Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 53


Тест

Тест Можете ли Вы выглядеть лучше?
Можете ли Вы выглядеть лучше?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Гаишник - полный фарш!
Гаишник - полный фарш! В одном из воскресных онлайн-сообщений оказалось не только спасибо за январскую говядину, но и просьба сделать что-нибудь из мясного фарша, но чтоб не котлеты, которые успели поднадоесть. Так что пришлось быстро придумать названия для пары блюд и их концепцию. А в понедельник получилось вот что. Читать далее →
6 фотографий
 
Liss05   11 января 2010    7535 21 151  
Рейтинг: +67


Поздравляю! Угощаю!
Поздравляю! Угощаю! Дорогие! Со Старым Новым Годом!!! Желаю вам, чтобы сказки не заканчивались. Чтобы в эту ночь, "приплыла" к вам щука в изумрудном ожерелье, с золотым яйцом, с серебряной иглой. А на острие иглы - ваше заветное желание. И пусть оно сбудется!!! Свою щуку я сегодня "поймала" и желание загадала. Жду исполнения.
P. S. Подошли мы к проруби, "базар" называется. А там - она. Глазом - мырг, мырг.
- Возьмите меня, возьмите, ну возьмите меня.
- Да куды, ж тебя? Читать далее →
6 фотографий
 
karamuha   14 января 2010    3313 7 35  
Рейтинг: +45


Баранина "По-ливански"
Баранина "По-ливански" Нам потребуется:
1,5 кг молодой баранины (не жирной)
или мяса ягнёнка (покупаем у проверенного продавца ),
3 луковицы,
3 зубчика чеснока,
свежий имбирь,
перец чёрный,
красный жгучий перец (по вкусу),
1 ст.л. мёда,
2 ч.л. карри,
1/2 ч.л. корицы,
150гр. красного столового вина (по желанию),
соевый соус вместо соли (сколько потребуется, по вкусу),
оливковое масло,
вода.
Рис отварной на гарнир и овощи для украшения.
Нарезаем мясо порционными кусочками. Читать далее →
5 фотографий
 
JuliaU   22 января 2010    5304 15 16  
Рейтинг: +28


Пицца с креветками и ананасом
Пицца с креветками и ананасом Чем порадовать своих домашних в выходной день?Конечно чем-то вкусненьким!Время есть и мы можем повозиться на кухне.Предлагаю сделать пиццу!Тесто будет тонким,а начинки побольше!
Тонкая основа для пиццы:
175 гр муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл тёплой воды
1 ст л оливкового масла. Читать далее →
8 фотографий
 
JuliaU   24 января 2010    11347 19 48  
Рейтинг: +39


А знаете ли вы, что такое крепинэтты?
А знаете ли вы, что такое крепинэтты? Французы называют большой свиной сальник - крепин, отчего изделия, для которых он используется - плоские колбаски, - называют крепинэтты.
А в России это блюдо - сальники. Простое, но необыкновенно вкусное! И на праздничный стол подать их не стыдно, от гостей услышишь только слова благодарности и восторга.
Итак покупаем на рынке жировую сетку ( диафрагма свиная).
Хорошо ее промоем в холодной крепко соленой воде. Затем ополоснем в воде с добавлением раствора уксуса. Читать далее →
11 фотографий
 
Лиди-52   24 января 2010    3444 15 43  
Рейтинг: +46


Радости зимней кулинарии - картофель, шпигованный салом
Радости зимней кулинарии - картофель, шпигованный салом На мой взгляд, универсальных рецептов не так уж и много - я очень четко делю свои кулинарные пристрастия на летние и зимние. На многие из тяжелых зимних блюд летом я и не взгляну, равно как и легкие летние блюда не вызывают у меня аппетита морозным зимним днем. Сегодня я расскажу вам об очень простом и вкусном зимнем блюде - картофеле, нашпигованном салом.
На четыре порции нам понадобится:
восемь очищенных ровных картофелин среднего размера
сто пятьдесят гр. Читать далее →
2 фотографии
 
Лентяйка   25 января 2010    4608 11 21  
Рейтинг: +33


Зразы и пирог с начинкой из лука и сыра
Зразы и пирог с начинкой из лука и сыра Решила в очередной раз приготовить что-то вкусное на ужин, и надумала, что котлеты надоели, для тефтелей не все есть, ежики недавно готовили, нужно что-то новое. Вот тут-то мне и пришло в голову заветное слово "Зразы!"
Итак:
500 гр. фарша – свинина + говядина
пара кусочков белого хлеба
немного молока
1 яйцо
0,5 пачки сыра Фетакса,
0,5 пучка зеленого лука
1 вареное яйцо
масло, специи
Давно в моем доме не было аромата пирогов. Читать далее →
8 фотографий
 
mashura   4 февраля 2010    4078 11 27  
Рейтинг: +34


Запечённые куриные окорочка с картофелем (фото-рецепт)
Запечённые куриные окорочка с картофелем (фото-рецепт) Вначале сделаем маринад для окорочков,и нам потребуется:
винный уксус с чесноком(можно заменить яблочным уксусом или соком лимона)
чесночный перец,кореандр,майоран,смесь для бройлера,соль,кетчуп и сметана.
Всё перемешаем и замаринуем в этом соусе курицу(30 мин. и больше,можно оставить на ночь).
Тем временем начистим картофель и порежем его вдоль на четыре части.
Добавим растительного масла и приправу для картофеля или просто соль,перемешаем. Читать далее →
8 фотографий
 
JuliaU   5 февраля 2010    7563 12 19  
Рейтинг: +40


Горох с копченостями
Горох с копченостями Гороховый суп надо есть обжигающе горячим по три-четыре тарелки подряд, игнорируя презрительные взгляды худеющих родственниц
Сергей Цигаль
Проблема пришла, откуда не ждали – я проголодалась и стала сочинять меню на ужин, а желательно и на завтра. Ревизия холодильника дала неутешительный результат – мне грозил салат Мимоза, нежно мною любимый… но уже третий за текущую неделю!
И тут мой нос учуял дивный дух! Это оказался пакет с копчеными ребрышками, о которых я совсем позабыла! Читать далее →
3 фотографии
 
НатальСергевна   6 февраля 2010    3938 8 11  
Рейтинг: +31


Бабушкина солянка
Бабушкина солянка - Жена, а не приготовить ли тебе солянку, которую готовила твоя бабушка, когда жила с нами? - Муж хитро прищурился.
Да, моя бабушка называла это простое в приготовлении блюдо - солянкой. А в детстве это кушанье готовил мой дедушка. В деревне, где родились мои бабушка и дед - это было одно из любимейших блюд.
Сказано - сделано.
На 1 кг квашеной капусты берём:
100 г. копченого сала (лучше с прожилками, чтобы потом получились шкварки)
1 столовую ложку растительного масла
400 г. Читать далее →
9 фотографий
 
Zlata_74   19 февраля 2010    5562 13 45  
Рейтинг: +37


Перейти к странице:
Назад    1 ... 23 24 25 26 27 28 29 ... 43    Вперед