Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 73


Тест

Тест Умеете ли Вы жить?
Умеете ли Вы жить?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Вдохновение (для тех, кто не любит готовить или как быстро накормить голодных мужчин)
Вдохновение… Слово-то, какое: с претензией на «высокий полет» мысли и соответственно на такое же действие, являющееся следствием этой самой мысли. Кто-то подумает, что так называется блюдо, о котором пойдет речь. Ан, нет – это мое ощущение в момент, когда парочка голодных мужиков «канючат» о том, что «де они сейчас помрут с голоду и женщина будет в этом виновата». Читать далее →
 
Елена Глебова   23 апреля 2009    2267 1 19  
Рейтинг: +11


Мясо тушеное по-суздальски
Мясо тушеное по-суздальски ИНГРЕДИЕНТЫ
700 г говяжьей грудинки
1-2 моркови
1 луковица
150 г корня хрена
120 г корня петрушки
200 г сметаны
100 г сухого белого вина
Соль
Перец по вкусу
Гарнир:
1 стакан гречки
12 стакана воды
Натрите кусок мяса солью и перцем. Нарежьте овощи и коренья соломкой.
В кастрюлю ZEPTER диаметром 20 см выложите часть овощей, затем мясо, сверху – остальные овощи. Залейте белым вином и сметаной. Читать далее →
 
Jackline   8 апреля 2009    1621 0 1  
Рейтинг: +1


Вечера на хуторе близь Диканьки
Вечера на хуторе близь Диканьки Помните знаменитые гоголевские вареники? Смачные, воздушные, самопрыгающие, в сметане?
Такую благодать можно приготовить по старинному украинскому рецепту. Секрет - в тесте:
на 0,5л кефира взять 2- 2,5 стакана муки,
0,5 столовой ложки соды,
1 яйцо,
соль и сахар по вкусу.
Замесить мягкое тесто. Раскатать на кружки, положить начинку (я заготавливаю вишню в собственном соку) из любых ягод, творога, капусты и завернуть в виде полумесяцев. Читать далее →
 
UpuHa1   6 апреля 2009    2492 16 17  
Рейтинг: +16


Пицца на сковороде
Предлагаю рецептик быстрого и сытного завтрака из того что есть в холодильнике. Домашние называют это пиццей на сковороде.
Порезать подсохший хлеб на кубики размером 1,5х1,5 см. Взбить яйцо с молоком как на омлет, подсолить. Хлеб замочить в этой заготовке, слегка перемешать, чтобы хлеб был со всех сторон обильно обмазан. Порезать соломкой колбасу любую (лучше копчёную) и пластиками сыр (который будет "плавиться"). Читать далее →
 
magenta   3 апреля 2009    2806 16 8  
Рейтинг: +18


Лагман
Всем доброго времени суток!
Я частенько приезжаю в Киргизию, в гости к родственникам и на вопрос "Что приготовить?" ответ у меня всегда один "ЛАГМАН!". Научилась его готовить там и теперь дома каждое воскресенье готовлю лагман по просьбе домочадцев.
А вот и сам рецепт (все пропорции приблизительны):
1 кг мяса (лучше говядины)
1 ст. ложка томат-пасты
1 морковка
1 луковица
1 редька
1 картофелина
1 репка (если есть)
1 болгарский перчик (красный) Читать далее →
 
magenta   3 апреля 2009    4050 7 18  
Рейтинг: +10


Многоэтажная запеканка (которая посадила меня на больничный)
Многоэтажная запеканка (которая посадила меня на больничный) Если бы какое-то блюдо было способно нанести вред человеку, о нем написали бы в газетах. Поэтому я не имею права молчать об овощной запеканке, благодаря которой сижу завтра дома с забинтованной рукой.
Рецептик для экстремалов. Сначала предыстория, как в хорошем романе: когда Люся встречалась с мужчиной по имени Павел, в паре возникла дискуссия на тему кулинарных предпочтений. Он любил лук, я любила сыр. При этом отказывалась есть лук. Однако, сказала я, если лук посыпать сыром, я съем и лук. Читать далее →
10 фотографий
 
lucy-soprano   2 апреля 2009    4740 29 54  
Рейтинг: +50


Курица по-боянски.
Курица по-боянски. Состав блюда:
курица 1шт
морковь 2 шт (крупные)
лук 2 шт
грецкий орех 1 стакан
грибы отваренные 200 гр.
(можно сырые шампиньоны)
сыр твердый 300 гр.
майонез пачка или баночка
вино белое сухое 50 гр.
Делал и без грибов. Тоже вкусно.
Курицу отвариваем до состояния отделения ее от костей. Нарезаем мелкой соломкой.
Морковь отваривам. Натираем на свекольной терке. Читать далее →
 
remont deleted   1 апреля 2009    2615 9 8  
Рейтинг: +15


Язык в горшочке.
Язык в горшочке. А вот еще один рецепт- из моих любимых.
Надоедает на диетах сидеть иногда и поесть вкусно хочется, вот и давайте поедим на здоровье язык в горшочке.
Возьмем 400г говяжьего языкa
600г картошки
100г шампиньонов,
соль, перец, зелень петрушки и укропа.
Для соуса:
40г сливочного масла
20г муки
4 с.л. сметаны
соль,перец
А теперь приступаем к приготовлению.
Варим до готовности язык, количество воды должно быть такое, чтобы получилось 300г бульона. Читать далее →
 
italianka   31 марта 2009    5243 13 15  
Рейтинг: +50


Мясной омлет
Мясной омлет Вы любите поесть, а готовить некогда? Да что там любите, просто отрываюсь от компьютера,смотрю: времени уйма, а поесть нечего, нечем накормить мужика четырех лет, а ему мясо надо, чтобы расти. Тогда я быстро делаю так.
Предварительно замороженный порционный кусочек куриного филе режу на мелкие кубики, посыпаю солью,чтобы мясо растаяло побыстрей и взбиваю с двумя перепелиными яичками(можно заменить куриным яйцом), поджариваю на сливочном (можно постном) масле, на медленном огне, накрыв крышкой. Читать далее →
 
se-lena   30 марта 2009    1967 5 6  
Рейтинг: +14


Мои Любимые рецепты.
Мои Любимые рецепты. РЕЦЕПТ "Свинина с апельсинами по - гречески" :
1,5 кг свинины, банка оливок, головка чеснока, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки оливкового масла, 6 апельсинов, 2 лимона, соль , специи по вкусу.
Мясо вымыть, обсушить, нашпиговать оливками и чесноком, натереть солью, специями, обмазать медом. Подготовить маринад : сок двух лимонов, четырех апельсинов, 2 ст. ложки оливкового масла, рассол от оливок смешать. Читать далее →
 
Milashka_ru   29 марта 2009    3330 11 4  
Рейтинг: +21


Перейти к странице:
Назад    1 ... 26 27 28 29 30 31 32 ... 43    Вперед