Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 52


Тест

Тест Жадина ли ты?
Жадина ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Вкусняшки для тех, кто не может, не знает, не успевает
Вкусняшки для тех, кто не может, не знает, не успевает Почитала как-то на досуге одну из статей («Про новогодний стол и не только» называется). Навеяло, конечно, много воспоминаний, но самое главное из них – это то, что у дочуры через несколько дней юбилей! Первый! Это не просто так. Вот и решила, что ребят надо побаловать домашними вкусняшками, которые приготовить может любой, времени занимают не очень много (разве что «Наполеон» более времязатратный), продуктов надо не так уж много, а результат превосходит все ожидания.
  Читать далее →
 
OksiPrelest   1 февраля 2012    7248 36 27  
Рейтинг: +49


Профитроли
Профитроли Что может быть лучше, чем порадовать свою вторую половину чудесным легким десертом в наступающие праздники? Хочу поделиться с вами рецептом профитролей. Приготовление не займет много времени, а вы сможете насладиться прекрасным десертом.
 
 
Ингредиенты:
Тесто:
 
Вода – 200 мл.
Сливочное масло - 100 г.
Мука – 200 г.
4 яйца
Соль – щепотка
 
Начинка:
 
Сливки 0,5 л.
Яичные белки – 4 шт.
Сахар – 1,5 ложки
Творог 12%, протертый через сито – 1 пачка
  Читать далее →
 
Valeria2704   31 января 2012    2549 14 9  
Рейтинг: +28


Басбуса
Басбуса Басбуса – это что-то вроде запеканки из манной крупы. Готовят ее на Востоке. Со мной этим рецептом поделился один египтянин:
 
Для приготовления басбусы нам понадобится:
1 кг манной крупы
1 пачка маргарина или сливочного масла (200 гр)
0,5 литра молока
1 стакан сахара
Пакетик ванилина
Пакетик разрыхлителя:
 
 
Для сиропа:
1,5 стакана сахара
1,5 стакана воды
0,5 чайной ложки лимонной кислоты, можно чуть больше
  Читать далее →
8 фотографий
 
polo   27 января 2012    6035 28 42  
Рейтинг: +46


Молочный пудинг
Молочный пудинг Все наверное уже устали от праздничной калорийной вкусной и обильной пищи.
 
Мое семейство, уже на второй день после нового года запросило у меня борща. А младший сын не отказался даже от молочной овсяной каши. Но так как праздники еще продолжаются, предлагаю вам побаловать своих близких не очень калорийным, но вкусным блюдом на завтрак - молочным пудингом. Мой девиз в приготовлении любого блюда – «Чем проще, тем вкуснее!»
 
Для молочного пудинга нам понадобится:
 
1 литр молока Читать далее →
 
Аринушка   5 января 2012    4332 13 11  
Рейтинг: +27


Кофейный ликер
Кофейный ликер Обещания надо выполнять, поэтому...Чаронга - тебе! ))) А также всем любителям "Tia Maria" и "Kahlua"
 
Продукты:
Ром белый (или этиловый спирт 40% или водка ) — 1 л. Я использовала качественную водку.
Кофе (зерна) — 250 г
Сахар-песок (в идеале - черный тростниковый неочищенный сорта Мусковадо, можно коричневый Демерара или белый обыкновенный) — 1 кг
Сахар ванильный (или ваниль 1/3 палочки или ванилин (кристаллы) до 1 гр) — 1 ч. л.
Корица (палочка - 2 шт. или молотая 1/2 ч.л.) Читать далее →
7 фотографий
 
Seagull_L   28 ноября 2011    5904 35 32  
Рейтинг: +39


ПРОФИТРОЛИ. Мастер-класс
Очень люблю профитроли, которые печет моя подруга! Такие вкусные!
 
Заранее договорились, что приду в гости и буду снимать весь процесс.
 
Был такой набор продуктов:
мука - стакан
яйца - 5 штук
вода - стакан
маргарин - 3/4 пачки (150 г)
соль - 1/4 чайной ложки
 
Заранее была приготовлена кастрюля для теста, в ситечко-стакан насыпана мука.
 
 
Муку просеяли, на фото видно, что стакан.
 
  Читать далее →
19 фотографий
 
Мудрая ТЁЩА 2015   24 ноября 2011    11597 56 229  
Рейтинг: +101


Компот из яблок и черноплодной рябины
Компот из яблок и черноплодной рябины Очень вкусный, в меру сладкий, богатый витаминами компот, кусочек лета в банке.
 
2 кг яблок
200-300 г сахара
1 л воды
 
Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на кусочки. Черноплодную рябину промыть. Сварить сахарный сироп. Яблоки и рябину сложить в чистую и сухую простерилизованную банку, залить кипящим сиропом, накрыть крышкой и выдержать 3 минуты. Затем сироп слить, нагреть до кипения и опять залить плоды, выдержать еще 3 минуты. Процедуру повторить еще раз. Читать далее →
 
JuliaZt   19 ноября 2011    3382 1 1  
Рейтинг: +3


Жульен в корзиночках из слоеного теста
Жульен в корзиночках из слоеного теста Понадобится:
 
 
Тесто слоеное - 500 г
 
Шампиньоны - 300 г
 
Лук репчатый - 1 крупная луковица
 
Сметана - 4 столовых ложки
 
сыр - 200 г
 
Тесто разделяем на части и выкладываем в формочки, накалываем в нескольких местах вилкой,
 
отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
 
 
В это время нарезаем лук и шампиньоны,
 
 
обжариваем на растительном масле, пока не испарится вся жидкость и добавляем сметану,
 
солим по вкусу. Читать далее →
5 фотографий
 
zolotaia   14 ноября 2011    17367 32 46  
Рейтинг: +54


Шоколадный кекс с тыквой
Шоколадный кекс с тыквой Этот кекс для любителей влажных кексов. Тыква не ощущается, можно подумать , что это персики.Угощайтесь.
 
2 яйца (отделите белки от желтков)
50 г пшеничной муки
75 г сахара
100 г сливочного масла
100 г темного шоколада
1 стакан тыквы ( нарезанной кубиками)
30 мл. ликера (у меня апельсиновый)
Цедра одного апельсина
1 ст.л. сахарной пудры ( по желанию)
 
 
Масло взбейте с сахаром (3 минуты), добавьте по одному яичные желтки, Читать далее →
3 фотографии
 
Ттшка   13 ноября 2011    3077 5 3  
Рейтинг: +7


Лимонно-сливочный торт
Лимонно-сливочный торт Еще один быстрый рецепт для сладкоежек. Готовится-то он быстро, да вот застывать будет ночь - придется потерпеть.
 
Нам понадобится:
Печенье — 300 г
Масло сливочное — 125 г
Сливки (33% жирности) — 500 мл
Молоко сгущенное — 1 банка
Сок лимонный ( 2 лимона ) — 100 мл. Вот здесь поправка - добавьте сок одного лимона и попробуйте крем. Два лимона мне было очень кисло, остановилась на 1,5. К тому же лимоны бывают разные - большие и маленькие, кислые и не очень. Читать далее →
 
Seagull_L   13 ноября 2011    6516 26 54  
Рейтинг: +34


Перейти к странице:
Назад    1 ... 4 5 6 7 8 9 10 ... 41    Вперед