Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 48


Тест

Тест Спонтанная ли ты?
Спонтанная ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Пицца на сковороде
Предлагаю рецептик быстрого и сытного завтрака из того что есть в холодильнике. Домашние называют это пиццей на сковороде.
Порезать подсохший хлеб на кубики размером 1,5х1,5 см. Взбить яйцо с молоком как на омлет, подсолить. Хлеб замочить в этой заготовке, слегка перемешать, чтобы хлеб был со всех сторон обильно обмазан. Порезать соломкой колбасу любую (лучше копчёную) и пластиками сыр (который будет "плавиться"). Читать далее →
 
magenta   3 апреля 2009    2806 16 8  
Рейтинг: +18


Вечера на хуторе близь Диканьки
Вечера на хуторе близь Диканьки Помните знаменитые гоголевские вареники? Смачные, воздушные, самопрыгающие, в сметане?
Такую благодать можно приготовить по старинному украинскому рецепту. Секрет - в тесте:
на 0,5л кефира взять 2- 2,5 стакана муки,
0,5 столовой ложки соды,
1 яйцо,
соль и сахар по вкусу.
Замесить мягкое тесто. Раскатать на кружки, положить начинку (я заготавливаю вишню в собственном соку) из любых ягод, творога, капусты и завернуть в виде полумесяцев. Читать далее →
 
UpuHa1   6 апреля 2009    2492 16 17  
Рейтинг: +16


Мясо тушеное по-суздальски
Мясо тушеное по-суздальски ИНГРЕДИЕНТЫ
700 г говяжьей грудинки
1-2 моркови
1 луковица
150 г корня хрена
120 г корня петрушки
200 г сметаны
100 г сухого белого вина
Соль
Перец по вкусу
Гарнир:
1 стакан гречки
12 стакана воды
Натрите кусок мяса солью и перцем. Нарежьте овощи и коренья соломкой.
В кастрюлю ZEPTER диаметром 20 см выложите часть овощей, затем мясо, сверху – остальные овощи. Залейте белым вином и сметаной. Читать далее →
 
Jackline   8 апреля 2009    1621 0 1  
Рейтинг: +1


Вдохновение (для тех, кто не любит готовить или как быстро накормить голодных мужчин)
Вдохновение… Слово-то, какое: с претензией на «высокий полет» мысли и соответственно на такое же действие, являющееся следствием этой самой мысли. Кто-то подумает, что так называется блюдо, о котором пойдет речь. Ан, нет – это мое ощущение в момент, когда парочка голодных мужиков «канючат» о том, что «де они сейчас помрут с голоду и женщина будет в этом виновата». Читать далее →
 
Елена Глебова   23 апреля 2009    2267 1 19  
Рейтинг: +11


Мои вариации или как одной куриной грудкой накормить семью из пяти человек.
Мои вариации или как одной куриной грудкой накормить семью из пяти человек. Бывает ли у вас такая ситуация, что надо накормить семью из пяти человек, а в холодильнике “мышь повесилась”? Думаю, что было такое дело. Вот я и придумала, несколько вариаций на тему: “Как из одной куриной грудки, приготовить ужин на всю семью”.
Вариация №1. Почти свиная отбивная.
Для приготовления этого блюда нам понадобиться.
1 грудка.
3 яйца.
3 ст.л. крахмала.
150г майонеза.
Соль, перец, чеснок, кто как любит(можно, жареный лучок).
Филе отделяем от костей. Читать далее →
 
кэрол   24 апреля 2009    13532 11 2  
Рейтинг: +19


Навари мне, мама, пельменей!
Навари мне, мама, пельменей! Отец состоятельного семейства задерживается на работе и звонит домой: как там семья и чем занимается охрана. Отвечает мелкий сын:
- Алле, пап, когда придешь?
- Сегодня поздно приду, работа, сынок! А вы там чем занимаетесь?
- Маме помогаем. И Миша (охранник) тоже с нами, пельмени на кухне лепит…
«Какая прелесть», подумала я, помнится, наткнувшись на такую сценку в одной книге. Саму книжку я не запомнила, зато запомнила этот кусочек. Читать далее →
5 фотографий
 
lucy-soprano   28 апреля 2009    6544 3 83  
Рейтинг: +29


Путешествие в страну музы Кулины.
Путешествие в страну музы Кулины. История кулинарного искусства России, ее кухни – не только часть национальной культуры, но и основа здоровья нации. Стиль жизни нашего века определяет географическое положение, климат, религия, наконец. И если древние традиционные, полезнейшие блюда поменять на “Гамбургеры”, “Чизбургеры” и “ножки Буша”, “Сникерсы”, “марсы”, “спрайты” и “колы”, то воспоминания о трех богатырях, о русичах – косая сажень в плечах – останутся лишь в былинах и сказках. Читать далее →
8 фотографий
 
кэрол   28 апреля 2009    2587 6 11  
Рейтинг: +13


Макароны по-итальянски
Позавчера приготовила канеллоне. Если кто не знает, это такие итальянские макароны в виде больших трубочек, которые чем-нибудь начиняются и потом в соусе запекаются. Очень вкусно, оригинально и довольно просто.
Итак, на упаковку канеллоне берем 500 гр. фарша, 3 помидора, немного зелени и чеснока. Все это обжариваем минут 15-20. Затем начиняем сырые канеллоне. оставляем их на блюде и приступаем к соусу. Читать далее →
 
Marisabelca   29 апреля 2009    2817 4 0  
Рейтинг: +7


Просто рыба
Просто рыба Берете рыбу. С головой. Желательно, чтоб сорт рыбы был с жирком по бокам)))
Очищаете от чешуи. Хорошо промываете в холодной воде. Затем делаете с обеих боков длинные надрезы – хорошенько промазываете их солью и черным перцем. Также промазываете солью и перцем внутренности и наружную часть вашей аппетитной рыбки.
Противень обмазываете подсолнечным маслом, раскладываете рыбку, чуть-чуть лук, помидоры, кто любит – по бокам картошку и… в нагретую до 170 градусов духовку на полчасика.
И! О чудо! Читать далее →
3 фотографии
 
ursula2   4 мая 2009    1685 5 21  
Рейтинг: +13


Карп в мешке
Рыба это что то, не знаю как вы я ее могу есть всегда и везде.
Мой любимый рецепт, где надыбала не помню, делаю очень часто.
Идем в магазин и выбираем в рыбном отделе, в аквариуме, самого большого и красивого зеркального карпа , живого.Можно принести домой и дать ему поплавать в ванной, кому как.
Пока карп наслаждается последними минутами жизни делаем начинку. Читать далее →
 
T-jana   7 мая 2009    2126 5 8  
Рейтинг: +14


Перейти к странице:
Назад    1 ... 12 13 14 15 16 17 18 ... 43    Вперед