Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 24


Тест

Тест Умеете ли Вы взять от жизни всё?
Умеете ли Вы взять от жизни всё?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Секреты рыбного стола
Секреты рыбного стола Рыбный стол здоровее и гигиеничнее мясного. Люди, питающиеся главным образом рыбой, дольше живут, меньше болеют и избавлены от старческих недугов, присущих людям злоупотребляющим мясом.
Рыбные продукты обычно приравниваются к мясным, а по ряду компонентов и превосходят их. Рыба содержит биологически полноценные белки, важнейшие минеральные вещества, такие микроэлементы, как фосфор, сера, железо и в особенности йод, Она богата витаминами, но главное ее богатство -рыбий жир.
ВЫБИРАЕМ РЫБУ Читать далее →
 
Белка   25 сентября 2008    2732 3 5  
Рейтинг: +13


Цветная капуста
Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия, минут пять поворить в кипяшей, подсолённой воде. Воду слить. В форму для запекания положить нашу капусту, нарезаные дольками помидоры, перец сладкий. Полить чуть масла растительного. Можно добавить любые колбасные изделия. Чуть чуть чесночка рубленого. По возможности зелень. Всё залить майонезом. Запечь в духовке до готовности овощей. Мне это блюдо нравиться в сочитании с макаронными изделиями.
 
Петрова Елена   28 сентября 2008    1350 2 3  
Рейтинг: +4


Котлеты рыбные
Филе рыбы белой ( я делаю это из речной рыбы, возни много но это того стоит, так как рыба всегда свежая толькео что пойманая) пропустить через мясорубку. Туда же пропустить белый хлеб, лук репчатый, сало 100-150гр, сыр любой можно даже плав.сырки. Всё перемишать. Вбить туда 2яйца ,соль, специи. Жарить как обычно. Сложить в кастрюльку и пропарить.
 
Петрова Елена   28 сентября 2008    1431 1 1  
Рейтинг: +3


Ленивые Манты
Этому блюду научила меня подруга. Очень вкусно.
Мясо любое, какое любите, режем кусочками. Складываем в казан, обжариваем с морковью. Добавляем специи, бульон или воду. Тушим почти до готовности.
Пока мясо готовится, делаем тесто как для пельменей. Раскатываем его в тонкий пласт. Сверху посыпаем репчатым луком, сырым или жареным (кто как любит). Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем кусочками наискосок. Укладываем на мясо, так что бы покрылись бульоном. Тушим до готовности теста. Читать далее →
 
Петрова Елена   30 сентября 2008    3927 2 0  
Рейтинг: +4


...лук, морковь...
"Печеночный тортик "
Грешна, люблю вкусно покушать, поэтому как только открываю наш журнал, "бегом бегу" на "РЕЦЕПТЫ И КУЛИНАРИЯ".
Каждый день появляются новые, интересные "вкусности"..
Прочла рецепт салата из печени и вспомнила как "приучала" своих детей есть печень!!!! Ужас!!!
Сейчас уже и не припомню кто подарил эту идею - "торт из печени", но спасибо всем.
Мои дети, а потом и мои друзья полюбили этот незамысловатый "тортик". Читать далее →
 
Kceniya Novozheeva   1 октября 2008    1595 2 11  
Рейтинг: +8


Нежнейшие куриные котлетки
Нежнейшие куриные котлетки Есть мнение, что блюдо может быть вкусным только тогда, когда все стадии его приготовления сопровождаются приятным запахом и эстетичными картинками. Это блюдо, как нельзя лучше соответствует такому принципу
Итак, готовим!!!
Около 800г куриного филе мелко рубим, ну, вот прям на совсем крошечные кусочки, 5-миллиметровые. Добавляем пачку майонеза (я люблю оливковый), 1 яйцо, 3ст. л. крахмала, мелко порезанную луковицу. Читать далее →
 
Vikunya   2 октября 2008    3379 9 8  
Рейтинг: +19


Лучшие рецепты от Сайта "Мир Кур" №1
Лучшие рецепты от Сайта "Мир Кур" №1 Лучшие куриные рецепты от сайта Мир Кур (mirkur.ru)! Из наших выпусков вы узнаете множество рецептов приготовления курицы, о питательных свойствах, диетах с использованием куриного мяса, советы по его хранению, покупке и много другой полезной информации! Мы знаем о курице Всё!
1. Куриное мясо по-кубински
(Кубинская кухня)
Ингредиенты:
Куриное мясо без костей – 2 кг
Яйцо – 4 шт.
Молоко – 3/4 стакана
Мука – 1 1/2 стакана
Панировочные сухари – 3 стакана
Паприка – 1 ст.л. Читать далее →
5 фотографий
 
Mir Kur   3 октября 2008    1764 5 2  
Рейтинг: +4


Запеканка "Солнышко"
Запеканка "Солнышко" 1ст. пшена
500 г тыквы
200 г кураги
0,3 ст. сахара
3 ст. молока
соль
сливочное масло
Тыкву очистить рт кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Пшено промыть несколько раз в теплой воде. Молоко вскипятить и добавить пшено, тыкву и щепотку соли. Довести до кипения и уменьшив огонь варить 20 минут.
Курагу промыть и нарезать небольшими кусочками, добавить в пшенку вместе с сахаром и готовить еще 15 минут.
Выложить всю кашу в форму для запекания. Читать далее →
 
Белка   9 октября 2008    2191 4 5  
Рейтинг: +8


Королева - лазанья!
Королева - лазанья! Ингредиенты:
* 250 г листов лазаньи
* 1 кг фарша
* 4 помидора
* 2 луковицы
* 1 морковь
* 3-4 зубчика чеснока
* 1 л молока
* 100 г сливочного масла
* 100 г муки
* 300 г твердого сыра
* 50 г пармезана
* соль
* перец
* оливковое или подсолнечное масло
Лук мелко покрошить, морковь натереть на средней терке, чеснок выдавить через чеснокодавку, помидоры очистить от кожицы и измельчить в блендере (либо хорошо размять вилкой), сыр натереть на крупной терке. Читать далее →
 
Wiedzma   9 октября 2008    4753 4 3  
Рейтинг: +9


Пшенная запеканка
250 г пшена ,1 стакан воды, 500 мл молока, 100 г маргарина ,100 г сахара, 100 г изюма,, 3 яйца соль.
Пшено промыть, ошпарить, откинуть на сито, обсушить. Затем положить крупу в кипящую воду, варить до полуготовности, влить молоко, посолить и варить до готовности. Готовая каша должна быть очень крутой. Заправить все маргарином, сахаром, промытым изюмом, взбитыми яйцами. Форму смазать маслом, выложить в нес массу. Запечь в духовке до золотистой корочки.
 
Петрова Елена   10 октября 2008    2886 2 1  
Рейтинг: +2


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7 ... 43    Вперед