Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 30


Тест

Тест Можете ли Вы выглядеть лучше?
Можете ли Вы выглядеть лучше?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Запеканка из цветной капусты и творога
Запеканка из цветной капусты и творога Все знают, что творог очень полезен. Но меня заставить его есть практически невозможно. также я не люблю сладкие творожные запеканки. Это можно сказать, с детства. В детском саду меня ими перекормили насильно, с тех пор я умом понимаю, что это должно быть вкусно, но не могу съесть ни ложки. Эта несладкая запеканка стала для меня настоящим спасением и находкой. Только так я могу есть творог в большом количестве, и это не становится для меня наказанием.
300 г. творога
300 г. цветной капусты
100 г. Читать далее →
6 фотографий
 
mashura   24 февраля 2010    6602 25 50  
Рейтинг: +42


Куриные рулетики с брусникой и сыром
Куриные рулетики с брусникой и сыром Сегодня, проведя ревизию холодильника, я обнаружила, что мышка, нагрянувшая туда в гости, вполне может захотеть поискать виселицу. Пустовато там было как-то.
Нашла только: замороженную куриную грудку, пакет брусники, кусочек брынзы и упаковку концентрированного молока.
И тут в памяти всплыл какой-то рецепт грудки с чем-то там... Вспомнилось, что фигурировали брусника и сыр. И я решила рискнуть!
Итак, слегка отбиваем куриные грудки (без фанатизма, мясо очень нежное!). Читать далее →
4 фотографии
 
НатальСергевна   26 февраля 2010    3802 8 20  
Рейтинг: +27


Чудо-юдо пучеглазое. Часть 1. Рыба в соусе Тартар
Чудо-юдо пучеглазое. Часть 1. Рыба в соусе Тартар Принес как-то мой добытчик рыбу домой. Да не простую, не золотую, а ледяную пучеглазую. Села я на утро напротив этого чудища, глянула в ее выпученные глазки и подумала "А не сделать ли мне из тебя, дорогуша, кулинарный шедевр, да не один, а целых два! Да так чтобы и на сегодня и на завтра хватило, да в соусе и вкусно?"
Итак, хорошо подумав, я запаслась ножом и первым делом выпотрошила это пучеглазое чудо-юдо, отрубила ему голову и сняла кожу. Кстати, возникла проблема с плавниками. Читать далее →
6 фотографий
 
mashura   3 марта 2010    3325 6 16  
Рейтинг: +21


Семга... Прошу любить и жаловать...
Семга... Прошу любить и жаловать... Конечно же , не для кого не секрет, что замечательная рыба семга - принадлежит к роду лососевых. Ценность рыбы определяется содержанием в ней массы полезных витаминов, полезных человеческому организму в целом.
При этом витамин В6, как никакой другой, нужен нам, женщинам. Особенно в период ПМС… Впрочем, уникальная полезность семги кроме того влияет на наш организм, укрепляя иммунную систему, помогая обмену веществ. Читать далее →
7 фотографий
 
Баронессе Ксения   6 марта 2010    6930 46 104  
Рейтинг: +70


Вот такая Компания
Вот такая Компания В любое время года сегодня можно принимать такую ягоду, как баклажан!
Да-да-да баклажан считается именно ягодой !!
Я рада, что в XYII- XYIII веках эту ягоду завезли в Россию из Ирана.
В баклажане содержится большое количество витаминов В, фосфора, железа.
Я не могу объяснить вам свою, особую к нему любовь!
Но есть я могу его и в жаренном, тушенном , запеченном, маринованном виде…[/b] Читать далее →
3 фотографии
 
Баронессе Ксения   7 марта 2010    1786 10 17  
Рейтинг: +25


Чудо-юдо пучеглазое. Часть 2. Рыба в соусе Бешамель с брынзой
Чудо-юдо пучеглазое. Часть 2. Рыба в соусе Бешамель с брынзой После приготовления рыбы в соусе "тартар" у меня остались 2 замороженные тушки ледяной рыбы (ледяная - это название). Вот на другой день я их разморозила, порезала на порционные кусочки и отправила жарить на сковородку, предварительно посолив и обваляв в муке.
Потом решила сделать соус. На ум ничего не пришло, чем сделать обычный "Бешамель": Поджарила столовую ложку муки, добавила туда сливочного масла, соли, сметаны и развела водой до консистенции соуса. Залила всем этим рыбу. Читать далее →
3 фотографии
 
mashura   8 марта 2010    2960 6 15  
Рейтинг: +19


ОЧЕНЬ хочется поймать золотую рыбку
ОЧЕНЬ хочется поймать золотую рыбку Самая здоровая пища –это рыба…
Сей факт неоспорим. В ней содержится меньше холестерина, чем в постном мясе и высококачественный, легкоусвояемый белок.
Употребляя хотя бы раз в неделю рыбу, человек заботится о своем сердце, препятствует развитию бессонницы, депрессии, анемии, старению кожи.
Кроме того, рыба крайне необходимая пища для тех, кто хочет быть всегда энергичным.
А посему, как утверждают врачи, одного рыбного дня в неделю будет маловато… Читать далее →
15 фотографий
 
Баронессе Ксения   21 марта 2010    3293 30 73  
Рейтинг: +51


Запеченное мясо
Запеченное мясо Такое блюдо, наверное, известно каждой хозяйке. И, тем не менее, каждая из нас готовит его по-своему. Кто-то относит его к разряду праздничных, приготовляемых к приходу гостей, у кого-то оно давно вошло в разряд повседневных. Я расскажу, как это блюдо готовлю я.
Итак, нам понадобятся:
Мясо (у меня телятина 500 гр)
Помидор 1-2 штуки
Луковица 1 штука
Грибы (свежие или замороженные)
Сыр (100-150 гр)
Майонез, соль, специи, горчица.
Мясо нарезаем пластинами толщиной 1 см. Читать далее →
5 фотографий
 
mashura   21 марта 2010    5865 25 44  
Рейтинг: +50


Рис с курицей и черным перцем
Рис с курицей и черным перцем Что нужно:
1. Масло сливочное
2. Половину курицы
3. Перец черный горошком 20шт
4. 1,5-2 стакана риса
5. Соль по вкусу.
Как делать:
В казане или глубокой сковородке, разогреваем сливочное масло, нарезаем курицу на куски и добавляем к маслу.
Как только мясо побелело (ЖАРИТЬ НЕ НУЖНО!) высыпать рис и готовить помешивая 5 минут.
Затем добавить черный перец горошком и перемешать.
Добавляем воду и солим по вкусу. Читать далее →
5 фотографий
 
Барышня   23 марта 2010    3363 7 4  
Рейтинг: +13


Спагетти с тефтельками
Спагетти с тефтельками На самом деле речь пойдет о знаменитых в англоговорящих странах спагетти с «мясными шариками» (Meatballs). Там к ним так трепетно относятся, как будто это манна небесная или амброзия в одном лице. И рецептов приготовления их конечно миллион. Я предлагаю свой вариант, который конечно каждый тоже может доработать на свой вкус ))
Спагетти с «мясными шариками» прочно ассоциируются в моей голове с японскими мультфильмами. Как-то мне довелось пожить в Америке. Читать далее →
7 фотографий
 
Veritas   9 апреля 2010    4898 31 43  
Рейтинг: +52


Перейти к странице:
Назад    1 ... 24 25 26 27 28 29 30 ... 43    Вперед