Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 50


Тест

Тест Добрый ли Вы человек?
Добрый ли Вы человек?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Тепси
Тепси Итак, нужны баклажаны (на 2-3 порции 3 средних или 2 крупных баклажана), болгарский перец - 1-2 штуки (я использовала замороженный), 1 луковица, 2-3 помдора (я использовала 1 крупный), несколько зубчиков чеснока, кинза или петрушка (чеснок и кинзу добавляют не все, зелень можно сухую), я еще люблю картошку добавить - 1-2 картофелины (вообще, это блюдо готовится без картошки в классическом варианте, но мы с мужем любим), томатная паста, вода, соль. Читать далее →
15 фотографий
 
polo   4 мая 2010    4863 17 25  
Рейтинг: +42


Еда есть результат труда и умения. Свинина по-корейски
Еда есть результат труда и умения. Свинина по-корейски Этот рецепт мне посчастливилось узнать из уст хорошего друга нашей семьи, милой женщины, которой удалось его выведать в Благовещенске у повара корейского ресторана. Вот уже лет пять я не представляю свой рацион без этой изумительной еды.
Свинина по-корейски – блюдо специфическое, рассчитанное на любителей острой и жирной пищи. Если это относится и к Вам, советую ознакомиться с предлагаемым мной рецептом.
Необходимые продукты:
1.Свинина – 500 гр. Читать далее →
4 фотографии
 
Светлана_Батьковна   24 апреля 2010    4733 20 25  
Рейтинг: +46


По Мотивам Индийского Овощного Карри
По Мотивам Индийского Овощного Карри Пишу «по мотивам», потому что в Индии, конечно, карри готовят не совсем так, или пожалуй даже что совсем не так Но поскольку живем мы не в Индии, а карри хочется (Вашей покорной слуге к тому же часто хочется), то будем его готовить способом нам подходящим и доступным.
Несмотря на то, что когда-то мне довелось учиться вместе с индийцами, научить готовить блюда индийской кухни они меня почему-то забыли. Только чай научили делать – со специями. Ужасно вкусный! И все. Читать далее →
8 фотографий
 
Veritas   23 апреля 2010    10330 27 43  
Рейтинг: +50


А у нас сегодня запеканка!
А у нас сегодня запеканка! Продолжаю баловать моего мужчину блюдами из детства из раздела, как готовила в детстве мама. К слову скажу, из всего того, что и как она готовит, мне удалось попробовать только рыбный салат (лосось с рисом, луком и майонезом), потому мне сложно угадывать, что имеет в виду мой мужчина, объясняя, что хочет что-то домашнее, как в детстве. Читать далее →
6 фотографий
 
mashura   19 апреля 2010    3724 16 33  
Рейтинг: +53


Спагетти с тефтельками
Спагетти с тефтельками На самом деле речь пойдет о знаменитых в англоговорящих странах спагетти с «мясными шариками» (Meatballs). Там к ним так трепетно относятся, как будто это манна небесная или амброзия в одном лице. И рецептов приготовления их конечно миллион. Я предлагаю свой вариант, который конечно каждый тоже может доработать на свой вкус ))
Спагетти с «мясными шариками» прочно ассоциируются в моей голове с японскими мультфильмами. Как-то мне довелось пожить в Америке. Читать далее →
7 фотографий
 
Veritas   9 апреля 2010    4898 31 43  
Рейтинг: +52


Рис с курицей и черным перцем
Рис с курицей и черным перцем Что нужно:
1. Масло сливочное
2. Половину курицы
3. Перец черный горошком 20шт
4. 1,5-2 стакана риса
5. Соль по вкусу.
Как делать:
В казане или глубокой сковородке, разогреваем сливочное масло, нарезаем курицу на куски и добавляем к маслу.
Как только мясо побелело (ЖАРИТЬ НЕ НУЖНО!) высыпать рис и готовить помешивая 5 минут.
Затем добавить черный перец горошком и перемешать.
Добавляем воду и солим по вкусу. Читать далее →
5 фотографий
 
Барышня   23 марта 2010    3363 7 4  
Рейтинг: +13


Запеченное мясо
Запеченное мясо Такое блюдо, наверное, известно каждой хозяйке. И, тем не менее, каждая из нас готовит его по-своему. Кто-то относит его к разряду праздничных, приготовляемых к приходу гостей, у кого-то оно давно вошло в разряд повседневных. Я расскажу, как это блюдо готовлю я.
Итак, нам понадобятся:
Мясо (у меня телятина 500 гр)
Помидор 1-2 штуки
Луковица 1 штука
Грибы (свежие или замороженные)
Сыр (100-150 гр)
Майонез, соль, специи, горчица.
Мясо нарезаем пластинами толщиной 1 см. Читать далее →
5 фотографий
 
mashura   21 марта 2010    5865 25 44  
Рейтинг: +50


ОЧЕНЬ хочется поймать золотую рыбку
ОЧЕНЬ хочется поймать золотую рыбку Самая здоровая пища –это рыба…
Сей факт неоспорим. В ней содержится меньше холестерина, чем в постном мясе и высококачественный, легкоусвояемый белок.
Употребляя хотя бы раз в неделю рыбу, человек заботится о своем сердце, препятствует развитию бессонницы, депрессии, анемии, старению кожи.
Кроме того, рыба крайне необходимая пища для тех, кто хочет быть всегда энергичным.
А посему, как утверждают врачи, одного рыбного дня в неделю будет маловато… Читать далее →
15 фотографий
 
Баронессе Ксения   21 марта 2010    3294 30 73  
Рейтинг: +51


Чудо-юдо пучеглазое. Часть 2. Рыба в соусе Бешамель с брынзой
Чудо-юдо пучеглазое. Часть 2. Рыба в соусе Бешамель с брынзой После приготовления рыбы в соусе "тартар" у меня остались 2 замороженные тушки ледяной рыбы (ледяная - это название). Вот на другой день я их разморозила, порезала на порционные кусочки и отправила жарить на сковородку, предварительно посолив и обваляв в муке.
Потом решила сделать соус. На ум ничего не пришло, чем сделать обычный "Бешамель": Поджарила столовую ложку муки, добавила туда сливочного масла, соли, сметаны и развела водой до консистенции соуса. Залила всем этим рыбу. Читать далее →
3 фотографии
 
mashura   8 марта 2010    2962 6 15  
Рейтинг: +19


Вот такая Компания
Вот такая Компания В любое время года сегодня можно принимать такую ягоду, как баклажан!
Да-да-да баклажан считается именно ягодой !!
Я рада, что в XYII- XYIII веках эту ягоду завезли в Россию из Ирана.
В баклажане содержится большое количество витаминов В, фосфора, железа.
Я не могу объяснить вам свою, особую к нему любовь!
Но есть я могу его и в жаренном, тушенном , запеченном, маринованном виде…[/b] Читать далее →
3 фотографии
 
Баронессе Ксения   7 марта 2010    1786 10 17  
Рейтинг: +25


Перейти к странице:
Назад    1 ... 13 14 15 16 17 18 19 ... 43    Вперед