Рыбка
Селедка малосольная
Состав
селедка - 2 шт
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус 9 % - 1 ст.л.
вода - 1 л
Приготовление
Селедку почистить и порезать на кусочки.Воду закипятить,растворить соль,сахар,добавить уксус.Залить рыбу и оставить на ночь.
Рыбная запеканка
Состав
Филе трески,щуки или другой рыбы
мука
соль
перец
масло
майонез
сметана
зелень
Приготовление Читать далее →
Состав
селедка - 2 шт
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус 9 % - 1 ст.л.
вода - 1 л
Приготовление
Селедку почистить и порезать на кусочки.Воду закипятить,растворить соль,сахар,добавить уксус.Залить рыбу и оставить на ночь.
Рыбная запеканка
Состав
Филе трески,щуки или другой рыбы
мука
соль
перец
масло
майонез
сметана
зелень
Приготовление Читать далее →
Салатики слоеные
Тамара
Состав
150 г грибов
2-3 луковицы
яблоко
3 яйца
150 г сыра
майонез
Приготовление
Грибы отварить,а затем обжарить с 1 головкой мелко порезанного лука.Остальной лук порезать колечками.Яблоко натереть на крупной терке,а яйца и сыр на мелкой.В салатницу складывать слоями:
грибы
лук
яблоко
яйца
сыр
Все слои промазать майонезом и оставить ненадолго настаиваться.
Порадуем гостей
Состав
Мясо курицы
вареный рис
жареные грибы
майонез Читать далее →
Состав
150 г грибов
2-3 луковицы
яблоко
3 яйца
150 г сыра
майонез
Приготовление
Грибы отварить,а затем обжарить с 1 головкой мелко порезанного лука.Остальной лук порезать колечками.Яблоко натереть на крупной терке,а яйца и сыр на мелкой.В салатницу складывать слоями:
грибы
лук
яблоко
яйца
сыр
Все слои промазать майонезом и оставить ненадолго настаиваться.
Порадуем гостей
Состав
Мясо курицы
вареный рис
жареные грибы
майонез Читать далее →
Рафаэлки
Состав
пачка плавленного сыра
1 вареное яйцо
1 ч.л. майонеза
ядра орешков,зеленый горошек или кукуруза
3-4 крабовых палочки
чеснок по вкусу
Приготовление
Яйцо, сыр натереть на мелкой терке, чеснок раздавить в чеснокодавке. Все перемешать, добавить майонез. Крабовые палочки натереть мелко на терке отдельно. Из приготовленной сырной массы скатать шарики, внутрь вложить орешек или горошинку. Каждый шарик обкатать в крабовых палочках. Закуска готова. Читать далее →
пачка плавленного сыра
1 вареное яйцо
1 ч.л. майонеза
ядра орешков,зеленый горошек или кукуруза
3-4 крабовых палочки
чеснок по вкусу
Приготовление
Яйцо, сыр натереть на мелкой терке, чеснок раздавить в чеснокодавке. Все перемешать, добавить майонез. Крабовые палочки натереть мелко на терке отдельно. Из приготовленной сырной массы скатать шарики, внутрь вложить орешек или горошинку. Каждый шарик обкатать в крабовых палочках. Закуска готова. Читать далее →
Салатики
Бухарский
Состав
2 маленькие свеклы
7 шт. грецких орехов
10 крупных черносливин
3 зубчика чеснока
1 ст.л. изюма
майонез
Приготовление
Отварить свеклу,очистить и натереть на мелкой терке.Промыть в горячей воде чернослив и изюм и замочить их.Затем чернослив мелко порезать,орехи измельчить ножом или на кофемолке,чеснок пропустить через чеснокодавку.Все смешать и заправить майонезом.
Глазастик
Состав
300 г вареного мяса
250 г зеленого горошка
1 соленый огурец Читать далее →
Состав
2 маленькие свеклы
7 шт. грецких орехов
10 крупных черносливин
3 зубчика чеснока
1 ст.л. изюма
майонез
Приготовление
Отварить свеклу,очистить и натереть на мелкой терке.Промыть в горячей воде чернослив и изюм и замочить их.Затем чернослив мелко порезать,орехи измельчить ножом или на кофемолке,чеснок пропустить через чеснокодавку.Все смешать и заправить майонезом.
Глазастик
Состав
300 г вареного мяса
250 г зеленого горошка
1 соленый огурец Читать далее →
Икра баклажанная
Продукты:
Баклажан - 1 шт.
Перец болгарский сладкий (красный, желтый, оранжевый) – 1-2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 3-5 зубчиков
Помидоры – 2 –3 шт.
Морковь – 2 шт.
Соль, приправы, зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Все делается параллельно:
Баклажан очистить от корочки, порезать кубиками и поставить в кастрюльку (налить немного подсолнечного масла, разогреть). Готовить до размягчения. Не забывайте перемешивать. Читать далее →
Баклажан - 1 шт.
Перец болгарский сладкий (красный, желтый, оранжевый) – 1-2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 3-5 зубчиков
Помидоры – 2 –3 шт.
Морковь – 2 шт.
Соль, приправы, зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Все делается параллельно:
Баклажан очистить от корочки, порезать кубиками и поставить в кастрюльку (налить немного подсолнечного масла, разогреть). Готовить до размягчения. Не забывайте перемешивать. Читать далее →
Iva2008 deleted 1 ноября 2008 2004 2 0 |
Рейтинг:
+2
|