Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 47


Тест

Тест Как ты относишься к жизни?
Как ты относишься к жизни?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Блинчики фаршированные с творогом
Блинчики фаршированные с творогом Продукты:
Для теста:
Яйца – 2-3 шт.
Молоко – 1-1,5 стакана
Мука – 1-1,5 стакана
Соль – на кончике ч.л.
Подсолнечное масло 1-2 ст.л.
Сахар – 1-1,5 ст.л
Сода, уксус
Для фарша:
Творог - 200г
Сметана -1 ст.л.
Сахар - 2 ст. л.
Изюм -50 г
Т е с т о:
Как следует перемешать яйца, соль, сахар, добавить немного молока.
Эту смесь медленно вливать тонкой струйкой в муку, помешивая, чтобы не было комочков. Читать далее →
 
Iva2008 deleted   1 ноября 2008    2849 3 11  
Рейтинг: +8


Запеченый картофель с курицей и луком
Запеченый картофель с курицей и луком для этого блюда вам понадобиться картофель 1-1,5кг ,лук 2 средних головки ,два филе курицы ,и одна упаковка майонеза (500гр),да кстати если кто не любит курицу ее можно заменить грибами шампиньонами тоже вкусно
ну в общем начнем с того что лист на котором будет выпекаться картофель смазать но не сильно маслом подсолнечным потому как в будущем с майонеза будет много жира
нарезать картофель кубиками точно также поступить с филе порезать на небольшие кубики ,лук нарезать полукольцами Читать далее →
 
свето4ка   2 ноября 2008    7299 2 2  
Рейтинг: +5


Ландарики
Ландарики 500 г рыбы (лучше кеты)
2 средние луковицы
2 яйца
2 ст.л. крахмала
соль
черный перец
5 ст.л. майонеза
Нарезать филе рыбы без костей мелкими кусочками, добавить мелко нарезанный лук. В эту смесь вбить яйца, добавить крахмал, майонез, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 7-8 часов. Перед приготовлением перемешать еще раз и выпекать как оладьи. Можно есть как горячими, так и холодными.
Читать далее →
 
Белка   2 ноября 2008    6079 6 6  
Рейтинг: +9


Картофель, запеченный с грибами и луком
Картофель, запеченный с грибами и луком Состав
8-10 картофелин
5-6 свежих грибов
2 луковиц
1/3 ст. тертого сыра или панировочных сухарей
соль по вкусу
сметана
Приготовление
Отварной картофель обсушить и нарезать кружками. Грибы обжарить, измельчить и смешать с обжаренным шинкованным луком, посолить.

Порционные сковороды смазать топленным маслом, уложить слой картофеля, посолить, на него слой лука с грибами, сбрызнуть маслом и сверху уложить слой картофеля. Читать далее →
 
Белка   6 ноября 2008    4565 6 2  
Рейтинг: +14


Омлет тыквенный
Состав
400 г тыквы
2ст.л. муки
4 яйца
6 ст.л. молока
масло
зелень
соль
Приготовление
Тыкву очистить,нарезать кусочками,обвалять в муке и обжарить сначала на сковороде,а потом можно в духовке до мягкости тыквы.Затем залить все это яичной смесью для омлета.Поставить в духовку на 5-7 минут.Затем горячим подать на стол,посыпав зеленью.
 
Белка   6 ноября 2008    1808 4 0  
Рейтинг: +10


Лечебное питание
Лечебное питание Иногда во время болезни или при хронических заболеваниях человеку требуется особое питание. Я не специалист, но пришлось столкнуться с этой проблемой. Поэтому я решила поделиться с вами некоторыми рецептами. Эти кашки особенно хороши при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и в случаях когда требуется диета.
Каша овсяная в горшочке
Состав
На один горшочек:
0,5 ст. овсяной крупы
1 ст.л. изюма
0,5 ст. жидких сливок
0,5 банана
1 ст.л. толченого миндаля
соль
сахар Читать далее →
 
Белка   7 ноября 2008    2721 2 0  
Рейтинг: +4


Средиземноморская кухня: рыба запеченая
Средиземноморская кухня: рыба запеченая Для поклонников средиземноморской кухни - рецепт на основе греческой Psari sto foruno.
На 1 некрупное филе белой рыбы: 1 луковица, 3 томата, 3 сладких перца, полстакана белого вина, оливковое масло, соль, перец, петрушка, лимонная приправа для рыбы.
Обжариваем лук на оливковом масле, добавляем мелко рубленую петрушку, нарезанные помидоры, сладкий перец, приправляем и тушим.
Распределяем соус по форме для духовки, выкладываем в форму рыбу. Читать далее →
 
VikaMaka   13 ноября 2008    4483 4 0  
Рейтинг: +2


Куриные рулеты с сыром
Куриные рулеты с сыром Я очень люблю куриные рулеты. Готовятся просто и быстро. Начинку можно делать разную. Эти нравятся больше.
Особенность этих рулетов в том, что мясо я не отбиваю и не добавляю соль. Готовлю, когда спит моя малышка, и будить её, конечно, не хочу.
Состав:
- куриные грудки – филе
- сыр – немного
- сушёный чернослив несколько ягод
- масло для обжаривания
Способ приготовления:
1. Куриное филе разрезать вдоль на несколько тонких пластов. У меня получается на три. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   14 ноября 2008    2905 5 6  
Рейтинг: +12


Хочу научится готовить плов!!!!
Признаюсь не помню где нашла этот рецепт, но сегодня на него случайно наткнулась. Очень люблю настоящий плов, этот в рецепте значится как "узбекский"! Надеюсь, что у меня тоже когда нибудь получится.
1 кг говяжьей вырезки
800 г свиной вырезки
500 г говяжьей печени
600 г репчатого лука
300 г топленого масла
1 кг длиннозернистого риса
по 300 г изюма, кураги и чернослива
соль
3 ч.л. сухой смеси пряностей
2 ст.л. порошка шафрана
зелень петрушки, укропа и базилика Читать далее →
 
АНЬКА4   16 ноября 2008    3825 2 3  
Рейтинг: +1


Туркменский плов
Туркменский плов Приготовлению этого плова меня научила знакомая туркменка ещё во времена моего студенчества. С тех пор так и готовлю. Всем очень нравится. Плов получается рассыпчатый и вкусный. А готовится просто.
Состав:
- 1 кг мяса (мне нравится нежирная свинина)
- 1 кг риса
- 1 кг лука
- 1 кг моркови
- 0,5 кг масла или маргарина (2 пачки)
Способ приготовления:
1. Растопить масло или маргарин в казанке или любой толстостенной посуде Читать далее →
 
Светлана Рублёва   18 ноября 2008    7862 7 16  
Рейтинг: +13


Перейти к странице:
Назад    1 ... 3 4 5 6 7 8 9 ... 43    Вперед