Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Невидимых: 1
Гостей: 101


Тест

Тест Здоровый ли образ жизни ты ведешь?
Здоровый ли образ жизни ты ведешь?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Первые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Итальянский суп
Итальянский суп Что нужно:
Сливки 20% - 200 гр.;
1,5 литра бульона (можно на кубике);
Кинза - 7 веточек;
Морковка - 1шт (средняя);
Масло растительное;
Фарш говяжий 150-200г;
Макароны любые, кроме спагетти (перья, бантики, ракушки, рожки, пружинки)
Приготовление
Морковь режем брусочками (не мельчим), заливаем сливками и тушим на медленном огне до мягкости примерно 20 минут.
Обжариваем фарш на растительном масле, солим и перчим немного. Читать далее →
8 фотографий
 
Барышня   22 сентября 2009    6826 17 9  
Рейтинг: +25


Украинский борщик
Украинский борщик Всегда думала, что борщ только украинское национальное блюдо, но, готовясь к написанию статьи, я перечитала много статей в Интернете и, оказалось, что это блюдо любят кушать и в Польше, и в Литве, и даже в Румынии.
Происхождение названия этого вкусного первого блюда связано с растением борщевика, которого в старину называли «борщ»» и часто добавляли в блюда.
Украинцы кушают борщ в будни, выходные, обязательно на похороны, уже 6-7 столетий, и все равно он им нравится. Читать далее →
5 фотографий
 
Я-Человек   23 сентября 2009    8526 11 83  
Рейтинг: +40


Суп-пюре: просто и вкусно (2 часть)
Суп-пюре: просто и вкусно (2 часть) За окном желтеют листья. В воздухе всё больше и больше холодного воздуха. Организм хочет согреться и мы всё больше готовим горячих первых блюд. Хочу Вам предложить суп-пюре с копчёным мясом.
Чистим картошечку 1,5 кг (лучше разваристых сортов) и варим в солёной воде до готовности.
Копчёное мясо (400 г) режем кубиками. Репчатый лук (3 шт.) тоже небольшими кубиками. Положить лук и мясо на сковородку, добавить сливочное масло (100 г.) и жарить до готовности лука.
Молоко (2 литра), вскипятить. Читать далее →
16 фотографий
 
natalii   25 сентября 2009    3303 7 13  
Рейтинг: +18


Супчик "Не проглотите ложку"
Супчик "Не проглотите ложку" Позавчера от нечего делать придумала новый суп, вчера под ночь приготовила. Сегодня поели в обед, Димка едва ложку не проглотил, честно...
Ингридиенты:
копченые куриные окорочка (1 большой, или 2 средних)
фасоль, или горох (замочить на ночь)
2 средние картохи
морковь и лук (для пассировки)
2 плавленных сырка (есть специальные "Для супа", но подойдет обычная "Дружба")
зелень
Итак,
1. Режу окорочка мелкими кусочками, жду, пока закипят
2. Засыпаю фасоль. Читать далее →
 
zanoza   2 октября 2009    5731 23 32  
Рейтинг: +38


Антикризисный суп из одной сосиски
Антикризисный суп из одной сосиски Ингредиенты:
1 сосиска;
2 картофелины;
1 луковица;
1 чайная ложка сливочного масла;
можно горсть вермишели;
1 или 1,5 литра воды;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
В кастрюлю наливаем воду, режем картофель, луковицу, сосиску кубиками, отправляем вариться.
Через 15 минут добавляем масло, по желанию добавляем горсть вермишели, солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!!!
4 фотографии
 
Барышня   18 октября 2009    6179 7 8  
Рейтинг: +21


Суп из сушёных белых грибов по-Себежски
Суп из сушёных белых грибов по-Себежски Супчик из сушёных белых грибов… это очень вкусно. Хочу рассказать, как готовят это блюдо в нашей семье. Если Вы в этом году не сделали заготовки белых сушёных грибов, то пункт 1 и 2 в моём рецепте можно заменить предложением – купите на рынке сушёные белые грибы.
А я начну с самого начала:
1. Собрали белые грибы.
2. Подготовили грибы к сушке. Читать далее →
6 фотографий
 
ilona-2   15 ноября 2009    6566 6 35  
Рейтинг: +28


Суп "Место преступления"
Суп "Место преступления" В начале декабря у приятеля-следователя День рождения. Он и его жена пригласили меня на скромное торжество (дата не круглая и народу будет совсем немного), и попросили ни в коем случае не заморачиваться с подарком и формой одежды. Подарка не надо, а форма – повседневная. Когда я коряво пошутил, неужто мне нельзя даже подарить брошюру «Влияют ли выбитые зубы на качество допроса? Читать далее →
4 фотографии
 
Liss05   21 ноября 2009    7188 20 137  
Рейтинг: +72


ШурпО?
ШурпО? Как называется этот остренький, мясо – овощной супчик, я не знаю. Рецепт попал ко мне давно, от одного очень противного дядьки – прапорщика, который оказался неплохим кулинаром. Он называл этот суп – шурпО.
Составляющие супчика просты и практически всегда есть в наличии * за свежим базиликом было лень ехать на рынок, заменила сушёным *
Мясо промыть и сварить бульон.*Рекомендована была баранина, но варить можно хоть из курятинки*. Читать далее →
6 фотографий
 
belkaelen   22 ноября 2009    10877 7 18  
Рейтинг: +33


Томатный супчик дня!
Томатный супчик дня! В кафе и ресторанах, когда мы собираемся с друзьями на долгие посиделки, я люблю заказывать суп-пюре из шампиньонов или томатный суп-пюре. И не важно, который час: время обеда или уже давно ужин.
Поэтому сегодня на обед я решила приготовить томатный супчик. Сие блюдо буду готовить впервые и, как всегда, импровизируя на составляющих.
Нам понадобится:
1. Помидоры – 3-4 штуки средней величины;
2. Чеснок – 3-4 зубка;
3. Шпик (на ваш выбор: шпик, бекон, грудинка) – количество по желанию; Читать далее →
10 фотографий
 
Alesya_Marchenko   6 декабря 2009    8526 16 39  
Рейтинг: +38


Суп-соус со свиными рёбрышками
Суп-соус со свиными рёбрышками Когда мы готовимся к празднику, то тщательно выбираем рецепты, покупаем набор продуктов и долго колдуем на кухне, чтобы получилось вкусное и оригинальное угощение. Хочется сразить гостей наповал своими кулинарными изысками.
Блюда на каждый день хозяйки выбирают сытные, лёгкие в приготовлении, потому что у многих просто нет времени долго стоять у кухонной плиты.
Я люблю готовить суп-соус для своих мальчишек, потому что он очень вкусный и не требует больших материальных и физических затрат. Читать далее →
6 фотографий
 
Zlata_74   10 декабря 2009    26877 25 29  
Рейтинг: +47


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7 8    Вперед