Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 29


Тест

Тест Зависимы ли Вы от Интернета?
Зависимы ли Вы от Интернета?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Мясо "Мечта"
Состав
1 ст.л. сливочного масла
1 головка репчатого лука
1 ст.л. муки
1 ст.л. сметаны
1 ст. мясного бульона
2 яйца
0,5 кг отварной гвядины
300 г сыра
соль
перец
Приготовление Читать далее →
 
Белка   22 ноября 2008    1990 3 0  
Рейтинг: +5


Вермишель по-флотски
Вермишель по-флотски Всегда была уверена, что существует только один способ приготовления этого блюда, но оказалось, что это совсем не так. Мой – самый вкусный!
Состав:
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 0,5 кг фарша (мне больше нравится телятина, но можно любой, даже куриный)
- 1,5 стакана твёрдой вермишели
Способ приготовления:
1. Растопить на сковороде масло
2. Обжарить на нём мелко порезанный лук Читать далее →
 
Светлана Рублёва   21 ноября 2008    5715 4 0  
Рейтинг: +7


Украинская кухня: жаркое из кролика
Украинская кухня: жаркое из кролика Ингредиенты: на 1 кг кролика 500 г картофеля, 2 головки репчатого лука, 1 морковь, 3 помидора, 3 ст.л сметаны, растительное масло для жарки, соль по вкусу, зелень
Кролика порубить на порции, быстро обжарить с двух сторон на большом огне, сложить в сотейник.
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета.
Картошку разрезать на 4 части каждую, обсушить с помощью салфетки и обжарить в большом количестве масла до золотистой корочки. Читать далее →
 
VikaMaka   20 ноября 2008    11278 2 0  
Рейтинг: +4


Моя соляночка
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Описание: Домашняя солянка. Моим домашним и подругам очень нрАвится как именно я еe готовлю. Всe началось с того, что моя бабушка - повар, и именно она научила меня готовить мой первый суп - солянку!!! Получается очень вкусно!!!
Ингредиенты для ""Моя соляночка""
1. морковь - 3 средние;
2. лук - 2 средние луковички;
3. картошка - 5 средних;
4. огурчики маринованные - 500 г ;
5. томаты-черри - 10 шт. ;
6. Читать далее →
 
KoshurAnya   19 ноября 2008    1698 4 4  
Рейтинг: +3


Туркменский плов
Туркменский плов Приготовлению этого плова меня научила знакомая туркменка ещё во времена моего студенчества. С тех пор так и готовлю. Всем очень нравится. Плов получается рассыпчатый и вкусный. А готовится просто.
Состав:
- 1 кг мяса (мне нравится нежирная свинина)
- 1 кг риса
- 1 кг лука
- 1 кг моркови
- 0,5 кг масла или маргарина (2 пачки)
Способ приготовления:
1. Растопить масло или маргарин в казанке или любой толстостенной посуде Читать далее →
 
Светлана Рублёва   18 ноября 2008    7862 7 16  
Рейтинг: +13


Хочу научится готовить плов!!!!
Признаюсь не помню где нашла этот рецепт, но сегодня на него случайно наткнулась. Очень люблю настоящий плов, этот в рецепте значится как "узбекский"! Надеюсь, что у меня тоже когда нибудь получится.
1 кг говяжьей вырезки
800 г свиной вырезки
500 г говяжьей печени
600 г репчатого лука
300 г топленого масла
1 кг длиннозернистого риса
по 300 г изюма, кураги и чернослива
соль
3 ч.л. сухой смеси пряностей
2 ст.л. порошка шафрана
зелень петрушки, укропа и базилика Читать далее →
 
АНЬКА4   16 ноября 2008    3825 2 3  
Рейтинг: +1


Куриные рулеты с сыром
Куриные рулеты с сыром Я очень люблю куриные рулеты. Готовятся просто и быстро. Начинку можно делать разную. Эти нравятся больше.
Особенность этих рулетов в том, что мясо я не отбиваю и не добавляю соль. Готовлю, когда спит моя малышка, и будить её, конечно, не хочу.
Состав:
- куриные грудки – филе
- сыр – немного
- сушёный чернослив несколько ягод
- масло для обжаривания
Способ приготовления:
1. Куриное филе разрезать вдоль на несколько тонких пластов. У меня получается на три. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   14 ноября 2008    2905 5 6  
Рейтинг: +12


Средиземноморская кухня: рыба запеченая
Средиземноморская кухня: рыба запеченая Для поклонников средиземноморской кухни - рецепт на основе греческой Psari sto foruno.
На 1 некрупное филе белой рыбы: 1 луковица, 3 томата, 3 сладких перца, полстакана белого вина, оливковое масло, соль, перец, петрушка, лимонная приправа для рыбы.
Обжариваем лук на оливковом масле, добавляем мелко рубленую петрушку, нарезанные помидоры, сладкий перец, приправляем и тушим.
Распределяем соус по форме для духовки, выкладываем в форму рыбу. Читать далее →
 
VikaMaka   13 ноября 2008    4483 4 0  
Рейтинг: +2


Лечебное питание
Лечебное питание Иногда во время болезни или при хронических заболеваниях человеку требуется особое питание. Я не специалист, но пришлось столкнуться с этой проблемой. Поэтому я решила поделиться с вами некоторыми рецептами. Эти кашки особенно хороши при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и в случаях когда требуется диета.
Каша овсяная в горшочке
Состав
На один горшочек:
0,5 ст. овсяной крупы
1 ст.л. изюма
0,5 ст. жидких сливок
0,5 банана
1 ст.л. толченого миндаля
соль
сахар Читать далее →
 
Белка   7 ноября 2008    2721 2 0  
Рейтинг: +4


Омлет тыквенный
Состав
400 г тыквы
2ст.л. муки
4 яйца
6 ст.л. молока
масло
зелень
соль
Приготовление
Тыкву очистить,нарезать кусочками,обвалять в муке и обжарить сначала на сковороде,а потом можно в духовке до мягкости тыквы.Затем залить все это яичной смесью для омлета.Поставить в духовку на 5-7 минут.Затем горячим подать на стол,посыпав зеленью.
 
Белка   6 ноября 2008    1808 4 0  
Рейтинг: +10


Перейти к странице:
Назад    1 ... 34 35 36 37 38 39 40 ... 43    Вперед