Рыбные пальчики
Мелкая рыба, много мелкой рыбы... что с ней делать? Я предлагаю вам замечательный рецепт, который хорош и вкусен и полезен как взрослым, так и деткам. Мой благоверный, рыбак еще тот, но улов оберегает как зеницу ока, пару раз мне удалось скормить рыбу котам во дворе, а когда не удавалось, пришлось включить фантазию и вот что вышло.
Для приготовления блюда нам понадобится:
Рыба (любая) 800-1000 гр.
1 яйцо
Соль, перец по вкусу
3-4 кусочка белого хлеба
Панировочные сухари 50 гр Читать далее →
Для приготовления блюда нам понадобится:
Рыба (любая) 800-1000 гр.
1 яйцо
Соль, перец по вкусу
3-4 кусочка белого хлеба
Панировочные сухари 50 гр Читать далее →
9 фотографий
Фетуччини с мясным соусом.
Соус, который мы будем готовить, очень схож с соусом «Болоньезе» из-за применения мясного фарша (иногда еще говорят «болонез» или «болонский соус»). Родиной традиционного мясного соуса является итальянский город Болонья.
Обычно в его состав входят: мясной фарш, вино, свежие или консервированные помидоры, томатная паста, мясной бульон, морковь, сельдерей. Но возможны и другие рецепты.
Поэтому наш соус имеет следующий состав необходимых продуктов:
1. Мясной фарш (говядина+свинина) Читать далее →
Обычно в его состав входят: мясной фарш, вино, свежие или консервированные помидоры, томатная паста, мясной бульон, морковь, сельдерей. Но возможны и другие рецепты.
Поэтому наш соус имеет следующий состав необходимых продуктов:
1. Мясной фарш (говядина+свинина) Читать далее →
14 фотографий
Alesya_Marchenko 5 июля 2010 3651 22 102 |
Рейтинг:
+57
|
Спагетти с ракушками от Итальянки - МК
Я влюблена, окончательно и бесповоротно!
Но, не только в мужа, а еще и в итальянскую кухню. Кто однажды попробовал итальянскую пасту, с трудом забудет ее.
Была бы фантазия и паста и за пол-часа можно сотворить почти кулинарный шедевр.
О чем это я?
Прочитав на днях кулинарный обзор от Алесечки Солнечной, плюс один из ее комментариев, я вновь решилась написать. Мысль была давно, тем для статей было несколько, но пока хотелось бы побаловать вас рецептом пасты. Читать далее →
Но, не только в мужа, а еще и в итальянскую кухню. Кто однажды попробовал итальянскую пасту, с трудом забудет ее.
Была бы фантазия и паста и за пол-часа можно сотворить почти кулинарный шедевр.
О чем это я?
Прочитав на днях кулинарный обзор от Алесечки Солнечной, плюс один из ее комментариев, я вновь решилась написать. Мысль была давно, тем для статей было несколько, но пока хотелось бы побаловать вас рецептом пасты. Читать далее →
7 фотографий
Фарфалле с семгой в сливочном соусе.
"Люблю я макароны,
Любовью к ним пылаю
неземною.
Люблю я макароны -
И что хотите
делайте со мною! " (с)
А вы любите макароны так же сильно как герой песни Макаревича? Я очень, а еще и итальянскую кухню. Поэтому выношу на ваш суд рецепт, который когда-то подсмотрела в одном из кулинарных шоу на телевидении - теперь он меня выручает, если гости на пороге, хочется вкусно и сытно накормить, а времени слишком мало. Читать далее →
Любовью к ним пылаю
неземною.
Люблю я макароны -
И что хотите
делайте со мною! " (с)
А вы любите макароны так же сильно как герой песни Макаревича? Я очень, а еще и итальянскую кухню. Поэтому выношу на ваш суд рецепт, который когда-то подсмотрела в одном из кулинарных шоу на телевидении - теперь он меня выручает, если гости на пороге, хочется вкусно и сытно накормить, а времени слишком мало. Читать далее →
14 фотографий
И Снова Пицца
Я так думаю, что пиццу на этом сайте нас учили готовить уже очень и очень многие джулианки. Один рецепт я даже как-то опробовала. Было очень вкусно! Но я все равно предпочитаю свой рецепт теста. Хотя он, конечно, вовсе и не мой… Рецептом теста со мной как-то поделилась соседка - тетя Наташа. Она меня знает с младых ногтей – еще с тех пор как мы с ее сыном друг другу пасочки на голове в песочнице крутили… Так что ей простительно испытывать ко мне некоторую слабость и делиться семейными рецептами. Читать далее →
8 фотографий
Манты
В субботу Москва была в опасности - я отмечала день рождения! Исключительно любовь к родному городу не позволила организовать шумные народные гуляния на улице и сподвигла меня устроить праздник дома. Тем более, что давний друг Сашка пообещал приготовить манты. Друг мой несколько лет прожил в Ташкенте, и нахватался там всякого национального колорита. Процесс был долгим, но интересным. Во время приготовления мне были доверены две важнейшие операции, но обо всем по порядку. Читать далее →
28 фотографий
Мясо для любимого мужчины.
Наступающее лето одаривает нас килограммами свежих разноцветных овощей и душистой зелени. От трапезы хочется свежести и легкости, поэтому обеденный стол завоевывают легкие салаты и сэндвичи, овощи-гриль, легкие супчики и т.д.
Но есть одна часть населения, категорически требующая животной пищи. «Салатик это хорошо, но вот если бы еще мяса, да побольше, побольше…большой кусок», - скажут мужчины. Читать далее →
Но есть одна часть населения, категорически требующая животной пищи. «Салатик это хорошо, но вот если бы еще мяса, да побольше, побольше…большой кусок», - скажут мужчины. Читать далее →
7 фотографий
mnogolikaya 17 июня 2010 6725 14 48 |
Рейтинг:
+57
|
Ищем новый вкус куриного мяса: "Курица по-зареченски"
Рецептов приготовления куриного мяса очень много. Однажды мне посчастливилось попробовать блюдо с необычным вкусом и удивительным ароматом. Пройти мимо такого рецепта я себе позволить не могла, поэтому сразу же внесла его в свою копилку.
Для приготовления блюда понадобится:
1)филе куриных грудок 4 шт.;
2)3 помидора средней величины;
3)2 яйца;
4)корень имбиря;
5)соевый соус;
6)горчица;
7)приправа «Хмели-Сунели»;
8 ) чёрный перец;
9)сахар;
10) сыр для сэндвичей; Читать далее →
Для приготовления блюда понадобится:
1)филе куриных грудок 4 шт.;
2)3 помидора средней величины;
3)2 яйца;
4)корень имбиря;
5)соевый соус;
6)горчица;
7)приправа «Хмели-Сунели»;
8 ) чёрный перец;
9)сахар;
10) сыр для сэндвичей; Читать далее →
7 фотографий
Светлана_Батьковна 13 июня 2010 5467 13 9 |
Рейтинг:
+29
|
"Почти гратэн" для язвенника.
Наступает сезон молодых кабачков, когда за ними выстраиваются очереди и почти из каждого открытого окна доноситься дурманящий запах жареного искушения с чесночком и зеленью. Начало сезона – это время когда кабачок еще покрыт бледно зелененной шкуркой и семечки еще не так заметны.
В былые времена, когда я еще жила с родителями, моя семья уплетала это простое и вкусное блюдо за обе щеки. Сейчас я замужем и у моего супруга большие проблемы с пищеварительной системой. Читать далее →
В былые времена, когда я еще жила с родителями, моя семья уплетала это простое и вкусное блюдо за обе щеки. Сейчас я замужем и у моего супруга большие проблемы с пищеварительной системой. Читать далее →
4 фотографии
mnogolikaya 11 июня 2010 9450 7 15 |
Рейтинг:
+23
|
Соте по-татарски
Я далеко не гений в кулинарной науке, и вообще готовить не очень люблю. Правда это не освобождает меня от приготовления ужинов, обедов и завтраков. Именно поэтому мне порой приходится часами рыться в Интернете, куче громадных книг, похожих на словари, тоненьких журнальчиках или в маминых записульках. Случается, я нахожу там что-то действительно вкусное и не требующее виртуозных умений от начинающего мага-кулинара. Читать далее →
8 фотографий