Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 27


Тест

Тест Насколько Вы честный человек?
Насколько Вы честный человек?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Курочка с горошком
Я очень люблю готовить, этот процесс меня просто завораживает. Ведь это своего рода творчество. Думаю, что многие женщины самовыражаются через кулинарию, собственно как и я.
Этот рецепт появился неожиданно и, как всегда, спонтанно, просто пришла в голову мысль нафантазировать что-нибудь необычное, с надеждой, что выйдет очень вкусно. Вышло не только вкусно, но и красиво! Попробуйте, надеюсь, мой рецепт поможет вам немного разнообразить ваши будни или праздники!
Вам понадобиться: Читать далее →
3 фотографии
 
HelenF   20 января 2009    1913 2 4  
Рейтинг: +9


Зразы картофельные
Зразы картофельные Быстро, а, главное, вкусно!!!
5-6 картофелин
250г говядины (или свинины)
2 яйца
1 луковица или 1 пучок зеленого лука
специи - по вкусу
Картофель отварить и размять, добавить яйца и муку - перемешать. Из полученного теста сформировать лепешки величиной с ладонь. На лепешку уложить начинку и защипнуть края. Обжарить на растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
Начинка: Вареное мясо пропустить через мясорубку или изрубить. Читать далее →
 
vargan   20 января 2009    4179 6 8  
Рейтинг: +10


Кальмары в томатном соке с овощами
Кальмары в томатном соке с овощами Я, кажется, уже говорила вам, что люблю готовить.
Вот что я приготовила только что, пока вы все тут сидите. Хотя, строго говоря, пока вы все тут сидите, уже успели почти съесть.
Для этого мне понадобилось мелко нарезать репчатый лук (5 небольших луковиц).
1 морковь и 1петрушку (корень) нарезать тонкими кусочками.
Овощи пассеровать на масале (растительное масло, красный перец, чёрный перец горошком, немного карри) до готовности. Читать далее →
 
Nordlicht   16 января 2009    1455 2 2  
Рейтинг: +6


Вам печеночку? Да, с манго и финиковым сиропом!
Если говорить серьезно (что мне не всегда удается), то куриная печень – один из самых вкусных продуктов, причем во всех видах. Из нее получается изумительный паштет, она очень хороша поджаренная без всяких хитростей. Ее главные преимущества перед остальными печенями: быстро жарится, и в ней нет этих ужасных протоков.
Ох уж эти протоки! Купишь кусок говяжьей печени, сверху не видно, а начинаешь резать!!! Кажется, ты купил только протоки! Читать далее →
 
rochlenko   15 января 2009    1679 0 4  
Рейтинг: +3


Сациви из рыбы
Сациви из рыбы Прочитала статью "Самая вкусная в мире аджика" и вспомнила о своем, наверное, самым любимым блюдом грузинской кухни-Сациви из рыбы.
Моя подруга замужем за абхазцем из Батуми, имено у нее дома я попробовала первый раз это замечательное блюдо. Кушают его без гарнира, макая хлеб прямо в соус.. Конечено, в сациви самое вкусное это-соус!

Кстати о соусе.... Я в молодости отдыхала в городе Очамчира, курортный, тихий город на побережье черного моря. Обедать мы ходили в местное кафе. Читать далее →
 
Лариса   15 января 2009    4039 3 3  
Рейтинг: +6


Мясо по-французски. Домашний вариант
Мясо по-французски. Домашний вариант Картинка не моя, но получается очень похоже. Прости меня, автор картинки!
Дома я могу позволить себе приготовить мясо такое, какое я люблю! Это не на работе, когда на один маленький противень нацелилось 48 вилок.
Итак, приступаю.
Нарезаю свиную вырезку, как на отбивные. Отбить, посолить, посыпать специями (я обожаю карри, белый и черный молотый перец), сбрызнуть соевым соусом. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Смазать майонезом слегка. Читать далее →
 
Каффи   14 января 2009    10970 14 15  
Рейтинг: +24


Куриное филе в кляре
Куриное филе в кляре На 1кг Куриного филе
половинка лимона небольшого, из него предварительно выжать сок
1 упаковка майонеза(500гр),куриная приправа (любая)
соль по вкусу,
Куриное филе нарезать ломтиками 2-3 см,
далее приготовить маринад из всего перечисленого добавить в него куриное филе все перемешать и поставить в холодное место на 12 часов
После того как куриное филе постояло ,приготовить кляр
Тесто для кляра должно быть как на олади
для теста Читать далее →
 
свето4ка   12 января 2009    5206 5 2  
Рейтинг: +5


Гусь-украшение стола
Много рецептов приготовления утки,гуся.
У меня тоже есть свой фирменный,гусь получается с красивой ,хрустящей корочкой....
За сутки до приготовления гуся необходимо натереть сухой горчицей,можно поставить в прохладное место. Читать далее →
 
Kceniya Novozheeva   28 декабря 2008    5500 1 8  
Рейтинг: +8


Новогоднее меню
Новогоднее меню Сегодня составляла меню на новый год. Вот решила поделиться с Вами своими соображениями по поводу новогоднего стола.
Каждый год мы делаем одно и то же блюдо. Не один праздник у нас не проходит без гуся, запеченного в духовке. Помимо него мы готовим еще много блюд, но гусь всегда есть на нашем столе.
Меню:
1. Гусь, запеченный в духовке.
А) Продукты:
1) Гусь, весом - 2 кг.
2) Кислые зеленые яблоки – 1,5 кг.
3) Специи.
4) Рукав для приготовления блюд в духовке. Читать далее →
 
Svetik_mak   28 декабря 2008    3752 7 7  
Рейтинг: +19


Овощная фантазия с рисом или лапшой
Овощная фантазия с рисом или лапшой Любите ли вы готовить так, я люблю это делать я? Я на самом деле обожаю готовить, правда. Готовка – это же не дежурная яичница на завтрак и котлета с пюре на ужин, в самом деле. Это – творческий процесс.
Я не знаю толком ни одного рецепта, поэтому всегда импровизирую. Составляющие кладу «на глаз». Поэтому даже классический борщ получается каждый раз немного другой. Часто я придумываю рецепты на ходу.
Я пару лет была вегетарианкой. Ну да, из тех самых соображений: «птичку и коровку жаааалко». Читать далее →
 
Nordlicht   26 декабря 2008    2086 2 11  
Рейтинг: +12


Перейти к странице:
Назад    1 ... 32 33 34 35 36 37 38 ... 43    Вперед