Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 33


Тест

Тест Насколько Вы честный человек?
Насколько Вы честный человек?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Вы любите баранину? Тогда это блюдо для вас.
Хашлама.
Ингредиенты:
250гр баранины, 2 луковицы, 2 помидора, 1 сладкий перец, 1 яблоко, 1 зубчик чеснока, соль, перец черный молотый.
Приготовление:
1. Мясо вымойте, обсушите на салфетке и тонко порежьте.
2. Лук очистите и нарежьте кольцами.
3. Нарежьте кольцами помидоры, а перец и яблоко - небольшими кусочками.
4. На дно кастрюли выложите мясо, сверху поместите лук, затем помидоры, яблоко, перец, все посолите и поперчите, добавьте измельченный чеснок. Читать далее →
 
Kmirochca   22 декабря 2008    2041 6 3  
Рейтинг: +8


Свиные ребрышки с черносливом
Нашла пакетик с уже практически с "деревянным" черносливом.Жалко,ведь это настоящий, домашний чернослив.Лежит пакетик сиротливо на столе,муж иногда напоминает мне о нём...Мой муж не очень приветствует мою стряпню,не потому что я готовлю плохо,просто я готовлю блюда ,диаметрально противоположные по вкусу здешним,американским.
Вот скажите чем плохи котлетки- поджаренные ,с румянной корочкой,с едва улавливаемым ароматом чесночка.....Одну съел,да и то просто чтобы не обидеть. Читать далее →
 
Kceniya Novozheeva   20 декабря 2008    6042 2 2  
Рейтинг: +3


Цыпленок по-французски
Цыпленок по-французски На 1 порцию
Ингредиенты:
Цыпленок – 1 шт.
Шампиньоны – 50 г
Фуагра – 40 г
Масло сливочное – 10 г
Фонд куриный – 50 г
Петрушка – 10 г
Сибулет – 10 г
Керфель – 10 г
Для соуса:
Сливки – 100 г
Пармезан – 20 г
Картофельное пюре – 100 г
Приготовление:
1. Цыпленка разделать пополам, убрать кости. Затем фаршировать фуагра. На сковороде из коллекции «Металл» от Tupperware обжарить цыпленка на сливочном масле с добавлением соли и перца до золотистого цвета. Читать далее →
 
Pro-Vision   19 декабря 2008    1529 0 1  
Рейтинг: +1


Ах, этот язык!
Ах, этот язык! Язык отварной
Язык (говяжий, телячий, свиной) – 100 г.
Коренья – 10 г.
Лук репчатый – 10 г.
Гарнир – 150 г.
Соус томатный либо красный с вином – 75 г. или
Соус-хрен – 50 г.
Лист лавровый
Соль
Языки помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2-4 часа. За час до окончания варки положить соль, петрушку, лук и лавровый лист. Готовые языки вынуть, переложить в посуду с холодной водой и тотчас снять с них кожу. Читать далее →
 
Акбара   19 декабря 2008    1876 2 12  
Рейтинг: +10


Фаршированные куриные окорока
Фаршированные куриные окорока Продукты:
1. 4 куриных окорока
2. 4 шт. сладкого перца разных цветов
3. 2 ст. ложки сливочного масла
4. 1 яйцо
5. Зелень петрушки, укропу, базилика
6. Панировочные сухари
7. 100 г. Растительного масла
8. Перец и соль
Приготовление:
1. Отделите мясо в куриных окороках от косточки. У Вас должна остаться шкурка и косточка, только так, что бы шкурка ни пострадала.
2. Мякоть пропустите через мясорубку.
3. Перец порежьте кубиками.
4. Зелень порубите. Читать далее →
 
Svetik_mak   17 декабря 2008    1779 2 0  
Рейтинг: +6


Куриные окорока в соусе.
Куриные окорока в соусе. Продукты:
1. 3 куриных окорока
2. 1 зубчик чеснока
3. 1 головка репчатого лука
4. 300 г. Помидоров
5. Приправа «Карри»
6. 100 г. Воды
7. Соль
8. Перец
9. 2 ст. ложки растительного масла.
Приготовление:
1. Куриные окорока помыть и разрезать на две части.
2. Чеснок и лук мелко порубить.
3. Чеснок и лук обжарить на растительном масле до готовности.
4. Помидоры помыть, ошпарить и отделить от кожицы.
5. Помидоры разрезать на две части и убрать семечки. Читать далее →
 
Svetik_mak   11 декабря 2008    2241 2 3  
Рейтинг: +6


Рис "Сотэ"
Рис "Сотэ" Это очень вкусное и красивое блюдо:
Состав:
рис
морковь
замороженные овощи: кукуруза, зеленый горошек, сладкий перец.
Приготовление:
отвариваем рис в пропорции как на кашу (на 1стакан риса 2 стакана воды): сначала даем закипеть, солим и варим на большом огне минуты 3, затем убавляем огонь до минимуму и при закрытой крышке варим еще минут 10 - 15.
За это время параллельно готовим овощи: Читать далее →
 
Алеандра   29 ноября 2008    3154 7 25  
Рейтинг: +9


Особенности японской кухни.
Особенности японской кухни. В мире существует огромное количество диет и сборников правильного питания, но стоит помнить, что не все они полезны именно для вашего организма, прежде чем приступить к делу и начать потреблять определённый набор продуктов, обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. В каждой области должны быть специалисты своего дела. Читать далее →
 
Алекс   24 ноября 2008    2786 0 2  
Рейтинг: +1


Рыба под польским соусом
Рецепт из северной русской кухни.
Время приготовления - 20 минут
Количество порций - 4
Я сама родилась в северном городе-рыбаков Архангельске. Папа и муж - рыбаки. Нас еще называют "трескоедами" и это правда!!! Как это не покажается странным но я обожаю рыбу и морепродукты!!! И это блюдо одно из самых любимых и простых в приготовлении.
Ингредиенты для "Рыбы под польским соусом"
1. Филе трески (без кожицы и костей) - 1 кг;
2. масло сливочное - 200 гр.;
3. яица - 5 шт.;
4. Читать далее →
 
KoshurAnya   22 ноября 2008    7556 3 1  
Рейтинг: +1


Жаркое из говядины в горшочке
Состав
200 г филе говядины
2 картофелины
1 луковица
1 помидор
100 г грибов
50 г растительного масла для жарки
100 мл сметаны
соль
перец
зелень
Приготовление Читать далее →
 
Белка   22 ноября 2008    5602 1 2  
Рейтинг: +7


Перейти к странице:
Назад    1 ... 33 34 35 36 37 38 39 ... 43    Вперед