Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 31


Тест

Тест Ленивы ли Вы?
Ленивы ли Вы?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Моя любимая хлебопечка
Когда мне подарили это кухонное чудо я не проявила сильного восторга.Выпекать булку хлеба 4 часа... Мне показалось все это лишней тратой времени. Но, так как подарил мне ее муж, то я начала свои эксперименты. Сначала я перепробовала все рецепты из прилагаемого буклета. Что-то понравилось, что-то нет. Потом начала выискивать рецепты в интернете, это оказалось интересней. Правда, печки разные по закладке продуктов и по их колличеству. Но я, как любая хозяйка, взялась переделывать все под себя. Читать далее →
 
Белка   7 февраля 2009    9785 12 71  
Рейтинг: +33


Кулинарный опыт
Вот я и выполнила свое обещание. Для тех кто не знает о чем речь,скажу.На мою статью о хлебопечке пришел потрясающий отзыв. YuliYa прислала рецепт и предложила переработать его для хлебопечки. Называлось это чудо «Осиное гнездо».
Мне стало интересно, и я взялась за работу. Прошу учесть, что я в это время еще и стирала. То есть замес и выпечка происходили между стиркой, полосканием и т.д.В этом преимущество хлебопечки –загрузил продукты, нажал программу и пошел заниматься своими делами. Читать далее →
 
Белка   10 февраля 2009    1972 7 28  
Рейтинг: +24


Tiramisu
Для приготовления этого сладкого вам необходимо:100 грамм сахара,
1 упаковка печенья савоярди (савойкий бисквит),
2 яйца,
1 упаковка маскарпоне (мягкий жирный сыр)
500 г кофе, можно растворимый
столько сколько понадобится, какао-порошок.
Приготовление: взбить очень хорошо белок с сахаром (оставить на некоторое время), отдельно взбить желток до побеления, добавить маскарпоне и миксером взбивать до кремообразной массы.Всё перемешать осторожно. Читать далее →
 
italianka   10 февраля 2009    1634 6 7  
Рейтинг: +24


Зимний рецепт
Зимний рецепт В выходные дни я обычно пеку для своих любимых и родных выпечку. В это воскресенье это были пироги. Сладкий пирог и пирог с капустой. Квашеную капусту я считаю самой лучшей начинкой для несладких пирогов, а если туда еще, и добавить свинину. Какая же это получается вкуснотища!
Для пирога со свининой и квашеной капустой нам понадобятся:
Тесто:
- 1 стакан жидкости (молоко, кефир, сметана напополам с водой, если нет ничего, то можно использовать обычную кипяченую воду); Читать далее →
2 фотографии
 
Лариса   10 февраля 2009    3064 7 15  
Рейтинг: +18


Творожный торт
Творожный торт Мука – 300 г
Яйца – 6 шт.
Масло сливочное – 250 г
Сахар – 250 г
Творог – 750 г
Крахмал – 1 ст.л.
Сливки 33% - 150 мл
Курага – 50 г
Миндаль – 50 г
Вишня сушеная – 50 г
Ванильный сахар – 1 п.
лимонный сок – 3 ст.л.
1. Просеять муку, добавить в нее 200 г измельченного холодного масла, 50 мл сливок, 3 желтка и 100 г сахара.
2. Быстро замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
3. Читать далее →
3 фотографии
 
korolevishna2   11 февраля 2009    5729 10 11  
Рейтинг: +9


Сердечки для дня святого Валентина
Острые сердечки для дня Святого Валентина.
Вам понадобится: 230 г, горького шоколада,
200 г свежей сметаны,
2 ложечки сахарний пудры,
1/2 чайной ложки красного острого молотого перца,
2 ч. ложки рома.
Взбить сметану с сахарной пудрой, добавить шоколад, растопленный на пару, красный молотый перец и ром.
Постелить целлофан в тортницу и влить содержимое.
Поставить в холодильник на 2 часа.
После перевернуть сверху вниз, сделать маленькие сердечки и подавать в холодном виде
 
italianka   12 февраля 2009    1442 2 2  
Рейтинг: +20


Пирог "Два капитана"
Милые дамы, представляю вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирога!
Только сразу предупреждаю: мужчины так сразу от вас не отстанут, попробовав раз, проглотят язык и потребуют добавки))) Это я могу гарантировать по собственному опыту! А рецептом со мной поделилась моя лучшая подруга.
Итак, для теста понадобится: 250 гр майонеза,
250 гр сметаны (кефира),
3 яйца,
половина чайной ложки гашеной соды,
соль и
6 столовых ложек муки. Читать далее →
 
Камелия   13 февраля 2009    10037 10 3  
Рейтинг: +8


Пирог Творожный
Хочу поделится рецептиком пирога.
Очень вкусно моим друзьям и родным всем понравился.
ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ.
100 г маргарина растопить
взбить с 1ст.схара,
2 яйца
1 ч.л соды гашеной
1.5 ст. муки
щепотка соли,
1 пачка творога,
орехи измельчить.И все выпекать.
 
valentain   14 февраля 2009    1534 6 0  
Рейтинг: +1


Подложи свинью ближнему своему!
Подложи свинью ближнему своему! Итак, представляю, по многочисленным пожеланиям - "хит всех времен и народов"! Бессменный именинный пирог в течении 5-ти лет.
"Гламурная свинья"
Идея взята из журнала "Смак" 90 лохматого года. Ссылаюсь сразу, поскольку, пожалуй это один из немногих рецептов, который почти не переделала, ну так, чуть-чуть тесто, чуть-чуть начинка...
Нам потребуется приготовить дрожжевое тесто: 3 стакана муки, 1 стакан молока, 100 гр. слив. маргарина, 2 яйца. 75 гр. сахара. Читать далее →
10 фотографий
 
YuliYa   16 февраля 2009    3647 8 39  
Рейтинг: +24


Пирожки с ливером
Пирожки с ливером Пирожки печь умеет каждый, ну почти каждый. Для меня главное, чтобы тесто получилось пышным, мягким и не резиновым. И вот я нашла оптимальный рецепт.
500 мл теплой воды
1 столовая ложка (без горки) сухие дрожжи
1/2 чайной ложки соды (в этом весь секрет, ведь обычно дрожжи и соду не смешивают)
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка масла подсолнечного
Начинка ливерная (очень вкусно получается, если в ливер положить прожаренный на сливочном масле лук). Читать далее →
 
ZUZU   16 февраля 2009    7103 10 6  
Рейтинг: +11


Перейти к странице:
Назад    1 ... 6 7 8 9 10 11 12 ... 41    Вперед