Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 26


Тест

Тест Сможешь ли ты заработать деньги?
Сможешь ли ты заработать деньги?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Творожники с фаршем
Творожники с фаршем Тесто:
0,5 кг творога
2 яйца
0, 5 ч. л. соды
соль, сахар, мука
Начинка:
фарш
лук
картофель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить тесто, раскатать, как на пельмени. На этот пласт разложить слоями:
1-й слой – фарш;
2-й слой – обжаренный лук;
3-й слой – сырой картофель, натертый на крупной терке.
Скрутить рулет, нарезать кусочками, размером 1 см. Обвалять в муке и обжарить.
Приятного аппетита!
 
julya80   3 сентября 2008    2386 5 2  
Рейтинг: +10


Курица на бутылке
Курица на бутылке Курица, соль, перец черный молотый, соль, уксус, чеснок, масло сливочное, бутылка из стекла, картошка, петрушка, вода или вино.
Курицу надеть на бутылку в которую на половину налить воды или вина, прорезать в курице отверстия и положить в них мелко нарезанный чеснок или натереть курицу чесноком, с верху натереть солью, перцем, полить уксусом, натереть маслом. Поставить в сковороду и убрать в духовку. Постоянно поливать соком, который дает курица. Читать далее →
 
Cin   8 сентября 2008    16015 7 16  
Рейтинг: +19


Баранья ножка, запеченная в духовке
Баранья ножка, запеченная в духовке Ингредиенты:
Баранья ножка (3-3,5 кг)
Морковь - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Чеснок - 10 зубчиков
Петрушка - 1 пучок
Соль
Черный перец молотый
Для противня:
Фольга
Для украшения:
Листья салата – 1 пучок
Шампиньоны, маринованные маленького размера - 6-7 шт.
Помидоры - 2шт.
Маслины черные - 10 шт.
Баранью ножку промыть водой и срезать лишний жир. Длинным и острым ножом сделать частые углубления со всех сторон. Читать далее →
 
ZUZU   12 сентября 2008    5268 0 9  
Рейтинг: +10


Баклажаны в горшочках
4 баклажана
2-3 луковицы
4 яйца
200 г. шампиньонов
сметана
Способ приготовления:
Баклажаны очистить, нарезать кубиками, посолить и оставить на час. Грибы порезать и обжарить с мелко нарезанным луком. Баклажаны отжать от сока и обжарить. В горшочек уложить слоями баклажаны, грибы с луком, яйца, нарезанные кружочками. Посолить, поперчить и еще уложить слой баклажанов, залить сметаной и запечь в духовке.
 
Олика   14 сентября 2008    2482 3 3  
Рейтинг: +6


Оладьи из кабачков - отличный завтрак!
Оладьи из кабачков - отличный завтрак! Состав:
средний кабачок - грамм на 600
два яйца
мука - 4-5 ст.л.
чеснок - 1-2 зубка по вкусу
соль
Время приготовления: 30мин
Приготовление:
очистить кабачок от кожицы, натереть на мелкой терке или измельчить в блендере (второй вариант мне больше нравится), в миске в приготовленную кашицу добавить желтки, муку, продавленный чеснок. Отдельно взбить белки и смешать с остальными продуктами. Выпекать как любые другие оладушки. Очень вкусный завтрак! Читать далее →
 
Olkhen   14 сентября 2008    5242 7 4  
Рейтинг: +13


Свиная шейка с овощами запеченная в рукаве Paclan
Свиная шейка с овощами запеченная в рукаве Paclan Ингредиенты:
- свиная шейка 1-1,5 кг,
- морковь,
- чеснок,
- соль,
- специи,
- рукав для запекания Paclan
Способ приготовления:
Морковь и чеснок нарезаем кольцами толщиной по 4-5 мм. Шейку ополаскиваем. Вдоль волокон мяса, через каждые 2-3 сантиметра в шахматном порядке делаем небольшие надрезы (карманы).В каждый из них кладем по колечку морковки и чеснока. Читать далее →
 
isotoner   15 сентября 2008    7287 2 0  
Рейтинг: +5


Рыбный пирог
Тесто: Готовим сдобное тесто: на 1 стакан кипяченой теплой воды ложим 1 ч.л. дрожжей сухих и 2 ст.л.песка. Все хорошо смешать и оставить подняться. Когда сверху появится пенка добавляем 0,5 литра подогретого молока, 2-3 ст.л.подс.масла, щепотку соли, 1 яйцо и муки столько, чтобы тесто не прилипала к рукам. Ставим в теплое место. Тесто поднимается очень быстро, буквально за 1-1,5 часа. Это же тесто можно использовать и на сладкие пироги. Читать далее →
 
Rezeda-solnse   17 сентября 2008    1944 4 3  
Рейтинг: +7


Овощные котлеты на скорую руку
Полезно желающим похудеть!
6-8 листьев свеклы мелко нарезать, 3 головки лука мелко нарезать, 3 дольки средней величины чеснока через терку мелкую, 3 яйца сырых, 3-4 ст..л. манки, 3-4 ст.л. муки. Все перемешать, добавить соль по вкусу и немного соды. Сформировать в виде котлет, обвалять в муке или панировочных сухарях, жарить на подс.масле. Перед подачей можно намазать майонезом и сбрызнуть соком лимона.
Оладьи из печени: Читать далее →
 
Rezeda-solnse   17 сентября 2008    1637 1 1  
Рейтинг: +5


Тыквочка
Тыквочка Тыква очень популярна во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют рисом или кизилом с орехами, тушат с чечевицей. В Индии из нее делают отличную халву.
Тыквенную кашу – традиционное русское блюдо – можно приготовить как только из тыквы, так и с добавлением любой крупы. Лучше всего для каши подойдет пшено или рис. Читать далее →
 
Olkhen   20 сентября 2008    4819 3 13  
Рейтинг: +18


Айседора и картошка...
Айседора и картошка... Из картофеля можно приготовить более 300 блюд. Одно из них - запеченный картофель суфле - очень любила Айседора Дункан.
Когда пьяный Есенин желал позлить свою великую жену, он начинал говорить, что Дункан забудут, как только она уйдет со сцены, а вот его стихи переживут века и обеспечат ему бессмертие. Танцовщица сердилась, плакала, кричала на ломаном русском: «Нет! Искусство не умирать! Читать далее →
 
Olkhen   23 сентября 2008    2857 3 3  
Рейтинг: +23


Перейти к странице:
1 2 3 4 5 6 7 ... 43    Вперед