Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 32


Тест

Тест Экономкина или Транжиркина?
Экономкина или Транжиркина?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Ленивые вареники в ванильной подливе
Ленивые вареники в ванильной подливе Нет ничего легче, как приготовить ленивые вареники. Кто ж не знает.
Но у каждой хозяйки есть свои хитрости…
Хочу поделиться и с вами:
Необходимые продукты:
Для теста:
• 1кг творога
• 3 столовые ложки сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 3-4 яйца
• мука
Для подливы:
• 200г сметаны
• 70-100г сливочного масла
• ванилин
• 5 столовых ложек сахара
Начнем!
Способ приготовления:
В мисочке замесить тесто из оглашенных ранее продуктов. Читать далее →
6 фотографий
 
Маня Маня   13 ноября 2009    13570 17 7  
Рейтинг: +21


Плов с грибами и не только…
Плов с грибами и не только… Да простят меня профессионалы, но не люблю я готовить по правильным кулинарным книгам…
Итак мы начинаем.
Начнем с набора необходимых продуктов или вернее тех которые использую я.
1 кг. мяса, я беру нежирное свиное.
1 кг. риса, беру длинно зернистый ошпаренный.
1 шт. красного либо оранжевого болгарского перца.
2-3 шт. средних морковки.
3-4 шт. небольших луковицы.
50 гр. копченого шпика .
3-4 шт. небольших шампиньона.
3-4 шт. белых либо других благородных грибов. Читать далее →
12 фотографий
 
T-jana   14 ноября 2009    3080 12 31  
Рейтинг: +23


Хитрая пицца и "Любимый" супчик- быстрый обед для вечнохудеющих
Хитрая пицца и "Любимый" супчик- быстрый обед для вечнохудеющих Разболелись мы тут с дочкой,просто беда. Ничего не хочется, а кушать надо. Кормилец единственный скоро с работы вернется, а у нас хоть шаром покати. Готовить сил нет.
Заглянула в холодильник - пустота. Нашла кабачок,перец,кусочек сыра, репку, капусту, немного порея, морковку и остатки сыра "Виола". Ну, что из этого можно приготовить??? Ой, вот еще немного грудиночки копченой.
Кабачок почистила, порезала на пятачки, чуть посолила и выложила на противень
Чуть майонеза Читать далее →
12 фотографий
 
manashka   17 ноября 2009    9232 29 163  
Рейтинг: +69


Утка с айвой
Утка с айвой Сегодня на ужин я приготовила своим мужчинам их любимую уточку. Эта представительница птичьего мира особенно любима нами.
Тушку утки мне дала свекровь, а золотистую ароматную айву я взяла у мамы. Этого фрукта у нас растёт аж два дерева.
Лучше конечно брать мускусную утку, она менее жирная и её мясо считается диетическим. Оно более нежное и вкусное.
Но у меня что было, то и готовила. Замечательную птичку разделываем на порционные куски. Посыпаем солью и смесью из приправ. Читать далее →
5 фотографий
 
Zlata_74   24 ноября 2009    3551 6 25  
Рейтинг: +30


Календарь кулинара. Декабрь. Матлот
Календарь кулинара. Декабрь. Матлот Гурман Гримо де ла Рейньер в самом начале позапрошлого столетия стал издавать «Гастрономический календарь» Делал это в одиночку. Календарь пользовался успехом у французских чревоугодников. Даже великий кулинар (а уж потом – писатель) Александр Дюма не брезговал заходить в гости к Рейньеру. Именно – не брезговал, потому что…
Издатель календаря был натурой по тем временам омерзительной. И дело не в том, что в юном возрасте Гримо лишился кистей обеих рук (с каждым может случиться!). Читать далее →
 
Liss05   24 ноября 2009    3502 13 66  
Рейтинг: +32


Капустец куриным желудочкам
Капустец куриным желудочкам Капуста... как много в этом слове для ... ну и тут уж каждому что по вкусу.
Мы начинаем, устраивайтесь поудобнее и наслаждайтесь запахами..
Нам понадобиться очень скромный набор продуктов, можно даже сказать антикризисный.
Ну королева сегодняшнего бала капуста и все будет подчинено ей!
Уж и не знаю сколько можно наготовить блюд на разные вкусы имея на руках всего один только вилок капусты..
Итак
Половина вилка капусты, она крепенькая сочная
Куриные желудочки Читать далее →
11 фотографий
 
T-jana   25 ноября 2009    3320 6 66  
Рейтинг: +38


Карп, запечённый с квашенной капустой
Карп, запечённый с квашенной капустой Рыбу в нашей семье любят не меньше чем мясо. Вчера муж намекнул, что хотелось бы откушать рыбки жареной. Как отказать любимчику?
С утра сорвалась на рынок за свежей рыбой. Побродила по рядам, выбрала ещё живых гибридов, но первый раз я пробовала приготовленного таким образом карпа (сазана).
Для приготовления нам потребуется квашеная капуста. Пробовала запекать с тушёной капустой, тоже по-своему вкусно.
Очищенную и выпотрошенную рыбу натереть солью и оставить просолиться на полчасика. Читать далее →
6 фотографий
 
Zlata_74   27 ноября 2009    6589 6 14  
Рейтинг: +27


Плов с подливой -часть 1(плов)
Плов с подливой -часть 1(плов) Дорогие наши Джулианки, сидящие на диетах, позвольте представить вам рецепт вкуснейшего приготовления риса. Иными словами - ПЛОВА.
Исходя из комментариев я поняла, что многие из нас отказывают себе в калорийной пище - насыщенной маслом. Но позвольте заметить, что можно себе позволить 1 раз в неделю покушать что-нибудь этакое, вкусненькое.
Теперь о плове. Плов это отварной рис - если выражаться простыми словами. Читать далее →
8 фотографий
 
nezrin   4 декабря 2009    5788 14 17  
Рейтинг: +32


Плов с подливой -часть 2 (подлива)
Плов с подливой -часть 2 (подлива) Что же сказать вам о подливках. О-о, о них можно написать столько статей, что я стану активной участницей в течение целого года. Но все они очень калорийные, очень сложные - а у нас нет времени. Это факт!
Поэтому опишу самую простую. Эту подливу можно готовить и без риса, просто как самостоятельное блюдо, тоже вкусно.
Ингредиенты:
куриная грудка - от 1 курицы
лук - 1 большая головка
перец болгарский - 3 штуки
морковка - 1 штука
консервированных помидоров - 1 банка Читать далее →
5 фотографий
 
nezrin   4 декабря 2009    3718 9 4  
Рейтинг: +24


Мясной рулет с перепелиным яйцом и охотничьими колбасками
Мясной рулет с перепелиным яйцом и охотничьими колбасками Моя приятельница любит готовить рулет из фарша и теста, которое делает сама. Вкусно, сытно, давно хочу повторить. Повод пришел с моим ДР, пару дней обдумывала рецепт, в конце концов додумалась. С тестом у меня поединок - в прошлый раз я победила, значит, в этот раз не выйдет. Куплю готовое. Фарш тоже куплю. А, чтоб готовить и есть его не было скучно, усложню начинку перепелиным яйцом и нежнейшими венскими сосисками. Вот красота-то будет! Читать далее →
12 фотографий
 
lucy-soprano   7 декабря 2009    4684 31 79  
Рейтинг: +65


Перейти к странице:
Назад    1 ... 21 22 23 24 25 26 27 ... 43    Вперед