Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 36


Тест

Тест Любите ли Вы смеяться?
Любите ли Вы смеяться?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Салаты и закуски

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Мои любимые салаты
«КОРОЛЕВСКИЙ» САЛАТ
Вкус вполне оправдывает свое название. Все! Теперь это мой любимый салат на все времена!
И так:
Первый слой: мелкорубленые вареные яйца
второй слой: маринованный лучок: мелкорубленый лучок заливают на 2 минуты кипятком, кипяток сливают, лучок заливают на вкус хозяйки: белым вином, или яблочным соком, или лимонным соком, или яблочным уксусом. Маринад через 20 мин. Сливается. Лучок - готов
третий слой: тертые свежие яблоки
четвертый слой: тертый сыр Читать далее →
 
YuliYa   23 февраля 2009    4220 24 23  
Рейтинг: +27


Буженина по-волжски
Помимо хорошего мяска в этом блюде необходимы еловые ветки, которые я, например, после нового года оставила.
В общем, беру - кило свинины и кило говядины, пару морковок, пару болгарских перцев, специи для мяса.
Мясо должно быть нежирное, свежее, без костей, жил и прочих неприятных мест, которые потом надо вырезать. Куски мяса н ночь мариную - в соевом соусе, в приправах для мяса (натираю специями, солью, черным перцем, приправами и поливаю соусом) - и в холодильник. Читать далее →
 
Волжанка1   23 февраля 2009    1991 3 5  
Рейтинг: +4


Салат из солений
Салат из солений Я как всегда пишу в свою любимую рубрику «Кулинария».
Уверена, многие знают этот простой и вкусный салат не понаслышке, когда в банке помидоры и огурцы остаются только на донышке и жалко выбрасывать болгарский перец, острый перец и чеснок – приходит в голову этот салат.
Нам понадобится:
соленые огурцы
соленые помидоры
все съедобное, что вы найдете в банке с солениями
подсолнечное масло
репчатый или зеленый лук
Огурцы разрезать в длину на 4 части и тоненько нарезать. Читать далее →
 
ZUZU   16 февраля 2009    3343 1 4  
Рейтинг: +5


Легко, просто и полезно!
Легко, просто и полезно! Предлагаю вашему вниманию простой,но очень полезный салат. Я помню как этот салат мне готовила моя бабушка,а теперь его готовлю я своей сестрёнке.
И так рецепт:
Берём 1 морковку,желательно красную, натираем её на тёрке,туда же натираем яблоко, посыпаем сахаром или мёдом, перемешиваем и наслаждаемся полезным лакомством!
Приятного аппетита!
 
пуговичка   16 февраля 2009    1629 1 12  
Рейтинг: +10


Черемша
Черемша Что может быть в феврале полезней черемши? Только ее отвар.
С середины февраля в предгорных районах нашей республики появляются на белом фоне снега зеленые побеги черемши. Аромат черемши не спутаешь ни с чем. Хотя многие путают ее с чесноком, так в Европе ее некоторые называют «вонючей травой». Не понимают они ничего в жизни. Да и в черемше тоже.
Помимо того что она очень полезная, она ведь и удивительно вкусная.
Я представляю вам рецепты приготовления моей любимой черемши.
№1 Читать далее →
 
ZUZU   12 февраля 2009    27008 0 22  
Рейтинг: +10


Короткий путь через желудки или жульен «антикризисный»!
Сейчас вторая часть названия более актуальна, но в первой части заложена суть! Я люблю эксперимент над ресторанной классикой. Из всех жульенов предпочитаю тот, что из языка. Однажды оказавшись наедине с желанием и желудками (куриными, очищенными) вместо языка, я решила попробовать!
…Попробовав раз – едим и сейчас!
Желудки моете, отвариваете (чем дольше, тем лучше) и остужаете. Затем режете соломкой и – на сковороду с маслом подсолнечным. Читать далее →
 
Alick   10 февраля 2009    4127 12 10  
Рейтинг: +23


Зачем Вам микроволновка – 2.
Хорошенько подумайте, прежде чем читать этот пост. Внимание! Предупреждаю! Здесь будет говориться о блюдах, приготовленных в МИКРОВОЛНОВКЕ!!!
Поэтому, если Вы считаете, что это грозит мутациями, мировым финансовым кризисом, или глобальным потеплением, или просто ужасно – не читайте ЭТО.
Со своей стороны, со всей ответственностью признаю, что микроволновка особо опасна для котов, и других мелких животных, которых туда может засунуть изобретательная хозяйка. Читать далее →
 
YuliYa   7 февраля 2009    3121 5 26  
Рейтинг: +16


Большой салат
Большой салат Это огромный салат для большой компании (диаметр тарелки 30 см). Рецепт нашла в инете 3 года назад (сайт не помню).
Слои нужно солить и промазывать майонезом:
1. Жареный репчатый лук полукольца
2. Картофель вареный очень мелкие кубики
3. Курица - филе отварное мелко порезать
4. Рис отварить
5. Лосось 2-3 банки (разобрать, измельчить)
6. Морковь вареная в крупную терку
7. Грецкие орехи (измельчить)
Смотрится как торт, съедается в первую очередь.
1 фотография
 
yulabu   7 февраля 2009    9525 14 13  
Рейтинг: +18


Салат "Летний Бал"("Казахский")
Салат "Летний Бал"("Казахский") Вообще-то этот салат у нас в семье называют «Казахский», потому что его тетя из Казахстана «привезла» . Они такой салат делают по праздникам вместо традиционного«оливье».
Но , чтобы повеселее было и запомнилось , я стишок сочинила и назвала его соответственно . Какая разница ? Мало того, что он очень вкусный , он еще и безумно красивый ! Рецепт ниже :
Сегодня праздник день рожденья
У Маши , юной музыкантки .
Подарки, гости, поздравленья…
Все восхищаются талантом ! Читать далее →
 
vesnyanka2007 deleted   6 февраля 2009    7481 3 7  
Рейтинг: +19


Cалат-трансформер.
Это для тех, кто любит вкусно поесть.
Знакомьтесь, салат для больших компаний и долгих застолий. Я назвала его так, потому что он способен менять и форму, и содержание. И всегда остается сытным украшением стола в соответствии с публикой, поводом, сервировкой и бюджетом праздника. Впервые я познакомилась с ним в ресторанном варианте. Мне презентовали его, как салат «Ветчинный». Наверняка слышали о таком.
Основных ингридиента: три. Фасоль, сыр и колбасно/копчено/вареный продукт. Читать далее →
 
Alick   6 февраля 2009    3581 13 5  
Рейтинг: +24


Перейти к странице:
Назад    1 ... 20 21 22 23 24 25 26 ... 32    Вперед