Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 39


Тест

Тест Что для Вас важнее – семья или работа?
Что для Вас важнее – семья или работа?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Лазанья от Итальянки - шаг за шагом
Лазанья от Итальянки - шаг за шагом Вспомнила!
Я вспомнила, как решила на Джулии зарегистрироваться.
Мне попался на глаза рецепт лазаньи.
Много уже написано об этом блюде, но рецепта от Итальянки еще не было, вот и решила я "А не вставить ли и мне пять копеек?".
Сказано - сделано!
Ну, во-первых:
Лазанью я делаю без бешамели. Ну,не нравится она в семье никому, мужу-итальянцу в первую очередь.
Во-вторых: Читать далее →
19 фотографий
 
italianka   19 октября 2009    12292 54 249  
Рейтинг: +84


Где каша, там и наши
Где каша, там и наши Народ много чего говорил о кашах: хлеб да каша пища наша; любо брюху, что глаза кашу видят; догадлив парень: на крутую кашу распоясался; хлеб да крупы на здоровье лупи; гречневая каша – матушка наша, а хлеб ржаной – отец наш родной. Это – пословицы, но любил народ и пошутить: ел мужик щи с кашей долго; положил ложку, распоясался, перевел дух, да и начал снова.
Кашевар живет сытнее князя
На Руси каша была распространенным и любимым кушаньем. Читать далее →
 
Ms_len_in   16 октября 2009    4587 2 22  
Рейтинг: +19


Запеканка из брокколи.
Запеканка из брокколи. Для тех, кто читает меня впервые: рецепт готовится «на глаз».
Состав:
1. Макаронные изделия (бантики)
2. Фарш (или мясо)
3. Помидоры
4. Брокколи
5. Сыр
6. Лук
7. Оливки
8. Майонез
9. Орегано, молотый черный перец, соль
И так, включаем музыку (вашу любимую!). Сегодня для настроения у меня будет ритмичная и очень позитивная песня – Inna «Love» (загружайте ролик и читайте дальше). Читать далее →
20 фотографий
1 видеоролик
 
Alesya_Marchenko   8 октября 2009    4984 17 116  
Рейтинг: +33


Свинина с грибами.
Свинина с грибами. Кто уже читал мое творение «Я готовлю перец ТАК», знают, что я всегда готовлю, как говорят, «на глаз». Все мои блюда – это импровизация.
Сегодня я готовлю «Свинину с грибами».
И так, состав необходимых продуктов:
1. Свинина.
2. Грибы (шампиньоны).
3. Лук.
4. Морковь.
5. Приправы (молотый черный перец, базилик).
6. Соль.
В первую очередь моем, чистим и трем на крупной терке морковь.
Чистим и крошим лук. Не плачем! Мы сильные! Читать далее →
8 фотографий
 
Alesya_Marchenko   7 октября 2009    3517 11 20  
Рейтинг: +32


Блинчики с мясом - "На удачу"
Блинчики с мясом - "На удачу" Мои пирожки, улучшающие судьбу « в народе» назвали: пирожки «Счастья».
Ну, вот пусть блинчики будут – «На удачу «.
Такие блинчика пекла моя бабушка. Вообще рецепт оригинальный тем, что – такие блины пекут на Кубани и в Украине.
Особенностей у них много :
Первая – начинка.
Начинку делают с потрибкой(так говорят на Кубани). Это значит .что начинку будем делать из :печенки, легкого и сердечка. Сырые продукты, грамм по 300 ,нарезаем на крупные куски и закладываем в кастрюлю. Читать далее →
7 фотографий
 
Ромашка1207   5 октября 2009    5202 25 15  
Рейтинг: +33


Куриные желудочки с овощами
Куриные желудочки с овощами Необходимые компоненты:
0,5 кг куриных желудочков, 2 разноцветных болгарских перца, 1 большой баклажан, 2 больших помидора, 3 средних луковицы, 1 средняя морковь, пучок базилика и петрушки, 2 ст. ложки подсолнечного масла, соль, специи.
Приготовление.
Вымыть зелень и просушить.
Мелко нарезать желудочки и высыпать на горячую сковороду (с маслом). Не солить. Прожарить 7 мин. Накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне 20 мин. Читать далее →
 
bona fide   4 октября 2009    2130 3 3  
Рейтинг: +5


Грибной соус
Грибной соус По просьбе джулианок, которым я обещала в своей статье «Не судьба!» http://www.myjulia.ru/post/132220/ выложить отдельно рецепт моего грибного соуса.
Обычно я такой соус делаю под отбивные, но он может идти и к другим блюдам.
Не буду описывать процесс приготовления отбивных, единственно уточню, что я их делаю в яйце и муке. Мне так больше нравится. Но каждая хозяйка может делать так, как она считает нужным.
Итак, мясо уже на сковородке, и мы приступаем к приготовлению соуса. Читать далее →
10 фотографий
 
Skarlet   29 сентября 2009    4828 30 136  
Рейтинг: +61


Кабачки, запечённые с фаршем и сыром
Кабачки, запечённые с фаршем и сыром Дабы ублажить наши "мясные" души, я решила приготовить опять что-нибудь вкусненькое и обязательно с мясом. Дома было несколько кабачков, сыр, мясо, помидоры, болгарский перец. Так что нужно было сделать из этого какую-нибудь вкуснятину
Кабачок оказался то ли переспевшим, то ли не доспевшим, да до такой степени, что кожура у него была просто дубовая, так что пришлось поднапрячь немного любимого, чтобы он этот кабачок порезал и очистил от этой кожуры. Читать далее →
7 фотографий
 
Monya   28 сентября 2009    8946 22 24  
Рейтинг: +28


Мой картофель по-французски или как я переделала блюдо под себя
Мой картофель по-французски или как я переделала блюдо под себя Не думаю, что кого-то удивлю, но надеюсь, что кто-то и возьмёт на вооружение этот рецепт.
В оригинале это блюдо просто и скучно, хоть и вкусно: слой мяса (свинина или курица), слой лука, слой картофеля и слой сыра. Я готовила его как приличная некоторое время, потом замариновала в майонезе мясо – понравилось, потом блюдо показалось мне бледным и я добавила немного моркови – и по цвету глаз радует и привкус появился приятный. Читать далее →
5 фотографий
 
Стеллавита   28 сентября 2009    9912 18 51  
Рейтинг: +53


Рыбный пирог
Рыбный пирог Доброе время суток, дорогие читательницы!
Вчера я побывала в гостях у своей тети, и она мне посоветовала рецепт приготовления рыбного пирога.
Спешу поделиться им с вами, потому что он достоин того
Для начала нам потребуется:
1) слоеное не дрожжевое тесто - полкило (я лично купила его в палатке замороженное за 30 рублей, это гораздо быстрее чем изготавливать его на дому)
2) красная рыба (любая, в моем случае это была форель) - полкило Читать далее →
7 фотографий
 
Таня Корнилова   19 сентября 2009    4100 27 15  
Рейтинг: +41


Перейти к странице:
Назад    1 ... 18 19 20 21 22 23 24 ... 43    Вперед