Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 40


Тест

Тест Надежно ли Вы защищены от кризиса?
Надежно ли Вы защищены от кризиса?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Салаты и закуски

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Грибные драники с крекером
Грибные драники с крекером Этот рецепт я посвящаю большим поклонникам грибов. Итак, без предисловий начнем приготовление, нам потребуется:
- грибы ( не шампиньоны, я купила опята) – 500 гр
- лук репчатый – 3-4 шт.
- соленые крекеры – 10-15 штук
- яйцо – 1 шт.
Сначала закидываем в кастрюлю грибы и доводим до кипения, после этого сразу сливаем воду.
Далее грибы и лук проворачиваем через мясорубку. Читать далее →
4 фотографии
 
Таня Корнилова   29 ноября 2009    6003 10 28  
Рейтинг: +27


Блинчики по-боярски. Из меню джулианского осеннего пикника.
Блинчики по-боярски. Из меню джулианского осеннего пикника. Еще одна моя любимая закуска.блинчики по-боярски. Надеюсь девочкам понравится.
Штук десять блинчиков, не очень тонких,не кислых и не сладких, будет вполне достаточно для большого блюда.
Хрен и сметана, жирная не меньше 30%
Смешать
Филе сельди нарезать тонкими пластинами
намазываю блин соусом из сметаны и хрена
выкладываю полосочки селедки и сворачиваю в трубочку
Готовые блинчики убираю в холодильник до завтра.
Перед подачей на стол нарежу на маленькие рулетики . Читать далее →
8 фотографий
 
manashka   29 ноября 2009    5636 30 47  
Рейтинг: +63


Рыбка в кляре. Из меню джулианского пикника.
Рыбка в кляре. Из меню джулианского пикника. Джулианский осенний пикник уже завтра,а сегодня я должна приготовить закуски для девочек. Начну с рыбки в пивном кляре.
Возьму два яйца и полбутылки пива. Чем темнее пиво,тем ярче вкус кляра.
Соль и немного сахара по вкусу и мука
,до консистенции густой сметаны
Мелко-мелко нарежу лучок и добавлю в готовое тесто
Туда же совсем немного приправы
Филе любой рыбы ( у меня телапия) порежу небольшими кусочками
Чуть посолю и выложу в тесто
Жарю в кипящем маслена среднем огне Читать далее →
9 фотографий
 
manashka   29 ноября 2009    4282 16 64  
Рейтинг: +34


Рулет из лаваша
Рулет из лаваша Эта вкусная закуска делается легко и быстро. И так же быстро с аппетитом съедается.
Для приготовления закуски из лаваша вам понадобятся:
лаваш;
яйца;
чеснок;
зеленый салат;
колбаса вареная;
майонез.
Раскладываем лаваш
Смазываем его соусом (майонез с чесноком)
Сверху посыпаем мелко нарубленным яйцом
Кладем листья зеленого салата (можно использовать листья китайской капусты)
И укладываем тонко нарезанную колбасу
Сворачиваем лаваш рулетом Читать далее →
10 фотографий
 
nataliys   23 ноября 2009    6687 20 14  
Рейтинг: +39


Салат Гуманитарный
Салат Гуманитарный Почему гуманитарный?
Все просто. Этим салатом меня угостила подруга, салат был, а названия у него не было. Я работала в школе-интернате для детей народов крайнего севера, и нам привезли большое количество гуманитарной помощи, и там была фасоль. Дети, которые проживали у нас, не знали этого продукта и наотрез отказывались есть. Тогда я предложила сделать этот салат, понравилось, стали просить готовить чаще. Читать далее →
12 фотографий
 
natka7701   20 ноября 2009    5972 20 23  
Рейтинг: +41


Кюки, или яичница с зеленью
Кюки, или яичница с зеленью Уважаемые читатели продолжаю знакомить вас с экзотичной восточной кухней. Сегодня хочу поговорить об очень простом но вкусном и питательном блюде. Кюки можно готовить на завтрак, на обед и на ужин. Можно подать с пловом, с гречкой, с картошкой и т.д.
Итак как его приготовить .Берется разная зелень: шпинат, петрушка (только не очень много), укроп, кинза. Моется, нарезается и укладывается в мисочку. Затем туда жe добавляются яйца (3-4 шт), соль. Все хорошенько перемешать. Читать далее →
3 фотографии
 
nezrin   14 ноября 2009    4593 1 22  
Рейтинг: +12


Шницели сырные
Шницели сырные Для тех, кто утверждает, что совершенно не умеет готовить
Жареный сулугуни
Сыр сулугуни (советский, швейцарский или другой твердый) нарезаем дольками чуть меньше сантиметра. Я делала небольшие, так жарить удобнее
Взбиваем яйцо, обваливаем кусочек сыра в яйце, сухарях
Вот дальше все нужно делать быстро: выкладываем кусочки в раскаленное масло, обжариваем с двух сторон - очень быстро - чтобы только корочка образовалась и сыр не успел растечься
Готовое блюдо сфотографировать не удалось... Читать далее →
3 фотографии
 
yulabu   13 ноября 2009    2867 9 35  
Рейтинг: +29


Картошка по-корейски
Картошка по-корейски В каждой семье, у каждой хозяйки, есть свое «коронное» блюдо. Это такое блюдо, которое гости всегда надеются увидеть на столе, приходя в дом на званый ужин. В нашей семье долгое время, таким блюдом был этот салат. Читать далее →
25 фотографий
 
natka7701   12 ноября 2009    15304 24 10  
Рейтинг: +28


Любите ли вы сырую рыбу так, как люблю ее я? Нет?! Вы просто не умеете ее готовить!
Любите ли вы сырую рыбу так, как люблю ее я? Нет?! Вы просто не умеете ее готовить! После того, как муж приготовил шедевральные манты из тыквы, только на этом блюде решили не останавливаться. Уж больно хотелось друзей удивить чем-нибудь вкусным. Сначала хотели приготовить что-то из узбекской кухни, но немного подумав, выбор остановили на корейской. Друзей решили удивить "хе", закуской из сырой рыбы.
Лично я обожаю селедку во всех ее проявлениях, поэтому над выбором рыбы долго не раздумывали. Также для блюда неплохо подойдет кета, судак, сазан. В общем, все индивидуально. Читать далее →
6 фотографий
 
MIRovaya   5 ноября 2009    4607 12 26  
Рейтинг: +32


Салат *Нарцисс*.
Салат *Нарцисс*. Вдохновлённая видами салатов, их разнообразием и красотой оформления блюд, я приготовила такой салат.
P.S.Перед приговлением положим пачку сливочного масла в морозилку.
Взять салатницу и в неё порезать кубиками 4 яйца.Покрыть сеточкой из майонеза.
2 крупных кисло- сладких яблока очистить от кожуры и семян, натереть на тёрке в отдельную миску, смешать с майонезом.
Выложить в салатницу.
Натереть 200 г твёрдого сыра.Выложить в салатницу и сделать сверху сеточку из майонеза. Читать далее →
8 фотографий
 
natalii   4 ноября 2009    7077 25 54  
Рейтинг: +40


Перейти к странице:
Назад    1 ... 9 10 11 12 13 14 15 ... 32    Вперед