Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 31


Тест

Тест Умеешь ли ты защищать свои интересы?
Умеешь ли ты защищать свои интересы?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


"Ералаш"
"Ералаш" Это блюдо в моей копилочке рецептов очень давно, лет 15 точно, увидела в какой-то кулинарной тв передаче даже уже и не помню в какой и записала в тетрадочку (как когда-то все так делали) и теперь очень часто готовлю, вот и решила с Вами, мои дорогие, поделиться!!!
 
 
Нам понадобится:
 
* Яйца
* молоко
* батон
* специи по вкусу
* сыр
* помидор
* перец болгарский Читать далее →
8 фотографий
 
zolotaia   1 октября 2011    4379 32 53  
Рейтинг: +58


Турецкая кухня. Фаршированные баклажаны
Турецкая кухня. Фаршированные баклажаны Сегодня я хочу рассказать про следующий кулинарный рецепт - фаршированные баклажаны. Это популярное турецкое блюдо, которое пользуется большим спросом в Турции. Его я научилась готовить именно там. Для меня - это шедевр кулинарного искусства. По тому как получается уж очень аппетитно и красиво!! Просто ресторанное блюдо!!
 
Покупаем баклажаны. Их у меня было 4 штуки. Протираем и срезаем плодоножку. Делаем аккуратный надрез ножом вдоль баклажана, достаточно глубокий, но не насквозь!!
  Читать далее →
6 фотографий
 
marfusa   29 сентября 2011    4295 16 26  
Рейтинг: +41


Дикая утка в фруктово-овощном коктейле
Дикая утка в фруктово-овощном коктейле С недавних пор муж увлекся охотой. В доме появилась вся охотничья амуниция, охотничьи собаки и т.д. Каждые выходные в сезон охоты муж идет на охоту и редко когда приходит с пустыми руками.
Охотится он на зайца, косулю, фазана, перепела, куропатку, голубей.
 
Мечта пойти на водоплавающую дичь закралась еще с прошлого года. Все никак неполучалось: то гусь не прилетит, то еще какие-то причины.
 
На эти выходные он с сыном и со своими друзьями-охотниками, поехали на Сивашкие озера.
  Читать далее →
7 фотографий
 
Iryn4ik   26 сентября 2011    3315 5 40  
Рейтинг: +29


Кабачки по-лугански
Кабачки по-лугански Предлагаемый вашему вниманию рецепт бесспорно летний, но этот год богат на кабачки и в продаже они еще не исчезли, так что, при желании, вы еще успеете приготовить это замечательное блюдо. В оригинале рецепт называется, а в моей памяти он еще со школьных лет, кабачки по-лионски. Но я начинку несколько видоизменила, и поэтому эти фаршированные кабачки будут отныне гордо именоваться кабачки по-лугански.
Для кабачков по-лугански нам потребуется:
- кабачки некрупные, до 20-25 см. ростом – 4 штучки; Читать далее →
4 фотографии
 
Лариса   25 сентября 2011    5553 31 39  
Рейтинг: +67


Мясо с сюрпризом "Орешек"
Мясо с сюрпризом "Орешек" Риторический вопрос "Что приготовить на ужин" любимому мужу? Вот подумала и решила изобрести новое блюдо! И, кажется, получилось, судя по пустому блюду. Ну, а продукты для него всегда есть в холодильнике и в запасах у хорошей хозяйки.
 
 
 
У меня нашлось:
1.Мякоть свинины (кусочек), хватило на 7 отбивных.
2. Ядра грецких орехов (горсть, гр.50).
3. Чеснок.
4. Соль, перец, масло растительное.
5. Яйца 2 шт.
6. Читать далее →
8 фотографий
 
babo4ka   17 августа 2011    3968 20 12  
Рейтинг: +38


Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски История возникновения этого блюда имеет французкие корни. Говорят, что еще королева Елизавета Петровна потчевалась ими. Правда, тогда они носили название "Котлеты де-воляй". Но де-воляй или как говорили в народе не валяй, у нас не прижились. И спустя пару десятков лет вышли в кулинарный мир под названием "Котлеты ново-михайловские". Тут на беду котлет пришли "красные" и заварили кашу под названием революция и народу стало не до котлет по ново-михайловски.
 
Шло время. Закончились войны. Читать далее →
18 фотографий
 
татка7930   3 августа 2011    10626 51 197  
Рейтинг: +77


Фаршированный перец (овощи и хлеб)
Фаршированный перец (овощи и хлеб) Есть много рецептов фаршированного перца, наиболее часто перец фаршируют фаршем и рисом, но я видела рецепты, в которых перец фаршировали овощами, легким, сыром, творогом и прочими начинками. Мне предложили попробовать перец с диетической начинкой, предлагаю его вашему вниманию.
 
Ингредиенты кулинарного рецепта:
Перец болгарский – 3-4 шт. Лук – 3-4 лучинки (7-8 перышек). Белый хлеб- 125 гр. Сыр моцарелла – 125 гр. Помидоры - 2 - 3 шт. Соль. Перец. Сметана. Вода.
 
Приготовление: Читать далее →
3 фотографии
 
Bystrymovich   9 июля 2011    4250 15 28  
Рейтинг: +35


"Влюбленная рыба" или книга моей памяти
"Влюбленная рыба" или книга моей памяти Как и у многих хозяек есть у меня в кухонном шкафу целая полка кулинарных книг.
Здесь и старые, еще мамины «Домоводство» 1956 года издания и «Домашняя кухня», изданная в Кишиневе в 1959 . И купленные в разное время уже мной: «Книга о вкусной и здоровой пище», «Чудеса в микроволновке», «Домашнее консервирование», конечно же, Донцова (куда ж без нее) и другие. Даже распечаткам с «Поваренка» нашлось место – в толстой папке с файлами.
 
Но одна из них особенно дорога. Читать далее →
12 фотографий
 
Тимонька   26 июня 2011    6134 19 49  
Рейтинг: +55


Зеленые бобы
Зеленые бобы Предлагаю приготовить что-нибудь из зеленых зрелых бобов. Расскажу, какие блюда из них готовлю я. (Существует множество блюд, которые готовят из зеленых незрелых (стручковых) и из сухих бобов. Но я о них говорить не буду).
Первый и самый простой вариант – просто отварить бобы прямо в стручках, (если варить бобы без стручков, то они станут черными).
Берем созревшие зеленые бобы в стручках:
Кладем их в кастрюлю, заливаем водой, солим (на 1 кг стручков примерно 1 ст.л. Читать далее →
24 фотографии
 
polo   21 апреля 2011    51210 6 7  
Рейтинг: +14


Курочка в булочках
Курицу разделить на кусочки, замариновать в смеси кетчуп + майонез + приправа "аджика" + мелко нарезанный чеснок, можно немного подсолить. Оставить примерно на час, но можно и дольше.
Из дрожжевого теста раскатать пласт смазать растительным маслом, посыпать мелко нарезанным репчатым луком и посыпать приправой для курицы.
Свернуть в рулет и нарезать на кусочки.
Уложить булочки в шахматном порядке на противень и между ними уложить курицу. Читать далее →
 
zolotaia   5 апреля 2011    7901 26 89  
Рейтинг: +48


Перейти к странице:
Назад    1 ... 4 5 6 7 8 9 10 ... 43    Вперед