Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 29


Тест

Тест Умеешь ли ты справляться со своими проблемами?
Умеешь ли ты справляться со своими проблемами?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Утка с айвой
Утка с айвой Сегодня на ужин я приготовила своим мужчинам их любимую уточку. Эта представительница птичьего мира особенно любима нами.
Тушку утки мне дала свекровь, а золотистую ароматную айву я взяла у мамы. Этого фрукта у нас растёт аж два дерева.
Лучше конечно брать мускусную утку, она менее жирная и её мясо считается диетическим. Оно более нежное и вкусное.
Но у меня что было, то и готовила. Замечательную птичку разделываем на порционные куски. Посыпаем солью и смесью из приправ. Читать далее →
5 фотографий
 
Zlata_74   24 ноября 2009    3551 6 25  
Рейтинг: +30


Хитрая пицца и "Любимый" супчик- быстрый обед для вечнохудеющих
Хитрая пицца и "Любимый" супчик- быстрый обед для вечнохудеющих Разболелись мы тут с дочкой,просто беда. Ничего не хочется, а кушать надо. Кормилец единственный скоро с работы вернется, а у нас хоть шаром покати. Готовить сил нет.
Заглянула в холодильник - пустота. Нашла кабачок,перец,кусочек сыра, репку, капусту, немного порея, морковку и остатки сыра "Виола". Ну, что из этого можно приготовить??? Ой, вот еще немного грудиночки копченой.
Кабачок почистила, порезала на пятачки, чуть посолила и выложила на противень
Чуть майонеза Читать далее →
12 фотографий
 
manashka   17 ноября 2009    9232 29 163  
Рейтинг: +69


Плов с грибами и не только…
Плов с грибами и не только… Да простят меня профессионалы, но не люблю я готовить по правильным кулинарным книгам…
Итак мы начинаем.
Начнем с набора необходимых продуктов или вернее тех которые использую я.
1 кг. мяса, я беру нежирное свиное.
1 кг. риса, беру длинно зернистый ошпаренный.
1 шт. красного либо оранжевого болгарского перца.
2-3 шт. средних морковки.
3-4 шт. небольших луковицы.
50 гр. копченого шпика .
3-4 шт. небольших шампиньона.
3-4 шт. белых либо других благородных грибов. Читать далее →
12 фотографий
 
T-jana   14 ноября 2009    3080 12 31  
Рейтинг: +23


Ленивые вареники в ванильной подливе
Ленивые вареники в ванильной подливе Нет ничего легче, как приготовить ленивые вареники. Кто ж не знает.
Но у каждой хозяйки есть свои хитрости…
Хочу поделиться и с вами:
Необходимые продукты:
Для теста:
• 1кг творога
• 3 столовые ложки сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 3-4 яйца
• мука
Для подливы:
• 200г сметаны
• 70-100г сливочного масла
• ванилин
• 5 столовых ложек сахара
Начнем!
Способ приготовления:
В мисочке замесить тесто из оглашенных ранее продуктов. Читать далее →
6 фотографий
 
Маня Маня   13 ноября 2009    13569 17 7  
Рейтинг: +21


Запеканка из цветной капусты.
Запеканка из цветной капусты. Готовить это блюдо очень просто.
Берём капусту, делим её на соцветия, моем.
Далее
В кастрюлю налить воды, сложить капусту, добавить соли и отварить до полу готовности.
Натереть морковку, порезать репчатый лук, немного посолить,обжарить на оливковом масле.
Отварную капусту выкладываем в форму для запекания, сверху обжаренные морковь и лук.
В миску разбиваем яйца, добавляем универсальную приправу или просто солим.Всё хорошо взбить.Залить яйцами овощи. Читать далее →
9 фотографий
 
natalii   5 ноября 2009    9454 9 14  
Рейтинг: +23


Манты из тыквы (готовил мужчина!)
Манты из тыквы (готовил мужчина!) Сегодня 19 лунный день. Благоприятно есть круглые овощи. Вот мы с мужем и решили приготовить манты из тыквы. Ну как мы… когда муж дома, вход на кухню мне строго воспрещен. Мужчины с юга сами прекрасно готовят и редко доверяют такое ответственное занятие женщинам. Мне было разрешено лишь поприсутствовать и немного пофотографировать таинство этого действа. Об ингредиентах расскажу по ходу рассказа, по поводу их количество скажу так, все индивидуально и по вкусу.
Берем 1/3 тыквы. Читать далее →
9 фотографий
 
MIRovaya   4 ноября 2009    3686 19 58  
Рейтинг: +40


Фаршированные картофельные дольки.
Фаршированные картофельные дольки. В дверь позвонили.
- Картофель, лук, - услышали мы.
Продавали картофель и лук большими мешками. Устав от постоянного ношения связок картофеля весом 3-5 кг. из гипермаркета, мы решили купить у предлагающих продать и принести покупку в квартиру. Прямо у порога нам все взвесили, все по-честному! Ооо, 25 кг! Сегодня у нас будет картофельный день, как и в ближайшие недели.
К чему эта предыстория? К тому, что сегодня мы будем готовить фаршированный картофель. Читать далее →
14 фотографий
 
Alesya_Marchenko   1 ноября 2009    4888 20 90  
Рейтинг: +57


Долма из рыбы
Долма из рыбы Я родилась в стране огней, в городе ветров. В стране, где 2 могучие реки сливаются в одно целое и несут свои воды в великий Каспий. А где так много воды - там много рыбы. О количестве блюд из рыбы я и не говорю. Но сегодня я расскажу об одном из них - Долма из рыбы. Другими словами его можно назвать - фаршированная рыба.
Это блюдо готовится не за один день.
Этап 1:
Рыбу почистить, помыть и посолить.
Солить хорошенько, не бойтесь рыба возьмёт столько соли, сколько ей нужно. Читать далее →
4 фотографии
 
nezrin   25 октября 2009    3634 10 15  
Рейтинг: +30


Карп лимонный на овощной подушке
Карп лимонный на овощной подушке Люблю готовить, стараюсь побаловать домашних вкуснятинкой, этот рецепт – плод собственных фантазий и опыта, рожденный из громадной кучи «перелопаченных» рецептов.
Карп – 2,5 кг, (ну, поймали такого, не было мельче!), 2 баклажана, 1 небольшой молоденький кабачок, пара луковиц, пара морковин, штук пять сладких перцев, штук семь зеленых кислых твердых яблок, лимон, соль, перец, немного сметаны. Читать далее →
 
Скоро бабушка   23 октября 2009    2386 10 32  
Рейтинг: +29


Ризотто с белым вином и шафраном от Наташки, или как Итальянка готовит "Ризотто с шафраном"
Ризотто с белым вином и шафраном от Наташки, или как Итальянка готовит "Ризотто с шафраном" Ну, конечно, рис - это вам не лазанья от Итальянки (кстати,кто не видел еще здесь я рассказывала как делаю лазанью), но достойное отдельной истории блюдо.
Можно сказать: "Ну, кто его готовить-то не умеет?"
Сварил рис и все!
Нет! Не все! Мое ризотто я в Италии делать научилась и вчера, пока приготавливала все необходимое, подумала: "А вдруг кому будет интересно?". Читать далее →
12 фотографий
 
italianka   22 октября 2009    3591 22 91  
Рейтинг: +50


Перейти к странице:
Назад    1 ... 17 18 19 20 21 22 23 ... 43    Вперед