Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 34


Тест

Тест Терпимы ли Вы к чужой точке зрения?
Терпимы ли Вы к чужой точке зрения?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Салаты и закуски

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Салат " Никакой хандры"
Салат " Никакой хандры" Всем доброго вечера!
Обычно зимой на меня часто накатывает хандра и плохое настроение. Думаю, что это сказывается окончание моего биологического года, и я, невольно, начинаю подводить итоги, которые, частенько не радуют. Год был тяжелый и не все, а что уж там, довольно многое не удалось воплотить... Вот и накатывает состояние близкое к просмотру слезливых мелодрам с ворохом носовых платков под рукой.
Нет, надо с этим бороться. Читать далее →
10 фотографий
 
HelenF   13 января 2010    10102 26 37  
Рейтинг: +52


Разгрузочный салат "Солнечное сияние" от Саровски
Разгрузочный салат "Солнечное сияние" от Саровски После новогодних праздников так хочется что-нибудь лёгкого, разгружающего, и в то же время вкусного! Предлагаю разгружаться не просто полезно, но и с солнечным настроением, а для этого нам нужен лёгкий и не просто вкусный, а очень вкусный салат, который называется: Солнечное сияние! Вы сейчас поймёте почему!
Если честно, хотела стащить его на каком-нибудь кулинарном сайте, но, порывшись, ничего подобного не обнаружила! Даже фото нет похожего! Читать далее →
12 фотографий
 
Саровска   10 января 2010    10980 41 46  
Рейтинг: +74


Необычный и полезный салат с сельдереем
Необычный и полезный салат с сельдереем Недавно врач сказала мне, что много так необходимого организму кальция содержится в сельдерее. Вся проблема заключается в том, что этот самый сельдерей я не очень-то люблю. В качестве зелени он резковат для меня, а если его сварить в супе, как я раньше это делала, часть витаминов попросту улетучится, вот тут-то мне и пришел на помощь этот салат. Он достаточно необычный на вкус, но многим, я думаю, понравится.
Итак, нам понадобится
1 куриная грудка
2 стебля черешкового сельдерея Читать далее →
4 фотографии
 
mashura   26 декабря 2009    11651 22 45  
Рейтинг: +37


Закуска-Лосось в коньяке.
Закуска-Лосось в коньяке. За 5 дней до праздников, часто готовлю эту закуску из красной рыбы.
Взять 400 г красной рыбы без костей (филе).
В миске смешать:
10 ст.л. сахара Демерара,
10 чайных ложек соли мелкого помола.
200 г мелко нарубленного укропа.
150 г бренди или коньяка,
0,5 ч.л. молотого перца
Всё хорошо перемешать.
Опустить кусочки рыбы, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 5 дней.
Подают тонко нарезанными ломтиками, на хлебе или как закуску.
Желаю всем приятного аппетита!!!!
7 фотографий
 
natalii   26 декабря 2009    3626 9 18  
Рейтинг: +20


Старый добрый Оливье на новый лад
Старый добрый Оливье на новый лад Новый год! Елка, подарки, праздник... И, конечно, праздничный стол! Ну как без него??? Много-много разных блюд на любой вкус и цвет. Да у нас у русских, именно, так: Новый год с размахом!
- Без какого блюда не обойтись?
- Оливье!
У каждой хозяйки свой рецепт! Уже давно позабыли, как готовится этот салат в оригинале. Да и это не важно, главное, вкусно и, чтобы это был "Оливье".
Вот, что сегодня я придумала на новогодний стол: "Оливье" по-новому с остринкой и кислинкой, но очень-очень вкусно!!! Читать далее →
6 фотографий
 
Ekaterina masik   25 декабря 2009    6269 8 21  
Рейтинг: +39


Рулет из лаваша
Рулет из лаваша Знаю, что это блюдо не делал разве что ленивый, и у каждой хозяйки он свой, а это моя вариация на тему рулета из лаваша.
Предлагаю вот такой вот вариант:
1 лист тонкого армянского лаваша
100 г. плавленого сыра (у меня Виола)
200 г. варено-копченого бекона
50 г. корейской морковки
Всё можно брать и в другом соотношении, все равно вкусно получится. Сейчас мне нельзя злоупотреблять беконом и корейской морковкой, а страшно хочется, поэтому всего так мало.
Раскладываем лаваш. Читать далее →
6 фотографий
 
mashura   24 декабря 2009    9873 28 34  
Рейтинг: +59


Закуски для юбилеев и праздников
Закуски для юбилеев и праздников Неделю назад мне по сети пришел вопрос: чего такого несложного наготовить на юбилей, чтоб еще и не слишком дорого, и не слишком мозгодробительно (в провинциальном продмаге трудно купить омаров или акулье мясо)? Вот такая была постановка вопроса. Вот о таких закусонах я сейчас и напишу. Тем более что почти все из нижеперечисленного испробовано лично мной.
После заданного вопроса мне мгновенно вспомнилась хашлама. Ее восточно-российскй вариант. Читать далее →
5 фотографий
 
Liss05   22 декабря 2009    13575 35 99  
Рейтинг: +64


Лёгкий салат " Для Тебя "
Лёгкий салат " Для Тебя " Хочу предложить приготовить один салат, точнее два варианта одного салата. В состав первого салата входит: Свежие огурцы, помело, солёная сёмга, красная икра, нежная зелень петрушки или кинзы, лёгкий майонез. В состав второго салата входят те же продукты за исключением сёмги и икры.
Второй вариант, очень подойдёт для праздничного ужина влюблённой пары. Я думаю, не совсем уместно будет в такой вечер употреблять рыбу. А лёгкий, освежающий салат с бокалом шампанского, не испортит вкус поцелуев. Читать далее →
 
I-NEMO   21 декабря 2009    4528 6 3  
Рейтинг: +7


Печёночный паштет
Печёночный паштет Печень - очень полезный продукт. Она содержит в себе все незаменитмые аминокислоты, витамины и минеральные вещества, а так же ферменты. Она очень полезна при снижении гемоглобина.
Зная о полезных свойствах печени, я частенько покупаю печёночный паштет. Но он всё равно не сравнится по вкусу с домашним приготовлением.
Я готовлю паштет так, как научила меня мама.
В этот раз у меня было 0,5 кг говяжьей печени (но лучше брать куриную, тогда паштет получится ещё нежнее). Читать далее →
6 фотографий
 
Zlata_74   11 декабря 2009    7956 23 95  
Рейтинг: +44


Салат "Без хлопот"
Салат "Без хлопот" Салат очень, очень простой в приготовлении. Но вкус от простоты приготовления не страдает.
Чаще всего я готовлю его, когда варю говяжий бульон. Закидываю в бульон 200 гр. говядинки и отвариваю.
Итак, для салата нам понадобиться:
200 гр. отварной говядины
1 луковица, 1 ст. воды + 1 ст.л уксуса 9%
2 – 3 яйца
100 гр. твердого сыра.
Майонез
1. Режем луковицу очень тонко полукольцами. Ошпариваем луковицу кипятком.
Кладем луковицу в маринад 1 стакан воды + 1 ст.л. уксуса 9%. Читать далее →
5 фотографий
 
Перо   8 декабря 2009    4149 27 22  
Рейтинг: +47


Перейти к странице:
Назад    1 ... 8 9 10 11 12 13 14 ... 32    Вперед