Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 33


Тест

Тест Страдаете ли Вы от скуки?
Страдаете ли Вы от скуки?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Семга... Прошу любить и жаловать...
Семга... Прошу любить и жаловать... Конечно же , не для кого не секрет, что замечательная рыба семга - принадлежит к роду лососевых. Ценность рыбы определяется содержанием в ней массы полезных витаминов, полезных человеческому организму в целом.
При этом витамин В6, как никакой другой, нужен нам, женщинам. Особенно в период ПМС… Впрочем, уникальная полезность семги кроме того влияет на наш организм, укрепляя иммунную систему, помогая обмену веществ. Читать далее →
7 фотографий
 
Баронессе Ксения   6 марта 2010    6930 46 104  
Рейтинг: +70


Чудо-юдо пучеглазое. Часть 1. Рыба в соусе Тартар
Чудо-юдо пучеглазое. Часть 1. Рыба в соусе Тартар Принес как-то мой добытчик рыбу домой. Да не простую, не золотую, а ледяную пучеглазую. Села я на утро напротив этого чудища, глянула в ее выпученные глазки и подумала "А не сделать ли мне из тебя, дорогуша, кулинарный шедевр, да не один, а целых два! Да так чтобы и на сегодня и на завтра хватило, да в соусе и вкусно?"
Итак, хорошо подумав, я запаслась ножом и первым делом выпотрошила это пучеглазое чудо-юдо, отрубила ему голову и сняла кожу. Кстати, возникла проблема с плавниками. Читать далее →
6 фотографий
 
mashura   3 марта 2010    3324 6 16  
Рейтинг: +21


Куриные рулетики с брусникой и сыром
Куриные рулетики с брусникой и сыром Сегодня, проведя ревизию холодильника, я обнаружила, что мышка, нагрянувшая туда в гости, вполне может захотеть поискать виселицу. Пустовато там было как-то.
Нашла только: замороженную куриную грудку, пакет брусники, кусочек брынзы и упаковку концентрированного молока.
И тут в памяти всплыл какой-то рецепт грудки с чем-то там... Вспомнилось, что фигурировали брусника и сыр. И я решила рискнуть!
Итак, слегка отбиваем куриные грудки (без фанатизма, мясо очень нежное!). Читать далее →
4 фотографии
 
НатальСергевна   26 февраля 2010    3802 8 20  
Рейтинг: +27


Запеканка из цветной капусты и творога
Запеканка из цветной капусты и творога Все знают, что творог очень полезен. Но меня заставить его есть практически невозможно. также я не люблю сладкие творожные запеканки. Это можно сказать, с детства. В детском саду меня ими перекормили насильно, с тех пор я умом понимаю, что это должно быть вкусно, но не могу съесть ни ложки. Эта несладкая запеканка стала для меня настоящим спасением и находкой. Только так я могу есть творог в большом количестве, и это не становится для меня наказанием.
300 г. творога
300 г. цветной капусты
100 г. Читать далее →
6 фотографий
 
mashura   24 февраля 2010    6601 25 50  
Рейтинг: +42


Бабушкина солянка
Бабушкина солянка - Жена, а не приготовить ли тебе солянку, которую готовила твоя бабушка, когда жила с нами? - Муж хитро прищурился.
Да, моя бабушка называла это простое в приготовлении блюдо - солянкой. А в детстве это кушанье готовил мой дедушка. В деревне, где родились мои бабушка и дед - это было одно из любимейших блюд.
Сказано - сделано.
На 1 кг квашеной капусты берём:
100 г. копченого сала (лучше с прожилками, чтобы потом получились шкварки)
1 столовую ложку растительного масла
400 г. Читать далее →
9 фотографий
 
Zlata_74   19 февраля 2010    5562 13 45  
Рейтинг: +37


Горох с копченостями
Горох с копченостями Гороховый суп надо есть обжигающе горячим по три-четыре тарелки подряд, игнорируя презрительные взгляды худеющих родственниц
Сергей Цигаль
Проблема пришла, откуда не ждали – я проголодалась и стала сочинять меню на ужин, а желательно и на завтра. Ревизия холодильника дала неутешительный результат – мне грозил салат Мимоза, нежно мною любимый… но уже третий за текущую неделю!
И тут мой нос учуял дивный дух! Это оказался пакет с копчеными ребрышками, о которых я совсем позабыла! Читать далее →
3 фотографии
 
НатальСергевна   6 февраля 2010    3938 8 11  
Рейтинг: +31


Запечённые куриные окорочка с картофелем (фото-рецепт)
Запечённые куриные окорочка с картофелем (фото-рецепт) Вначале сделаем маринад для окорочков,и нам потребуется:
винный уксус с чесноком(можно заменить яблочным уксусом или соком лимона)
чесночный перец,кореандр,майоран,смесь для бройлера,соль,кетчуп и сметана.
Всё перемешаем и замаринуем в этом соусе курицу(30 мин. и больше,можно оставить на ночь).
Тем временем начистим картофель и порежем его вдоль на четыре части.
Добавим растительного масла и приправу для картофеля или просто соль,перемешаем. Читать далее →
8 фотографий
 
JuliaU   5 февраля 2010    7563 12 19  
Рейтинг: +40


Зразы и пирог с начинкой из лука и сыра
Зразы и пирог с начинкой из лука и сыра Решила в очередной раз приготовить что-то вкусное на ужин, и надумала, что котлеты надоели, для тефтелей не все есть, ежики недавно готовили, нужно что-то новое. Вот тут-то мне и пришло в голову заветное слово "Зразы!"
Итак:
500 гр. фарша – свинина + говядина
пара кусочков белого хлеба
немного молока
1 яйцо
0,5 пачки сыра Фетакса,
0,5 пучка зеленого лука
1 вареное яйцо
масло, специи
Давно в моем доме не было аромата пирогов. Читать далее →
8 фотографий
 
mashura   4 февраля 2010    4078 11 27  
Рейтинг: +34


Радости зимней кулинарии - картофель, шпигованный салом
Радости зимней кулинарии - картофель, шпигованный салом На мой взгляд, универсальных рецептов не так уж и много - я очень четко делю свои кулинарные пристрастия на летние и зимние. На многие из тяжелых зимних блюд летом я и не взгляну, равно как и легкие летние блюда не вызывают у меня аппетита морозным зимним днем. Сегодня я расскажу вам об очень простом и вкусном зимнем блюде - картофеле, нашпигованном салом.
На четыре порции нам понадобится:
восемь очищенных ровных картофелин среднего размера
сто пятьдесят гр. Читать далее →
2 фотографии
 
Лентяйка   25 января 2010    4608 11 21  
Рейтинг: +33


А знаете ли вы, что такое крепинэтты?
А знаете ли вы, что такое крепинэтты? Французы называют большой свиной сальник - крепин, отчего изделия, для которых он используется - плоские колбаски, - называют крепинэтты.
А в России это блюдо - сальники. Простое, но необыкновенно вкусное! И на праздничный стол подать их не стыдно, от гостей услышишь только слова благодарности и восторга.
Итак покупаем на рынке жировую сетку ( диафрагма свиная).
Хорошо ее промоем в холодной крепко соленой воде. Затем ополоснем в воде с добавлением раствора уксуса. Читать далее →
11 фотографий
 
Лиди-52   24 января 2010    3443 15 43  
Рейтинг: +46


Перейти к странице:
Назад    1 ... 14 15 16 17 18 19 20 ... 43    Вперед