Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 32


Тест

Тест Пушкарева или Клочкова?
Пушкарева или Клочкова?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Салаты и закуски

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Домашний Чикен Ролл
Домашний Чикен Ролл Это блюдо можно отведать в McDonald’s. Чикен Ролл мы и заказали с сыном, когда туда пошли. Вернее сказать цыпленка в ролле кушал сынок, я ограничилась стаканчиком эспрессо. Ролл сыну понравился, начинку он, при употреблении блюда, тщательно рассмотрел и начал меня уговаривать приготовить Чикен Ролл дома.
 
Да не вопрос! По дороге домой с работы я купила тонкий лаваш в количестве двух штук. Из одного лаваша я приготовила самые обычные рулетики с начинкой, что завалялось в холодильнике. Читать далее →
6 фотографий
 
Лариса   10 июля 2011    22759 38 55  
Рейтинг: +96


Салат "Русский"
Салат "Русский" Кстати, это не «Оливье».
Посмотрела в Инете – рецептов «Русского» вагон и маленькая тележка.
Состав продуктов где-то очень похожий, а иные совсем разные.
Главное – смешение ингредиентов на наш «русский лад» - иностранец так не додумается…
 
Ингредиенты
 
капуста белокочанная - 300 гр
колбаса полукопченая - 100-150 гр
зеленый горошек – 100 гр
соль, перец, уксус, майонез
 
Основа – белокочанная капуста (около 300 гр – но зависит от объема салатника). Читать далее →
 
Marta_Polly   9 мая 2011    8099 17 18  
Рейтинг: +33


Японский омлет. Очень вкусно, просто и быстро!
Японский омлет. Очень вкусно, просто и быстро! Прекрасная закуска для любителей японской кухни!
Понадобится:
- Яйца -3шт.
- Соевый соус
- Рисовый уксус
- Сахар по вкусу
- Васаби и Имбирь
Смешиваем яйца, уксус и соевый соус
хорошенько взбиваем
Нагреваем сковородку и выливаем треть получившейся смеси
когда яйца схватятся загибаем два противоположных края к центру и сворачиваем в рулетик. Читать далее →
9 фотографий
 
CsKa UlTrAs   20 апреля 2011    4244 14 16  
Рейтинг: +31


Печеночный паштет
Печеночный паштет Печень - полезный продукт, но не все его любят... Вот и мой муж, вроде бы и ест печень, но только не знает в каком блюде она вкусная. И я вспомнила рецепт, который давно-давно делала моя бабушка! Он очень прост, а вот какой результат:
Нужно:
1.1000-1500 г печени (любой - свиная, говяжья или куриная!)
2. 2 -3 луковицы средних
3. 1-2 моркови свежих
4. 400-500 г сало свиное
5. 150-200 г сливочного масла
6. чеснок по вкусу
7. соль, перец - по вкусу
Итак, приступим... Читать далее →
6 фотографий
 
babo4ka   5 апреля 2011    5781 12 16  
Рейтинг: +21


Куч мачи
Куч мачи Давным давно я подрабатывала в ресторане с настоящей грузинской кухней и поваром с большими усами!!! Милый дядечка, научил меня готовить множество вкусных вещей!
Куч мачи - одно из них... Очень вкусно- муж оценил!
Это скорее теплая закуска, хороша под красное вино или водочку!
Нужно:
по 500 г куриных сердечек, желудочков, можно печень - куриную.Чеснок (3-4 зуб), орехи грецкие - 100 г, зелень кинзы и петрушки, смесь приправ хмели-сунели, зерна граната 150 - 200 гр. Читать далее →
3 фотографии
 
babo4ka   24 февраля 2011    6446 41 14  
Рейтинг: +48


Буррито или что-то в этом роде. Блюдо «Без названия»
Буррито или что-то в этом роде. Блюдо «Без названия» Признаюсь честно, на буррито сие произведение не катит. Настоящее мексиканское буррито делается из кукурузных (тортилья) или пшеничных лепешек, фасоли или других бобовых, курицы/фарша и овощей, при этом все ингредиенты для начинки предварительно тушатся на сковородке.
Мое же блюдо готовилось по методу «что есть в холодильнике» + лаваш. То есть у меня отсутствует самое главное: кукурузная лепешка и фасоль, а мексиканцы, между прочем, очень любят бобовые и кукурузу.
Кстати, о Мексике. Читать далее →
9 фотографий
 
Alesya_Marchenko   31 января 2011    5744 11 89  
Рейтинг: +38


Форшмак из сельди
Форшмак из сельди Форшмак готовят из сельди. Это паштет, но пришел он к нам скорее всего из Германии, потому что в некоторых художественных книгах встречается это блюдо. Как к русскому немцу приходят гости и он угощает их форшмаком.
Блюдо готовится быстро и особых затрат не требует.
Для приготовления нам понадобится.
- 1 селедка, можно заменить двумя филе селедки
- 2 плавленных сырка
- 200 гр. сливочного масла
- 2-3 морковки отварной.
Селедку отделяем от костей,
Плавленные сырки охлаждаем Читать далее →
8 фотографий
 
natka7701   29 января 2011    14047 20 20  
Рейтинг: +38


Ах, грибочки, объеденье!
Ах, грибочки, объеденье! Люблю я грибочки. Люблю их всегда, везде, и готова есть их в любом виде. Но реалии нашей жизни таковы, что лесные красавцы в регионе моего проживания не растут, так как нет лесов - степь кругом, а те грибочки, что растут, потреблять, мягко говоря, смертельно опасно. Поэтому, тихой охотой, для сохранения здоровья, я предпочитаю заниматься в магазинах.
На прилавках наших супермаркетов, безусловно, можно найти множество разнообразных баночек с очень красивыми на первый взгляд грибочками. Читать далее →
 
Ветла   30 декабря 2010    6445 24 35  
Рейтинг: +52


Новогодние пробнички (продолжение)
Новогодние пробнички (продолжение) Репетиция новогоднего стола продолжилась салатом "Апельсиновая сказка". Я его выписала из журнала. Это салатик из вареного филе курочки с апельсинами.
Ингредиенты для салата: 300 гр. куриного филе (я взяла вареную грудку), 200 г. изюма, 200 гр. измельченных грецких орехов, 2 апельсина, 200 г. майонеза.
Вареное филе порезала, выложила на тарелку, смазала майонезом.
Поверх филе выложила изюм.
Изюм тоже смазала майонезом, сверху посыпала грецкими орехами. Читать далее →
4 фотографии
 
Виталия   26 декабря 2010    3126 3 5  
Рейтинг: +19


Новогодние пробнички (продолжение)
Новогодние пробнички (продолжение) Репетицию новогодних блюд я продолжила салатом "Кальмары с ананасами".
Кальмары довольно часто присутствуют на нашем столе. Когда я только начала готовить кальмаров, они получались у меня жесткими и невкусными.
Конечно, ведь я варила их по 5-7 минут, как пишут в рецептах. Но однажды в Интернете нашла сайт, где рассказывалось, как варить кальмаров, чтобы они были нежные и мягкие.
Надо взять размороженные и очищенные кальмары. Читать далее →
2 фотографии
 
Виталия   26 декабря 2010    5983 17 27  
Рейтинг: +43


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7 8 ... 32    Вперед