Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 39


Тест

Тест Какой у тебя характер?
Какой у тебя характер?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Котам Галнаш. Национальное кавказское блюдо
Котам Галнаш. Национальное кавказское блюдо Итак, вы готовы открыть для себя мир кавказской кухни? Ну, тогда эта статья для вас.
Для начала перевод названия блюда «Котам Галнаш»
Котам в переводе с чеченского - курица, получается галушки с курицей. Вот.
Ингредиенты:
Курица (разделать и выбрать любимые части)
Для галушек
Бульон куриный
Мука в большой чашке
Яйца – 2 шт.
Для соуса «Берам»
Лук – 4 шт.
Картофель – 4 шт.
Молоко – 100 мл
Масло сливочное 100 г
Способ приготовления:
Курицу, отворить . Читать далее →
6 фотографий
 
ZUZU   13 октября 2008    15031 4 3  
Рейтинг: +3


Солянка
Солянка Обожаю солянку,да и подходящий сезон порадовать свою семью вкуснятиной как эта.Солянка готовится на сковороде.
Возьми О.5 кг капусты 250 гр моркови натертой на терке, 250 гр. нарезаной полукольцами лука , 250 гр. отварных грибов и 125 гр. соуса и 125 гр. масла растительного, соль по вкусу.Сначала пожарь лук на масле, затем туда положи морковь, немного пожарь и следом капусту с соусом и грибами. Посолиш по вкусу. Можно добавить немного сахара, лаврового листа и перчика. Читать далее →
 
Naty   13 октября 2008    1677 1 2  
Рейтинг: +5


Маринады для шашлыка
- гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук; (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);
- сухое вино, лук, соль, перец, специи;
- виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;
- красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;
-лук, прокисший томат;
-красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец; Читать далее →
 
Петрова Елена   10 октября 2008    2331 5 1  
Рейтинг: +2


Котлеты быстрые
Колбаса вареная- вкусный продукт.Из неё можно приготовить очень аппетитные котлеты на всю семью.
1 батон дешевой вереной колбасы нарезать небольшими ломтями и пропустить через мясорубку. Отдельно пропустить 1 луковицу, отжать сок и отжатую массу положить в фарш. Смешать2-3 зубчика измельченного чеснока со взбитым в пену яйцом.Добавить в фарш, вымешать.Брать фарш ложкой и обвалять в сухарях. Жарить в растительном масле.
 
Петрова Елена   10 октября 2008    1377 1 0  
Рейтинг: +1


Пшенная запеканка
250 г пшена ,1 стакан воды, 500 мл молока, 100 г маргарина ,100 г сахара, 100 г изюма,, 3 яйца соль.
Пшено промыть, ошпарить, откинуть на сито, обсушить. Затем положить крупу в кипящую воду, варить до полуготовности, влить молоко, посолить и варить до готовности. Готовая каша должна быть очень крутой. Заправить все маргарином, сахаром, промытым изюмом, взбитыми яйцами. Форму смазать маслом, выложить в нес массу. Запечь в духовке до золотистой корочки.
 
Петрова Елена   10 октября 2008    2886 2 1  
Рейтинг: +2


Королева - лазанья!
Королева - лазанья! Ингредиенты:
* 250 г листов лазаньи
* 1 кг фарша
* 4 помидора
* 2 луковицы
* 1 морковь
* 3-4 зубчика чеснока
* 1 л молока
* 100 г сливочного масла
* 100 г муки
* 300 г твердого сыра
* 50 г пармезана
* соль
* перец
* оливковое или подсолнечное масло
Лук мелко покрошить, морковь натереть на средней терке, чеснок выдавить через чеснокодавку, помидоры очистить от кожицы и измельчить в блендере (либо хорошо размять вилкой), сыр натереть на крупной терке. Читать далее →
 
Wiedzma   9 октября 2008    4753 4 3  
Рейтинг: +9


Запеканка "Солнышко"
Запеканка "Солнышко" 1ст. пшена
500 г тыквы
200 г кураги
0,3 ст. сахара
3 ст. молока
соль
сливочное масло
Тыкву очистить рт кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Пшено промыть несколько раз в теплой воде. Молоко вскипятить и добавить пшено, тыкву и щепотку соли. Довести до кипения и уменьшив огонь варить 20 минут.
Курагу промыть и нарезать небольшими кусочками, добавить в пшенку вместе с сахаром и готовить еще 15 минут.
Выложить всю кашу в форму для запекания. Читать далее →
 
Белка   9 октября 2008    2191 4 5  
Рейтинг: +8


Лучшие рецепты от Сайта "Мир Кур" №1
Лучшие рецепты от Сайта "Мир Кур" №1 Лучшие куриные рецепты от сайта Мир Кур (mirkur.ru)! Из наших выпусков вы узнаете множество рецептов приготовления курицы, о питательных свойствах, диетах с использованием куриного мяса, советы по его хранению, покупке и много другой полезной информации! Мы знаем о курице Всё!
1. Куриное мясо по-кубински
(Кубинская кухня)
Ингредиенты:
Куриное мясо без костей – 2 кг
Яйцо – 4 шт.
Молоко – 3/4 стакана
Мука – 1 1/2 стакана
Панировочные сухари – 3 стакана
Паприка – 1 ст.л. Читать далее →
5 фотографий
 
Mir Kur   3 октября 2008    1764 5 2  
Рейтинг: +4


Нежнейшие куриные котлетки
Нежнейшие куриные котлетки Есть мнение, что блюдо может быть вкусным только тогда, когда все стадии его приготовления сопровождаются приятным запахом и эстетичными картинками. Это блюдо, как нельзя лучше соответствует такому принципу
Итак, готовим!!!
Около 800г куриного филе мелко рубим, ну, вот прям на совсем крошечные кусочки, 5-миллиметровые. Добавляем пачку майонеза (я люблю оливковый), 1 яйцо, 3ст. л. крахмала, мелко порезанную луковицу. Читать далее →
 
Vikunya   2 октября 2008    3379 9 8  
Рейтинг: +19


...лук, морковь...
"Печеночный тортик "
Грешна, люблю вкусно покушать, поэтому как только открываю наш журнал, "бегом бегу" на "РЕЦЕПТЫ И КУЛИНАРИЯ".
Каждый день появляются новые, интересные "вкусности"..
Прочла рецепт салата из печени и вспомнила как "приучала" своих детей есть печень!!!! Ужас!!!
Сейчас уже и не припомню кто подарил эту идею - "торт из печени", но спасибо всем.
Мои дети, а потом и мои друзья полюбили этот незамысловатый "тортик". Читать далее →
 
Kceniya Novozheeva   1 октября 2008    1595 2 11  
Рейтинг: +8


Перейти к странице:
Назад    1 ... 37 38 39 40 41 42 43    Вперед