Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 46


Тест

Тест Как ты относишься к жизни?
Как ты относишься к жизни?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Котлеты быстрые
Колбаса вареная- вкусный продукт.Из неё можно приготовить очень аппетитные котлеты на всю семью.
1 батон дешевой вереной колбасы нарезать небольшими ломтями и пропустить через мясорубку. Отдельно пропустить 1 луковицу, отжать сок и отжатую массу положить в фарш. Смешать2-3 зубчика измельченного чеснока со взбитым в пену яйцом.Добавить в фарш, вымешать.Брать фарш ложкой и обвалять в сухарях. Жарить в растительном масле.
 
Петрова Елена   10 октября 2008    1377 1 0  
Рейтинг: +1


Маринады для шашлыка
- гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук; (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);
- сухое вино, лук, соль, перец, специи;
- виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;
- красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;
-лук, прокисший томат;
-красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец; Читать далее →
 
Петрова Елена   10 октября 2008    2331 5 1  
Рейтинг: +2


Солянка
Солянка Обожаю солянку,да и подходящий сезон порадовать свою семью вкуснятиной как эта.Солянка готовится на сковороде.
Возьми О.5 кг капусты 250 гр моркови натертой на терке, 250 гр. нарезаной полукольцами лука , 250 гр. отварных грибов и 125 гр. соуса и 125 гр. масла растительного, соль по вкусу.Сначала пожарь лук на масле, затем туда положи морковь, немного пожарь и следом капусту с соусом и грибами. Посолиш по вкусу. Можно добавить немного сахара, лаврового листа и перчика. Читать далее →
 
Naty   13 октября 2008    1677 1 2  
Рейтинг: +5


Котам Галнаш. Национальное кавказское блюдо
Котам Галнаш. Национальное кавказское блюдо Итак, вы готовы открыть для себя мир кавказской кухни? Ну, тогда эта статья для вас.
Для начала перевод названия блюда «Котам Галнаш»
Котам в переводе с чеченского - курица, получается галушки с курицей. Вот.
Ингредиенты:
Курица (разделать и выбрать любимые части)
Для галушек
Бульон куриный
Мука в большой чашке
Яйца – 2 шт.
Для соуса «Берам»
Лук – 4 шт.
Картофель – 4 шт.
Молоко – 100 мл
Масло сливочное 100 г
Способ приготовления:
Курицу, отворить . Читать далее →
6 фотографий
 
ZUZU   13 октября 2008    15031 4 3  
Рейтинг: +3


Колдуны
В детстве мама нам делала иногда такое вот блюдо, которое нам с сестрой очень нравилось. Оно, конечно, очень калорийное. Называлось оно почему-то "Колдуны"
Я тоже его готовлю.
Натереть на терке 15 штук сырых картофелин, отжать через марлю, добавить 5 растертых вареных картофелин, посолить, хорошо размешать, разделить на небольшие порции размером с ладонь.
Каждую лепешку начинить фаршем (как для котлет), защипнуть края как пирожок, обжарить на растительном масле с обеих сторон. Читать далее →
 
Джессана   13 октября 2008    2550 2 2  
Рейтинг: +8


Ура! Готовим цветную капусту!
Цветную капусту можно использовать по-разному. Можно варить, жарить, замораживать, парить, запекать, консервировать на зиму. Она подойдет как гарнир и как самостоятельное блюдо к вашему столу. Она хорошо сочетается со специями.
Цветная капуста легко усваивается, в ней много витаминов и растительного белка. Чтобы при варке витамины лучше сохранились, класть капусту нужно в кипящую воду. Вот несколько простых в приготовлении рецептов. В некоторых рецептах точную дозировку не указываю. Читать далее →
 
larika   14 октября 2008    6993 3 2  
Рейтинг: +3


Форель с ананасами и кинзой
На этот рецепт я наткнулась совершенно случайно. В общем это стоит попробовать!!!
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
1. форель ( примерно 600г)
2. Сыр (лучше тот, который хорошо трется не терке)
3. Консервированные ананасы(кусочками)
4. Горсть рубленной кинзы
5. чеснок (1-2 дольки по вкусу)
6.майонез
7.лимонный сок, соль, перец
Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и отложить мариноваться (минут 20) Читать далее →
 
бела   15 октября 2008    1180 1 0  
Рейтинг: +3


Эспеладос
Эспеладос и ещё немножко Франции.. традиционная еда региона Pays Basc
Берём баклажаны, перец болгарский, лук,и помидоры..
Колличество произвольное, но примерно равное..
Режем баклажаны повдоль,
Перец запекаем в духовке и снимаем кожицу
Лук -полукольцами
Помидоры -кружками
Кладём слоями: баклажаны, перец, лук, помидоры. Каждый соль солим и перчим. Сверху немного оливкого масла. Ставим в духовку на 40-50 минут.
 
porselettka   16 октября 2008    1915 4 4  
Рейтинг: +7


Спагетти с креветками
Спагетти с креветками Как известно, на вкус и цвет товарищей нет. Как, впрочем, известно, что между вкусом блюда и его цветом прямая и обратная связь - то есть самое что ни на есть товарищество. Однако если вкус - вещь очень относительная и, если честно, субъективная, то "цвет" (внешний вид, скажем, блюда) - зачастую абсолютен. Это то, о чем мы говорим: "выглядит" аппетитно. Читать далее →
 
sumburnaja   16 октября 2008    3926 5 2  
Рейтинг: +5


Вулкан
Вулкан Обыденный мясной фарш с картофелем можно приготовить так,что будет новое красивое праздничное блюдо.Попробуйте сделать как я.
Состав
мясо одной курицы,отделенное от костей
1-2 головки лука
соль
перец
500 г картофельного пюре
1 вареное яйцо
майонез
кетчуп
зелень
немного сливочного масла для обжарки
Приготовление
Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком,солим,перчим.Половину фарша обжариваем . Читать далее →
 
Белка   17 октября 2008    1655 5 5  
Рейтинг: +6


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7 ... 43    Вперед