Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 30


Тест

Тест Правильно ли Вы планируете свой бюджет?
Правильно ли Вы планируете свой бюджет?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Деликатесная курочка.
Деликатесная курочка. Моя дочка до 3 лет не ела никакое мясо....Чтобы я не делала- всё выплёвывала- там есть мясо! И точка!
Моя подруга праздновала свой день рождения на даче. Я набрала целую сумку еды и мы поехали.На улице стоял мангал, в котором уже нагорали угли для шашлыка.Дочка бегала кругами и спрашивала:
- А что будут жарить?
- Курочку!
Дочка насупилась.
-Нет! Я такое не ем.... И убежала играть. Читать далее →
 
natalii   25 мая 2009    3194 13 26  
Рейтинг: +36


Как я готовлю (продолжение)
Продолжу рассказывать о правилах, которые выработала в себе, за долгие годы увлечения кулинарией. Тема та же – готовим быстро.
Я стараюсь проведенное на кухне время, использовать с максимальной отдачей. То есть пока готовиться обед можно мимоходом приготовить что- нибудь еще. То, что можно будет использовать в другой раз. Или то, что поможет сделать сегодняшний обед разнообразнее, а остаток станет основой завтрашней стряпни. Не даем конфоркам простаивать!
Я уже приводила примеры. Читать далее →
 
Sharita   26 мая 2009    4064 12 16  
Рейтинг: +25


Ода кавказской кухне
Ода кавказской кухне Как величественна, уникальна, маняща природа Кавказа, так и кухня народов, проживающих там незабываема! Вместе с тем и вкусовые рецепторы языка порой обладают лучшей памятью, чем мозг человека. Иначе как объяснить то, что все мои воспоминания об этом удивительном горном крае начинаются и заканчиваются именно едой. Тогда, двадцать лет назад, я прилетала в аэропорт Тбилиси и бежала в буфет аэровокзала. Там готовили изумительное, на мой взгляд, лобио. Читать далее →
 
CaLendula1   27 мая 2009    5050 7 14  
Рейтинг: +24


Сосиски в лаваше
Сосиски в лаваше Мой папа говорит, что готовить много еды на праздник - это переводить продукты. Я же считаю, что переводить продукты - это выкидывать после праздника то, что не доели. И поэтому я стараюсь придумать какие-то рулеты, салаты, и прочее, чтобы подъесть всё, что осталось после застолья. После Колиного дня рождения на 4-ый день в холодильнике накопались начинающий сохнуть лаваш, подозртельный сыр и немного майонеза. Добавим к ним сосиски, и сделаем то, что я только что придумала: сосиски в лаваше. Читать далее →
12 фотографий
 
lucy-soprano   28 мая 2009    17983 27 142  
Рейтинг: +62


Готовим быстро. С мясом!
Быстро готовить. С мясом? Это не возможно.
Попробуем.
Мясо я всегда покупаю много. Столько, сколько позволяет мой кошелек. Обычно пять шесть килограмм. Обычно свинину. Если есть хорошая обрезь (маленькие кусочки мякоти, срезанные с больших кусков мяса, при разделке), покупаю её. Обрезь дешевле, прекрасно подходит на фарш. Если у вас нет задачи экономить, покупайте, то. что вам нравиться. Еще я покупаю кур, или куриное филе, можно окорочка. Их придется обрезать от костей. Читать далее →
 
Sharita   31 мая 2009    3102 11 17  
Рейтинг: +25


Голени куриные в лимонном соке
Я люблю готовить вкусно, просто и быстро, так что вот, рецепт кажись мой собственный, хотя может где и встречается:
1 кг куриных голеней (только голени, без бёдер)
1 лимон
1 средняя луковица
5 долек чеснока
соль, перец по вкусу
растительное мало Читать далее →
 
Нонна   1 июня 2009    3168 8 12  
Рейтинг: +9


Сытные блинчики с ветчиной и сыром
Приготовим блинчики. Возьмем поллитра молока, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя, 200 гр муки
Яйца взбить с сахаром и солью.Добавить растительное масло, перемешать.Добавить молоко, хорошо перемешать.Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Читать далее →
 
Масюша   3 июня 2009    11783 9 5  
Рейтинг: +14


Печеночные оладьи
Говяжью печенку пропустить через мясорубку вместе с морковкой, посолить, добавить 1 сырое яйцо, 1-2 ст. ложки муки, 1 зубчек чеснока.
Тесто хорошо перемешать и жарить на раст. масле с 2-х сторон до румяной корочки. Если есть сомнения в степени готовности можно потушить под крышкой, когда уже все поджарены.
Можно еще внутрь добавить жареный лук или заменить морковку отварным рисом (здесь нужен круглый, липкий) или вареной гречкой.
Можно к ним приготовить вот такой соус. Читать далее →
 
Масюша   4 июня 2009    1853 4 5  
Рейтинг: +8


Чили кон карне.
Чили кон карне. Это блюдо попробовала однажды в ресторане мексиканской кухни.
очень понравилось...потом долго искала рецепт. нашла много разных вариантов...доработала самостоятельно. в общем мне нравится.
готовлю в воке.
ингридиенты на 4 порции:
3-5 зубков чеснока
2-3 луковицы (мне нравится когда кладется красный лук)
1 сладкий болгарский перец
по оригинальному рецепту нужна говядина (мне больше нравится свинина)-500 гр
соль Читать далее →
2 фотографии
 
Niya   5 июня 2009    5658 14 17  
Рейтинг: +25


Куринная грудка под соусом бешамель.
Куринная грудка под соусом бешамель. это один из моиз любимых и до боли простых рецептов...!!!
на гарнир подойдут макароны (или любая другая лапша *с ушей не снимать, она обычно не вкусная))
берем сковородку в правую руку, масло растительное в другую (правую. если обе левые не переживаем берем в них..). наливаем одно в другое (думаю понятно, что не сковороду в масло)
ставим на огонь, греем (если под рукое оказался бокал красного вина, греемся тоже)) Читать далее →
 
Niya   5 июня 2009    2638 18 20  
Рейтинг: +25


Перейти к странице:
Назад    1 ... 14 15 16 17 18 19 20 ... 43    Вперед