Цветные хрустящие перцы
Готовим цветные перцы: покупаем их нужное количество, еще покупаем фарш из расчета 100 грамм фарша на один перец, и сыр из расчета 100 граммов на 5 перцев. Перцы выбираем по принципу плоскости нижней части, что твердо стоял на сковородке. При этом подойдут даже старые и подвядшие перцы: всё равно сморщатся.Дома обязательно есть масло, рис и приправы.
Поехали.
Отваренный рис в количестве 1 стакан смешиваем с фаршем.
Кусочек сыра
превращаем в сырную стружку Читать далее →
Поехали.
Отваренный рис в количестве 1 стакан смешиваем с фаршем.
Кусочек сыра
превращаем в сырную стружку Читать далее →
16 фотографий
lucy-soprano 5 июня 2009 2295 8 28 |
Рейтинг:
+21
|
Моё любимое рагу!!!
Сегодня готовила в обнимку с фотоаппаратом.Муж несколько раз спрашивал: - а что это тут всё фоткаю и фоткаю... Заинтриговала... Вот что получилось!
Берём 500-600 г свининки. Режем кубиками, складываем в глубокую сковороду или утятницу. Надиваем оливкового масла и обжариваем.
Берём лук и режем полукольцами.
Теперь морковочку.Режем брусочками.
Лук и морковку добавляем к мясу и всё обжариваем.
Картошечку тоже режем как морковку.Добавляем . Читать далее →
Берём 500-600 г свининки. Режем кубиками, складываем в глубокую сковороду или утятницу. Надиваем оливкового масла и обжариваем.
Берём лук и режем полукольцами.
Теперь морковочку.Режем брусочками.
Лук и морковку добавляем к мясу и всё обжариваем.
Картошечку тоже режем как морковку.Добавляем . Читать далее →
10 фотографий
Самое доступное на кухне! Рецепты от Руфины. Часть 1.
Дорогие кулинарочки, вечно торопящиеся по многотысячным женским делам, но безумно желающие угодить своим близким в свободную минутку. Для вас я и решила посвятить этот раздел моих статей с кулинарными рецептами и полезными советами в их приготовлении – Самое доступное на кухне!
Все рецепты проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Читать далее →
Все рецепты проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Читать далее →
Самое доступное на кухне! Рецепты от Руфины. Часть 2.
Снова здравствуйте, прекрасные посетительницы сайта! И вновь для вас простые, довольно «скорые» и полезные блюда.
Все рецепты этой подрубрики проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Также у этих рецептов есть замечательная особенность – они просты в приготовлении и недороги в приобретении продуктов для них. Они повседневны, и очень надеюсь, весьма пригодятся вам, если будете держать их на заметке. Всегда ваша Руфина Угрюмова. Читать далее →
Все рецепты этой подрубрики проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Также у этих рецептов есть замечательная особенность – они просты в приготовлении и недороги в приобретении продуктов для них. Они повседневны, и очень надеюсь, весьма пригодятся вам, если будете держать их на заметке. Всегда ваша Руфина Угрюмова. Читать далее →
7 фотографий
Курица "брутальная"
Вообще, птица с яблоками - это классика. Моя называется брутальной, потому что готовится быстро, всего из трех продуктов, и картошку при этом мы не чистим, а запекаем в мундире, по брутальному.
Перво-наперво моем картошку, тщательно губкой, отттираем весь песок, и оставляем ее под холодной водой. Так она медленнее будет запекаться и не сгорит, "обогнав" курицу.
Пока картофель мокнет, моем и режем яблоко, как на салат. Обычно одного хватает. Читать далее →
Перво-наперво моем картошку, тщательно губкой, отттираем весь песок, и оставляем ее под холодной водой. Так она медленнее будет запекаться и не сгорит, "обогнав" курицу.
Пока картофель мокнет, моем и режем яблоко, как на салат. Обычно одного хватает. Читать далее →
18 фотографий
lucy-soprano 12 июня 2009 1938 5 32 |
Рейтинг:
+23
|
Картошечка......
Совсем скоро на наших столах будет красоваться молодая картошечка( рецепт для неё), но...
У меня ещё осталось немного прошлогодней, и она уже не совсем полезная и вкусная.. но это можно исправить приготовив в таком виде.
Берём картофель и отвариваем его в мундире.
Чистим , режем ( мелкую картошку целиком),укладываем на противень с топлёным или сливочным маслом.
Ставим в духовку на 15 минут. Достаём , посыпаем нарубленным укропом( можно и без него).Перемешать. Читать далее →
У меня ещё осталось немного прошлогодней, и она уже не совсем полезная и вкусная.. но это можно исправить приготовив в таком виде.
Берём картофель и отвариваем его в мундире.
Чистим , режем ( мелкую картошку целиком),укладываем на противень с топлёным или сливочным маслом.
Ставим в духовку на 15 минут. Достаём , посыпаем нарубленным укропом( можно и без него).Перемешать. Читать далее →
6 фотографий
Рис с овощами (быстро, вкусно и полезно)
Ни для кого не секрет, что рис очень полезен для организма человека: он и питателен, и является отличным источником белков, углеводов и различных микроэлементов, и восполняет наши энергозатраты, да еще при всем при этом содержит мало жиров - неплохо, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой?
Вы любите рис? Я, да, причем мне достаточно просто отварить его, полить соком лимона и посыпать зеленью - вкусно. А вот мои домашние не очень жалуют. Читать далее →
Вы любите рис? Я, да, причем мне достаточно просто отварить его, полить соком лимона и посыпать зеленью - вкусно. А вот мои домашние не очень жалуют. Читать далее →
26 фотографий
Самое доступное на кухне! Рецепты от Руфины. Часть 3.
Девушки, женщины, леди и мадам, мисс и миссис! Здравствуйте милые посетительницы сайта. И вновь для вас простые, довольно «скорые» и полезные блюда от меня.
Все рецепты этой подрубрики проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Также у этих рецептов есть замечательная особенность – они просты в приготовлении и недороги в приобретении продуктов для них. Читать далее →
Все рецепты этой подрубрики проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Также у этих рецептов есть замечательная особенность – они просты в приготовлении и недороги в приобретении продуктов для них. Читать далее →
3 фотографии