Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 64


Тест

Тест Умеете ли Вы делегировать обязанности?
Умеете ли Вы делегировать обязанности?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Картошка вкуснейшая
Картошка вкуснейшая Что вы обычно готовите на гарнир?
Картошку отварную, пюре, жареную...
Нам очень полюбилась картошка из духовки. Кроме того, что это вкусно, еще и гораздо полезнее. Запекать вообще лучше, чем варить и уж тем более жарить.
Вот подробная фото-инструкция.
Картошка, лук, морковь, молоко, майонез, можно сыр.
1. Режем картошку, как для жарки
2. Трем морковь на крупной тёрке, кладем сверху картошки
3. Далее слой лука нарезанного полукольцами
4. Читать далее →
 
Красольда Тихоновна   13 мая 2009    5163 34 113  
Рейтинг: +67


Запеканка в пакетике
На днях опробовала рецепт из мужского (ага, мужского) журнала. Курица на пиве. Так-то классика жанра, я про нечто подобное, помнится, еще в журнале "Пионер" в детстве читала. Только там было без пива.
Дело нехитрое -- натереть птицу солью-перцем, напялить на початую бутылку с пивом (безалкогольной жидкостью) и жарить в духовке, пока не зарумянится.
Ну, что я вам скажу.
В принципе, вкусно.
Но загадила мне эта чертова птица всю духовку. Читать далее →
 
Тукса   13 мая 2009    2448 5 1  
Рейтинг: +10


Куриные рулетики с начинкой (Мой первый мастер-класс)
Куриные рулетики с начинкой (Мой первый мастер-класс) Не люблю жарить котлеты и фрикадельки. Запах жареных котлет меня раздражает, никакая вытяжка не помогает избавиться от специфического котлетного запаха. Поэтому я нашла прекрасную замену столь нелюбимых мною котлет. Это – куриные рулетики. Готовятся они только из куриного фарша, яйцо туда не кладется, так как куриный фарш сам по себе довольно клейкий. Время тратится на их приготовление немного и на все про все у меня уходит чуть больше часа.
Начинка может быть самой разнообразной. Читать далее →
6 фотографий
 
Лариса   13 мая 2009    7540 25 32  
Рейтинг: +45


Фруктовый взрыв
Обожаю это блюдо - простое в приготовление, яркое, вкусное. Любителям фруктов понравится.
1 этап . Берем цыпленка (можно два) и ловким движением руки и ножа рубим его на кусочки, так же виртуозно режем картофель кругляшами толщиной 0.5 мм (не менее). Далее берем фрукты - чем разнообразнее, тем лучше. Я обычно беру бананы, апельсины, мандарины, киви, яблоки - и все это режем на дольки, кусочки и т.д.
2-й этап. Растительным маслом смазывает противень и начинаем колдовать. Читать далее →
 
Мелодия   12 мая 2009    1165 12 27  
Рейтинг: +21


Карп в мешке
Рыба это что то, не знаю как вы я ее могу есть всегда и везде.
Мой любимый рецепт, где надыбала не помню, делаю очень часто.
Идем в магазин и выбираем в рыбном отделе, в аквариуме, самого большого и красивого зеркального карпа , живого.Можно принести домой и дать ему поплавать в ванной, кому как.
Пока карп наслаждается последними минутами жизни делаем начинку. Читать далее →
 
T-jana   7 мая 2009    2126 5 8  
Рейтинг: +14


Просто рыба
Просто рыба Берете рыбу. С головой. Желательно, чтоб сорт рыбы был с жирком по бокам)))
Очищаете от чешуи. Хорошо промываете в холодной воде. Затем делаете с обеих боков длинные надрезы – хорошенько промазываете их солью и черным перцем. Также промазываете солью и перцем внутренности и наружную часть вашей аппетитной рыбки.
Противень обмазываете подсолнечным маслом, раскладываете рыбку, чуть-чуть лук, помидоры, кто любит – по бокам картошку и… в нагретую до 170 градусов духовку на полчасика.
И! О чудо! Читать далее →
3 фотографии
 
ursula2   4 мая 2009    1686 5 21  
Рейтинг: +13


Макароны по-итальянски
Позавчера приготовила канеллоне. Если кто не знает, это такие итальянские макароны в виде больших трубочек, которые чем-нибудь начиняются и потом в соусе запекаются. Очень вкусно, оригинально и довольно просто.
Итак, на упаковку канеллоне берем 500 гр. фарша, 3 помидора, немного зелени и чеснока. Все это обжариваем минут 15-20. Затем начиняем сырые канеллоне. оставляем их на блюде и приступаем к соусу. Читать далее →
 
Marisabelca   29 апреля 2009    2818 4 0  
Рейтинг: +7


Путешествие в страну музы Кулины.
Путешествие в страну музы Кулины. История кулинарного искусства России, ее кухни – не только часть национальной культуры, но и основа здоровья нации. Стиль жизни нашего века определяет географическое положение, климат, религия, наконец. И если древние традиционные, полезнейшие блюда поменять на “Гамбургеры”, “Чизбургеры” и “ножки Буша”, “Сникерсы”, “марсы”, “спрайты” и “колы”, то воспоминания о трех богатырях, о русичах – косая сажень в плечах – останутся лишь в былинах и сказках. Читать далее →
8 фотографий
 
кэрол   28 апреля 2009    2589 6 11  
Рейтинг: +13


Навари мне, мама, пельменей!
Навари мне, мама, пельменей! Отец состоятельного семейства задерживается на работе и звонит домой: как там семья и чем занимается охрана. Отвечает мелкий сын:
- Алле, пап, когда придешь?
- Сегодня поздно приду, работа, сынок! А вы там чем занимаетесь?
- Маме помогаем. И Миша (охранник) тоже с нами, пельмени на кухне лепит…
«Какая прелесть», подумала я, помнится, наткнувшись на такую сценку в одной книге. Саму книжку я не запомнила, зато запомнила этот кусочек. Читать далее →
5 фотографий
 
lucy-soprano   28 апреля 2009    6546 3 83  
Рейтинг: +29


Мои вариации или как одной куриной грудкой накормить семью из пяти человек.
Мои вариации или как одной куриной грудкой накормить семью из пяти человек. Бывает ли у вас такая ситуация, что надо накормить семью из пяти человек, а в холодильнике “мышь повесилась”? Думаю, что было такое дело. Вот я и придумала, несколько вариаций на тему: “Как из одной куриной грудки, приготовить ужин на всю семью”.
Вариация №1. Почти свиная отбивная.
Для приготовления этого блюда нам понадобиться.
1 грудка.
3 яйца.
3 ст.л. крахмала.
150г майонеза.
Соль, перец, чеснок, кто как любит(можно, жареный лучок).
Филе отделяем от костей. Читать далее →
 
кэрол   24 апреля 2009    13532 11 2  
Рейтинг: +19


Перейти к странице:
Назад    1 ... 25 26 27 28 29 30 31 ... 43    Вперед