Свекла: достойный ответ авитаминозу и старению
Свекла - не только очень вкусный овощ (если его правильно приготовить), но и очень важный источник витаминов и минералов. В то время как многие из нас с наступлением весны бросились пить витаминные комплексы, о натуральных источниках витаминов мы почему-то забываем. И напрасно! Заглянем в холодильник! Читать далее →
Легкая закуска
Вкуснейшая, легкая и диетическая закуска! Готовится просто и быстро. Подойдет всем, а кто старается питаться правильно или придерживается диеты особенно!
Нам понадобится:
1. 1 баклажан,
2. 1 кабачок,
3. Сыр низкой жирности
4. 1 помидор крупный,
5. Сушеный чеснок, соль.
Способ приготовления:
1.Режем баклажан и кабачок кружочками на равные части, выкладываем в миску, добавляем соль и сухой чеснок, перемешиваем, кладем на тефлоновую сковороду без масла! Поверьте, ничего не пригорит! Читать далее →
Нам понадобится:
1. 1 баклажан,
2. 1 кабачок,
3. Сыр низкой жирности
4. 1 помидор крупный,
5. Сушеный чеснок, соль.
Способ приготовления:
1.Режем баклажан и кабачок кружочками на равные части, выкладываем в миску, добавляем соль и сухой чеснок, перемешиваем, кладем на тефлоновую сковороду без масла! Поверьте, ничего не пригорит! Читать далее →
Капустные оладьи
Еще один мой фитнесс-рецепт
Оладьи очень просты, на самом деле. Это известный рецепт, но в оригинале меня смущает пшеничная мука в составе и масло для обжарки, а все остальное очень-очень хорошо))
Итак, нужны:
- капуста 600 г
- морковь 150 г
- гороховая мука 150 г (продается в отделах диетического питания)
- клетчатка 2 ст. ложки
- 2 яичных белка (можно 1 яйцо, но желтки прибавят блюду калорий)
- зелень
- соль
На 100г:
Белки 3.6 г
Жиры 0.2 г
Углеводы 7.1 г Читать далее →
Оладьи очень просты, на самом деле. Это известный рецепт, но в оригинале меня смущает пшеничная мука в составе и масло для обжарки, а все остальное очень-очень хорошо))
Итак, нужны:
- капуста 600 г
- морковь 150 г
- гороховая мука 150 г (продается в отделах диетического питания)
- клетчатка 2 ст. ложки
- 2 яичных белка (можно 1 яйцо, но желтки прибавят блюду калорий)
- зелень
- соль
На 100г:
Белки 3.6 г
Жиры 0.2 г
Углеводы 7.1 г Читать далее →
Чипсы из армянского лаваша в соусе с сыром
Хочу с вами поделиться как приготовить оригинальные ароматные чипсы из армянского лаваша, очень быстро готовятся. БЕЗ подсолнечного масла и сметаны и, следовательно, менее калорийны. Идеальная закуска и лакомство для тех, кто просто любит похрустеть)))
Первым делом, намажем лаваш вашим любимым соусом, это может быть и краснодарский соус и кетчуп и даже какой-нибудь соус чили, для любителей поострее. Слой соуса должен быть тонким, лишнее нужно убрать с лаваша ложкой. Читать далее →
Первым делом, намажем лаваш вашим любимым соусом, это может быть и краснодарский соус и кетчуп и даже какой-нибудь соус чили, для любителей поострее. Слой соуса должен быть тонким, лишнее нужно убрать с лаваша ложкой. Читать далее →
1 видеоролик
Русудана Угрелидзе 15 августа 2013 4463 5 20 |
Рейтинг:
+18
|
Два рецепта маринованной сельди
Для маринования я взяла филе сырой замороженной сельди. Разморозила, разрезала на кусочки, заложила в пластиковые пищевые ведёрки. Маринады делала холодные.
Первый вариант
К сельди добавили лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец, укроп, немного петрушки и репчатый лук.
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки уксуса
литр воды
1 ст. ложка сахара.
Можно и чуть больше соли.
Развела в воде уксус, добавила сахар и соль. Читать далее →
Первый вариант
К сельди добавили лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец, укроп, немного петрушки и репчатый лук.
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки уксуса
литр воды
1 ст. ложка сахара.
Можно и чуть больше соли.
Развела в воде уксус, добавила сахар и соль. Читать далее →
7 фотографий
Закуска с изюминкой
Вот и остались позади Новый год и Рождество, но впереди нас ожидает Старый Новый год и мы опять хотим порадовать своих близких новыми кулинарными творениями. Оригинальная закуска, рецепт которой я утащила у дочушки и успела уже опробовать, незамысловата, а вкус - впечатляет!
Эта закуска годится под любые напитки - будь то пиво, сухое вино, коньяк или водка. Я в новогоднюю ночь пробовала её с шампанским и мне очень понравилось!
Для приготовления мне потребовались следующие продукты: Читать далее →
Эта закуска годится под любые напитки - будь то пиво, сухое вино, коньяк или водка. Я в новогоднюю ночь пробовала её с шампанским и мне очень понравилось!
Для приготовления мне потребовались следующие продукты: Читать далее →
3 фотографии
Салат "Очаровашка"
Захотелось салата, но после Новогодних праздников, есть некоторое ощущение, что я съела пару слонов .. Есть у меня рецептик легкого и вкусного салатика, который сейчас как раз порадует!
Нам понадобится:
Свежая капуста 300 г,
Маслины 1/2 банки,
Кукуруза 1/2 банки,
Огурец свежий 1 шт.,
Помидор 1 шт.,
Зелень,
Масло (можно оливковое, но под рукой оказалось только обычно подсолнечное). Читать далее →
Нам понадобится:
Свежая капуста 300 г,
Маслины 1/2 банки,
Кукуруза 1/2 банки,
Огурец свежий 1 шт.,
Помидор 1 шт.,
Зелень,
Масло (можно оливковое, но под рукой оказалось только обычно подсолнечное). Читать далее →
Natalia2106 10 января 2014 3892 6 8 |
Рейтинг:
+14
|
Жареный лук или как я готовила луковые колечки
Вы любите жареный лук?
Уверена, что большинство из вас ответит - Нет!
Но это только потому, что вы не ели жареные луковые колечки на палочке. Я расскажу вам как приготовить это несложное, но очень вкусное блюдо.
Итак, что нужно?
Всего навсего лук репчатый - 3 шт, яйцо средней величины - 1 шт, панировочные сухари - 0,5 ст ( разумеется можно увеличить или уменьшить количество продуктов), растительное масло, соевый соус.
В этом рецепте точные пропорции не большого значения. Читать далее →
Уверена, что большинство из вас ответит - Нет!
Но это только потому, что вы не ели жареные луковые колечки на палочке. Я расскажу вам как приготовить это несложное, но очень вкусное блюдо.
Итак, что нужно?
Всего навсего лук репчатый - 3 шт, яйцо средней величины - 1 шт, панировочные сухари - 0,5 ст ( разумеется можно увеличить или уменьшить количество продуктов), растительное масло, соевый соус.
В этом рецепте точные пропорции не большого значения. Читать далее →
Новогодние салаты из рыбы
Рыба – это один из самых любимых продуктов людей всей планеты. Она является источником витаминов А, D и E, кальция, йода, железа, магния, фосфора, селена и цинка. Как и мясо, рыба содержит качественный белок, необходимый для нормального функционирования человеческого организма, а также незаменимые аминокислоты. Читать далее →
Салат "Нефритовый браслет"
Очень вкусный салат, который можно приготовить на новогодний стол:
Ингредиенты:
Отварной картофель — 4 шт
Шампиньоны — 200 гр
Луковица - 1 шт
Грудинка куриная - 1 шт (по желанию, можно купить копченую, можно использовать сваренную со специями: солью, перцем, л/листом)
Киви — 2 - 3 шт
Сыр твёрдый — 150 гр
Куриные яйца — 4 шт
Майонез — 150-200 гр Читать далее →
Ингредиенты:
Отварной картофель — 4 шт
Шампиньоны — 200 гр
Луковица - 1 шт
Грудинка куриная - 1 шт (по желанию, можно купить копченую, можно использовать сваренную со специями: солью, перцем, л/листом)
Киви — 2 - 3 шт
Сыр твёрдый — 150 гр
Куриные яйца — 4 шт
Майонез — 150-200 гр Читать далее →
1 видеоролик