Салат Веселая полянка
Грибы маринованные
Картошка вареная – 2 шт. сред. Размера
Яйцо – 2 шт. + 1 на украшение
Ветчина – 150 гр.
Майонез
Приготовление: 1 слой: грибы маринованные нарезать соломкой
2 слой: картошка кубиками
3 слой: ветчина соломкой
4 слой: яйцо кубиками
Между слоями майонез. Сверху сыр на крупной терке. Украсить зеленью и грибами, мухомор – яйцо + помидор
Картошка вареная – 2 шт. сред. Размера
Яйцо – 2 шт. + 1 на украшение
Ветчина – 150 гр.
Майонез
Приготовление: 1 слой: грибы маринованные нарезать соломкой
2 слой: картошка кубиками
3 слой: ветчина соломкой
4 слой: яйцо кубиками
Между слоями майонез. Сверху сыр на крупной терке. Украсить зеленью и грибами, мухомор – яйцо + помидор
Салат Виноградная фантазия
Листья салата, петрушки,
сыр твердых сортов – 150 гр.,
чернослив – 150 гр.,
грецкий орех – 150 гр.,
виноград – 0,5 кг. (без косточек),
курица (вареная, копченая)
Приготовление: На блюдо выложить листья салата.
1 слой: курицу нарезать мелко
2 слой: чернослив нарезать мелко
3 слой: сыр на крупной терке
4 слой: грецкий орех нарезать мелко
5 слой: виноград нарезать половинками и выложить
на салат полностью.
Между слоями майонез. Листья петрушки разложить Читать далее →
сыр твердых сортов – 150 гр.,
чернослив – 150 гр.,
грецкий орех – 150 гр.,
виноград – 0,5 кг. (без косточек),
курица (вареная, копченая)
Приготовление: На блюдо выложить листья салата.
1 слой: курицу нарезать мелко
2 слой: чернослив нарезать мелко
3 слой: сыр на крупной терке
4 слой: грецкий орех нарезать мелко
5 слой: виноград нарезать половинками и выложить
на салат полностью.
Между слоями майонез. Листья петрушки разложить Читать далее →
Фруктовый салат
Возможно многие из вас уже знакомы с этим простейшим рецептом.И всё знаете о пользе этого блюда.
Но я осмелюсь предложить его еще раз.
Обычно я беру
Киви-1шт
Апельсин-1шт
Персик-1шт
Банан-1шт
Нарезаю кубиками
Заправляю питьевым йогуртом без фруктов или обычным йогуртом с соком(70%х30%)
Летом,в пору ягод,беру что-то сезонное.Клубнику,черешню.По осени сливу и яблоки.Только от банана никогда не отказываюсь. Читать далее →
Но я осмелюсь предложить его еще раз.
Обычно я беру
Киви-1шт
Апельсин-1шт
Персик-1шт
Банан-1шт
Нарезаю кубиками
Заправляю питьевым йогуртом без фруктов или обычным йогуртом с соком(70%х30%)
Летом,в пору ягод,беру что-то сезонное.Клубнику,черешню.По осени сливу и яблоки.Только от банана никогда не отказываюсь. Читать далее →
Красольда Тихоновна 4 мая 2009 2801 8 17 |
Рейтинг:
+25
|
Сыр из творога
Из творога можно приготовить очень вкусный сыр, напоминающий Ламбер.
Для сыра нам понадобится 1 кг творога (желательно жирного!), 1 литр молока, 1 ч л соды (без горки), 1 яйцо, 100 гр сливочного масла, соль по вкусу.
В кастрюльку выкладываем творог, заливаем молоком, ставим на медленный огонь и нагреваем. Греем не сильно, жидкость должна получиться теплой. Откидываем на мелкое сито, даем стечь примерно 40 мин. Читать далее →
Для сыра нам понадобится 1 кг творога (желательно жирного!), 1 литр молока, 1 ч л соды (без горки), 1 яйцо, 100 гр сливочного масла, соль по вкусу.
В кастрюльку выкладываем творог, заливаем молоком, ставим на медленный огонь и нагреваем. Греем не сильно, жидкость должна получиться теплой. Откидываем на мелкое сито, даем стечь примерно 40 мин. Читать далее →
Оформление "Оливье"
Лучшая похвала для любой хозяйки - чисто вылезанные тарелки и отдувающийся, развалившийся на стуле гость.
Но случается так, что и руки золотые, и блюда самые интересные и необычные, но стол не опустошен даже на треть. Все семейство потом целую неделю старается за всех приглашенных,честно доедая праздничную вкуснятину.
А иногда самые обычные для всех угощения разлетаются в считанные минуты, хозяйка в похвалах и расспросах, что же такого добавила она в давно знакомый салат. Читать далее →
Но случается так, что и руки золотые, и блюда самые интересные и необычные, но стол не опустошен даже на треть. Все семейство потом целую неделю старается за всех приглашенных,честно доедая праздничную вкуснятину.
А иногда самые обычные для всех угощения разлетаются в считанные минуты, хозяйка в похвалах и расспросах, что же такого добавила она в давно знакомый салат. Читать далее →
2 фотографии
Красольда Тихоновна 30 апреля 2009 6517 7 5 |
Рейтинг:
+28
|
Салатик необыкновенный
Недавно попробовала необычный салатик, вот рецептик.
Состав:
• 1 банка консервированной красной фасоли в собственном соку
• 1 банка сладкой кукурузы
• Сухарики белые (для салата)
• 3 вареных яйца
• Майонез
• Соль
Способ приготовления:
Все ингридиенты смешать, добавить порезанные мелко яйца, перемешать, заправить майонезом и посолить по вкусу. Перед подачей на стол желательно охладить.
Состав:
• 1 банка консервированной красной фасоли в собственном соку
• 1 банка сладкой кукурузы
• Сухарики белые (для салата)
• 3 вареных яйца
• Майонез
• Соль
Способ приготовления:
Все ингридиенты смешать, добавить порезанные мелко яйца, перемешать, заправить майонезом и посолить по вкусу. Перед подачей на стол желательно охладить.
Весенний салатик
Не любительница я готовить, но мама иногда приобщает. )) Мне , чем проще - тем лучше. Вчера готовила салатик. Легкий, свежий, весенний, ненавязчивый. Но, в то же время, сытный.
Итак, понадобится:
- редис - 300 гр;
- огурец - 1 большой или 2 маленьких;
- яйца - 4 шт.;
- майонез - 150 гр;
Зеленый лук, петрушка, соль, перец.
Редис, огурец, яйца режем средними кубиками. Читать далее →
Итак, понадобится:
- редис - 300 гр;
- огурец - 1 большой или 2 маленьких;
- яйца - 4 шт.;
- майонез - 150 гр;
Зеленый лук, петрушка, соль, перец.
Редис, огурец, яйца режем средними кубиками. Читать далее →
Салат "Русский"
Один салатик, который мама часто нам в детстве готовила, оказывается, называется "Русский". Я только сегодня узнала. Мы называли его грибным салатом, так как для него подходят любые грибы, грамм 200-250.
Кроме грибов надо:
картошку - 3-4 штуки,
капусту - тоже грамм 200-250, лучше белой,
яблочный уксус и подсолнечное масло.
Картошку надо сварить и порезать помельче (можно потереть). Капусту тоже нарезать, и помять руками. Читать далее →
Кроме грибов надо:
картошку - 3-4 штуки,
капусту - тоже грамм 200-250, лучше белой,
яблочный уксус и подсолнечное масло.
Картошку надо сварить и порезать помельче (можно потереть). Капусту тоже нарезать, и помять руками. Читать далее →
lucy-soprano 27 апреля 2009 2905 6 6 |
Рейтинг:
+17
|