Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 25


Тест

Тест Склонны ли Вы плести интриги на работе?
Склонны ли Вы плести интриги на работе?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Праздничный гарнир.
Праздничный гарнир. Когда у Вас не простой ужин, а Вы ждете гостей, которых хотите удивить чем-то не только вкусненьким, но красивым, попробуйте сделать обычное, вот таким красивым!

Обычно на гарнир, несмотря на то, что живу в Беларуси, картофельном крае, я люблю подавать вкусный рассыпчатый рис.
Но, картошка есть картошка, ее мужчины понимают лучше.
Я делаю так: вырезаю ( вы видите - это очень просто!и это быстро) из картофелин, и больших и маленьких, целую семью боровичков. Читать далее →
 
vesnyanka2007 deleted   25 марта 2009    4559 13 78  
Рейтинг: +43


Сало-картофельный пирог
Сегодня такой странный день - все разговоры, мои действия, статьи крутятся вокруг еды - то про бананы, то про "красявчатую" форму картошки, то про диеты, на работе разговоры о диете для любимого шефа, с повышенным уровнем холестерина в крови (скоро "научный труд" напишу и меню разработаю под названием - "холестерину бой").
Поэтому, сегодня в обед я (45 кг) и повар (120 кг) взяли и запепенили пирог. Читать далее →
 
karamuha   25 марта 2009    2256 7 23  
Рейтинг: +16


Курица с грибным соусом.
Курица с грибным соусом. Время летит, когда сижу на "моем" любимом Жуле.
И хотя сейчас у нас здесь только 10.16, и до обеда еще куча времени, пришло мне в голову сделать на обед на второе сегодня - курочку с грибным соусом.
На одну курицу берем:
2 веточки свежего шалфея,
соль,
перец,
2 ст. ложки растительного масла,
100 г лука,
200 г грибочков - у меня дома шампиньончики любят, их и беру,
200 г сметаны,
20 мл коньяка,
1/2 стакана белого вина. Читать далее →
 
italianka   26 марта 2009    3563 9 4  
Рейтинг: +36


Мои Классные Рецепты.
Мои Классные Рецепты. РЕЦЕПТ "Баранина тушенная в сливках" :
1,5 кг баранины, оливковое масло для жарки, 2-3 луковицы, 2 моркови, по вкусу соль, смесь перцев, 0,5 л сливок 10% жирности, лавровый лист.
Баранину нарезать небольшими порционными кусками. В казане разогреть оливковое масло и обжарить в нем мясо до появления румяной корочки. Добавить лук и нарезанную соломкой морковь. Когда зарумянится, посолить, добавить смесь перцев, лавровый лист. Залить сливками. Читать далее →
 
Milashka_ru   28 марта 2009    3113 6 7  
Рейтинг: +14


Мои Любимые рецепты.
Мои Любимые рецепты. РЕЦЕПТ "Свинина с апельсинами по - гречески" :
1,5 кг свинины, банка оливок, головка чеснока, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки оливкового масла, 6 апельсинов, 2 лимона, соль , специи по вкусу.
Мясо вымыть, обсушить, нашпиговать оливками и чесноком, натереть солью, специями, обмазать медом. Подготовить маринад : сок двух лимонов, четырех апельсинов, 2 ст. ложки оливкового масла, рассол от оливок смешать. Читать далее →
 
Milashka_ru   29 марта 2009    3330 11 4  
Рейтинг: +21


Мясной омлет
Мясной омлет Вы любите поесть, а готовить некогда? Да что там любите, просто отрываюсь от компьютера,смотрю: времени уйма, а поесть нечего, нечем накормить мужика четырех лет, а ему мясо надо, чтобы расти. Тогда я быстро делаю так.
Предварительно замороженный порционный кусочек куриного филе режу на мелкие кубики, посыпаю солью,чтобы мясо растаяло побыстрей и взбиваю с двумя перепелиными яичками(можно заменить куриным яйцом), поджариваю на сливочном (можно постном) масле, на медленном огне, накрыв крышкой. Читать далее →
 
se-lena   30 марта 2009    1967 5 6  
Рейтинг: +14


Язык в горшочке.
Язык в горшочке. А вот еще один рецепт- из моих любимых.
Надоедает на диетах сидеть иногда и поесть вкусно хочется, вот и давайте поедим на здоровье язык в горшочке.
Возьмем 400г говяжьего языкa
600г картошки
100г шампиньонов,
соль, перец, зелень петрушки и укропа.
Для соуса:
40г сливочного масла
20г муки
4 с.л. сметаны
соль,перец
А теперь приступаем к приготовлению.
Варим до готовности язык, количество воды должно быть такое, чтобы получилось 300г бульона. Читать далее →
 
italianka   31 марта 2009    5243 13 15  
Рейтинг: +50


Курица по-боянски.
Курица по-боянски. Состав блюда:
курица 1шт
морковь 2 шт (крупные)
лук 2 шт
грецкий орех 1 стакан
грибы отваренные 200 гр.
(можно сырые шампиньоны)
сыр твердый 300 гр.
майонез пачка или баночка
вино белое сухое 50 гр.
Делал и без грибов. Тоже вкусно.
Курицу отвариваем до состояния отделения ее от костей. Нарезаем мелкой соломкой.
Морковь отваривам. Натираем на свекольной терке. Читать далее →
 
remont deleted   1 апреля 2009    2615 9 8  
Рейтинг: +15


Многоэтажная запеканка (которая посадила меня на больничный)
Многоэтажная запеканка (которая посадила меня на больничный) Если бы какое-то блюдо было способно нанести вред человеку, о нем написали бы в газетах. Поэтому я не имею права молчать об овощной запеканке, благодаря которой сижу завтра дома с забинтованной рукой.
Рецептик для экстремалов. Сначала предыстория, как в хорошем романе: когда Люся встречалась с мужчиной по имени Павел, в паре возникла дискуссия на тему кулинарных предпочтений. Он любил лук, я любила сыр. При этом отказывалась есть лук. Однако, сказала я, если лук посыпать сыром, я съем и лук. Читать далее →
10 фотографий
 
lucy-soprano   2 апреля 2009    4740 29 54  
Рейтинг: +50


Лагман
Всем доброго времени суток!
Я частенько приезжаю в Киргизию, в гости к родственникам и на вопрос "Что приготовить?" ответ у меня всегда один "ЛАГМАН!". Научилась его готовить там и теперь дома каждое воскресенье готовлю лагман по просьбе домочадцев.
А вот и сам рецепт (все пропорции приблизительны):
1 кг мяса (лучше говядины)
1 ст. ложка томат-пасты
1 морковка
1 луковица
1 редька
1 картофелина
1 репка (если есть)
1 болгарский перчик (красный) Читать далее →
 
magenta   3 апреля 2009    4050 7 18  
Рейтинг: +10


Перейти к странице:
Назад    1 ... 11 12 13 14 15 16 17 ... 43    Вперед