Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 47


Тест

Тест Умеешь ли ты распоряжаться своим временем?
Умеешь ли ты распоряжаться своим временем?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Тыква
Тыква Как-то пришла на рынок, небольшой такой продуктовый рыночек недалеко от дома. Остановилась возле какого-то ларька, рассматриваю, прикидываю, пытаюсь вспомнить, чего собственно хотела купить. Рядом у входа бабульки стоят, товар свой нехитрый на ящиках разложили: спички, мыло, соленья, варенья. Вечерело уже, мороз усиливался, бабушки шевелиться начали, руками прихлопывать, ногами притопывать, согреться пытаются. Читать далее →
 
Энн2   30 января 2009    2676 1 53  
Рейтинг: +15


Рыба по-еврейски
Однажды пришли ко мне стихийные гости, принесли коньячок, один из гостей - хороший знакомый-коренной одессит. Срочно нужно было что-то выставить на стол. А в холодильнике - только мороженый терпуг.
И вы знаете, то, что мои гости с моей скромной помощью сотворили из этой рыбы, стало любимым блюдом в нашей семье! Рассказываю, потому что я, повторюсь, как существо ленивое, готовлю то, что требует мало возни и количеством выходит побольше. Так вот, делюсь, думаю, правда,не удивлю… Читать далее →
 
Annet   29 января 2009    4132 6 28  
Рейтинг: +24


Котлеты аппетитные
Котлеты аппетитные Хочу поделиться еще одним новым рецептом.
Я очень люблю котлеты, но не очень люблю однообразие, поэтому пытаюсь придумать каждый раз что-нибудь новенькое.
Вчера, когда я в очередной раз задумалась на тему –« что же приготовить на ужин?», решила опять провести эксперимент и приготовить эти котлетки. Кстати, получилось очень вкусно! Читать далее →
 
HelenF   29 января 2009    2312 1 7  
Рейтинг: +7


Лазанья "наспех"
Лазанья "наспех" …или фальшивая лазанья, или лазанья «по-моему» …
За основу беру :
- тоненькие блины,
- шампиньоны,
- лук репчатый,
- сыр,
- майонез,
- чеснок.
В форму для запекания кладу пару блинов – смазываю их майонезом (с выдавленным туда чесноком – по желанию).
Затем выкладываю слой жареных грибочков с луком.
Посыпаю тёртым сыром.
Опять пару блинчиков и опять в той же последовательности.
Последний слой – блинчик, майонез и просто сыр.
Таких слоёв, получается, от трёх до пяти. Читать далее →
4 фотографии
 
uliashka   28 января 2009    3762 15 25  
Рейтинг: +28


Вариант драников
Я готовлю драники следующим образом, но не претендую на то, что это действительно рецепт классический. Половину картофеля отвариваю в мундире, очищаю. Другую половину - сырую, чищу и натираю на крупной терке, толку варенную, все это смешиваю, солю, перчу. Леплю небольшие плоские оладушки и жарю на растительном масле. Очень вкусно, если подать их с какой-нибудь соленой рыбкой, например, сверху каждого оладушка положить кусочек малосольной семги.
 
vita k   28 января 2009    1630 1 5  
Рейтинг: +13


Печёночный пирог
Печёночный пирог Очень люблю на домашние праздники, где собираются только самые близкие родственники, делать печёночный пирог. Как-то сразу вспоминается детство, бабушкины пирожки и варенички. Хочу и с вами поделиться рецептом приготовления этого пирога.
Нам понадобится :
дрожжевое тесто (800-900гр)
печень куриная (500гр)
лук
растит/слив масло
Начинка: печень отвариваем в кастрюле, минут 20.Солим, перчим по вкусу. После того, как она остынет, перекручиваем её в мясорубке. Читать далее →
 
Panterka2009   27 января 2009    2175 1 3  
Рейтинг: +5


Рыбка с морской капустой
Рыбка с морской капустой Рецепт приготовления такой рыбы, я подсмотрела у японцев. Моя подруга замужем за японцем и морскую капусту в любом виде они добавляют, чуть ли не во все блюда.
Сделать такую рыбку можно не только из целой тушки, но и из нескольких стейков, причем готовится она очень быстро.
В принципе, можно даже не использовать для запекания такой рыбы духовку, при условии наличия у вас микроволновки. Но не забудьте, что тогда нельзя использовать фольгу! Читать далее →
 
HelenF   27 января 2009    1812 3 12  
Рейтинг: +6


Ах, картошка - объеденье!
Ах, картошка - объеденье! Никого уже не удивишь блюдами из картошки! Как там говорила Тося из «Девчат»: картошка фри, картошка пай, пюре, драники? Не помню дальше. И все-таки, выполняя обещание, данное Лисичке, хочу разместить рецепт жареной картошечки.
КАРТОШКА ПО-ИРЛАНДСКИ. Блюдо исключительно для таких, как я, ленивых!
Если в доме есть мелкая картошка – чудесно, помыли и разрезали пополам (мыть нужно тщательно – вам же ее потом есть). Нет мелкой картошки – еще лучше, моем большую, нарезаем дольками, как апельсин. Читать далее →
 
Каффи   26 января 2009    8619 9 30  
Рейтинг: +28


Умеете ли вы делать картофельное пюре?
Умеете ли вы делать картофельное пюре? Ну да, сварить картошку, растолочь и залить горячим молоком – несложно. Я в вас никогда и не сомневалась.
Вопрос в другом – умеете ли вы приготовить картофельное пюре так, чтобы ваши гости замерли в экстазе, забыв про мясное и искусно сделанные салаты?
Всё просто, проще некуда. Я хочу поведать вам о маленьком, малюсеньком штришке. Вдруг вы этого не знали, в самом деле.
Сварить картошку (знакомо, правда?). Посолить по вкусу. Когда картошка уже близка к готовности, поставить нагреваться молоко. Читать далее →
 
Nordlicht   24 января 2009    8117 12 77  
Рейтинг: +52


Запеченная баранина
Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом, который придумала вчера.
Я очень люблю баранину. Многие могут со мной не согласиться, но я часто думаю, что люди, которые категорически не едят баранину - не правильно ее готовят или просто подбирают не те специи. Но, это, конечно же, мое мнение и я его не навязываю.
Хотя, даже такие консерваторы, как англичане, считают баранину одним из самых вкусных мясных продуктов, а английский пастуший пирог с бараниной – это просто бесподобное изобретение…. Читать далее →
2 фотографии
 
HelenF   21 января 2009    3416 1 8  
Рейтинг: +8


Перейти к странице:
Назад    1 ... 31 32 33 34 35 36 37 ... 43    Вперед