читать далее →
Для маффинов я приготовила:
2 яйца;
1 стакан сметаны;
1 стакан муки;
100 г сливочного масла;
200 г сулугуни;
1 баночка зелёных оливок без косточки;
1 столовая ложка сахара; Читать далее →
12 фотографий