Тыквенный супчик для взрослых и для гурманов
Тыква скорее осенний овощ и по цвету, и по времени созревания... И по празднованию Хеллуина, где тыква королева праздника.
Так как она долго хранится, то в зимнее и в весеннее время, а также во время Великого поста этот овощ находит самое широкое применение в приготовлении вкусных и полезных блюд... - так бы написали во многих книжках.
Но вот беда, я тыкву вообще не люблю, ни в каком виде. А тут мне "подарили" на 8 марта огромную, 7 килограммовую красавицу, та что в середине на фото. Читать далее →
Так как она долго хранится, то в зимнее и в весеннее время, а также во время Великого поста этот овощ находит самое широкое применение в приготовлении вкусных и полезных блюд... - так бы написали во многих книжках.
Но вот беда, я тыкву вообще не люблю, ни в каком виде. А тут мне "подарили" на 8 марта огромную, 7 килограммовую красавицу, та что в середине на фото. Читать далее →
9 фотографий
Свекольный салат
Для приготовления этого простого и легкого салата нам потребуется минимальный набор продуктов:
Свекла отварная 2 шт.
Яблоки 2 шт.
Брынза 100 гр
Зелень на ваш вкус
Сок половинки лимона
Растительное масло 2 столовые ложки
Яблоки почистить, порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Свеклу и брынзу также порезать на мелкие кусочки. Кубиками, ромбиками треугольничками, не важно, вкус от этого не изменится.
Измельчить зелень. Читать далее →
Свекла отварная 2 шт.
Яблоки 2 шт.
Брынза 100 гр
Зелень на ваш вкус
Сок половинки лимона
Растительное масло 2 столовые ложки
Яблоки почистить, порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Свеклу и брынзу также порезать на мелкие кусочки. Кубиками, ромбиками треугольничками, не важно, вкус от этого не изменится.
Измельчить зелень. Читать далее →
5 фотографий
Рисовый пудинг
Мне всегда было интересно, что это за загадочный английский пудинг, и как его едят.
Тем более, что это любимое блюдо английской королевы!
Но пробовать мне его ни разу до сегодняшнего дня не доводилось.
Вчера муж вдруг попросил приготовить ему пудинг.
Ну что ж, я приняла вызов. Доколе английский пудинг будет загадкой для нас?
Нашла множество разных рецептов в сети, остановиться решила на рецепте автора ларек с Поварёнка http://www.povarenok.ru/recipes/show/61691/, слегка видоизменив его. Читать далее →
Тем более, что это любимое блюдо английской королевы!
Но пробовать мне его ни разу до сегодняшнего дня не доводилось.
Вчера муж вдруг попросил приготовить ему пудинг.
Ну что ж, я приняла вызов. Доколе английский пудинг будет загадкой для нас?
Нашла множество разных рецептов в сети, остановиться решила на рецепте автора ларек с Поварёнка http://www.povarenok.ru/recipes/show/61691/, слегка видоизменив его. Читать далее →
10 фотографий
Холодник по-белорусски
Рецепт для любителей свёклы.
Я к ним отношусь, и уже несколько дней мой организм просил, нет, требовал от меня, чтобы я его накормила этим вкусным сладким овощем.
Ну вот и дождался и был мне за это очень благодарен.
Сегодня я решила приготовить холодник. Вариантов его приготовления множество.
Кто-то кладет в этот суп свежий огурец, кому-то нравится солёный, кто-то добавляет картошку или мясо.
Мне по вкусу традиционный холодник по-белорусски. Читать далее →
Я к ним отношусь, и уже несколько дней мой организм просил, нет, требовал от меня, чтобы я его накормила этим вкусным сладким овощем.
Ну вот и дождался и был мне за это очень благодарен.
Сегодня я решила приготовить холодник. Вариантов его приготовления множество.
Кто-то кладет в этот суп свежий огурец, кому-то нравится солёный, кто-то добавляет картошку или мясо.
Мне по вкусу традиционный холодник по-белорусски. Читать далее →
4 фотографии
Порционный омлет-запеканка на пару
Преимущество белкового завтрака состоит в том, что он питательный, но легкий.
Идея рецепта взята у Кати КиVи из ее livejournala.
Для порционного омлета-запеканки на пару нам требуется:
Брокколи - 65 г (у меня была замороженная)
Яйцо цельное - 1 шт.
Яичный белок - 1 шт.
Творог обезжиренный (0,5%) - 100 г
Петрушка (зелень) - 2 г
Лук зеленый - 14 г
Соль, перец по вкусу
В 100 г 91,3 ккал
Отварить брокколи в подсоленной воде, на это уходит 1,5 минуты. Читать далее →
Идея рецепта взята у Кати КиVи из ее livejournala.
Для порционного омлета-запеканки на пару нам требуется:
Брокколи - 65 г (у меня была замороженная)
Яйцо цельное - 1 шт.
Яичный белок - 1 шт.
Творог обезжиренный (0,5%) - 100 г
Петрушка (зелень) - 2 г
Лук зеленый - 14 г
Соль, перец по вкусу
В 100 г 91,3 ккал
Отварить брокколи в подсоленной воде, на это уходит 1,5 минуты. Читать далее →
3 фотографии
Завтрак целеустремленных
Этот рецепт рекомендован всем, кто хочет улучшить состояние кожи и ногтей. Он называется завтрак целеустремленных, потому что результат можно увидеть не раньше, чем недели через три. По существу, это скраб для желудка. А когда в желудке порядок, то и легкость будет во всем теле.
Чтобы получить результат, нужно выполнять три правила:
во-первых, натощак выпить стакан сильно теплой воды,
минут через тридцать съесть завтрак, кушать тщательно пережовывая, не спеша, Читать далее →
Чтобы получить результат, нужно выполнять три правила:
во-первых, натощак выпить стакан сильно теплой воды,
минут через тридцать съесть завтрак, кушать тщательно пережовывая, не спеша, Читать далее →
5 фотографий
Запеканка из капусты с куриной грудкой
Предлагаю попробовать запеканку из капусты с куриной грудкой. Блюдо получается сытное, но в то же время, по меркам конкурса не очень каллорийное, в нормы укладывается )))
на 200 гр. - 215 ккал
для запеканки нужны следующие продукты:
300 гр капусты
200 гр куриной грудки
3 яйца
1 луковица
4 ст ложки муки
50-100 мл молока
соль, перец - по вкусу
50 гр твердого сыра
чтобы смазать и обсыпать мукой сковороду будет нужно:
подсолнечное масло - 1 ст л
мука - 1 ст л Читать далее →
на 200 гр. - 215 ккал
для запеканки нужны следующие продукты:
300 гр капусты
200 гр куриной грудки
3 яйца
1 луковица
4 ст ложки муки
50-100 мл молока
соль, перец - по вкусу
50 гр твердого сыра
чтобы смазать и обсыпать мукой сковороду будет нужно:
подсолнечное масло - 1 ст л
мука - 1 ст л Читать далее →
10 фотографий
Запеканка рыбная
Зима пролетела незаметно, оставив легкий запах хвои, аромат мандаринов и пару лишних килограммов на… Ну не важно где! Главное что они облюбовали мою тушку и вольготно на ней расположились. Это вам не хиханьки да хаханьки! Хочется воздушности, легкости хочется. Поэтому на повестке дня у меня низкокалорийные блюда.
Сегодня готовим запеканку из зубатки.
У зубатки очень нежное и вкусное мясо, немного сладковатое и жирное, кости практически отсутствуют. Читать далее →
Сегодня готовим запеканку из зубатки.
У зубатки очень нежное и вкусное мясо, немного сладковатое и жирное, кости практически отсутствуют. Читать далее →
8 фотографий
Домашняя колбаса
Не знаю как вы, а я уже давно не покупаю колбасу. Иногда захочется, почитаю состав, и сразу желание пропадает - столько там всего "интересного" в составе.
Недавно я в сети нашла варианты приготовления домашней колбасы и сосисок, попробовала сделать, и у нас в семье этот вариант теперь очень популярен, и муж и дети с удовольствием едят.
Для приготовления колбасы нужно взять:
Филе куриное 700 гр.
Лук репчатый 60-100 гр.
Чеснок -10 гр.
Соль 5 гр.
Приправы по вкусу. Читать далее →
Недавно я в сети нашла варианты приготовления домашней колбасы и сосисок, попробовала сделать, и у нас в семье этот вариант теперь очень популярен, и муж и дети с удовольствием едят.
Для приготовления колбасы нужно взять:
Филе куриное 700 гр.
Лук репчатый 60-100 гр.
Чеснок -10 гр.
Соль 5 гр.
Приправы по вкусу. Читать далее →
5 фотографий
Вариации на тему "финского" супчика
Салаты я уже готовила, рецепт «второго блюда» вашему вниманию предлагала. Что еще можно сделать вкусненького и легкого? Правильно, супчик! Будем готовить сливочно-сырный грибной супчик.
Рецепт «финского» супчика на сайте был. Приготовила, понравилось. Правда, в следующий раз что-то заменила, что-то сделала по своему. Потому и предлагаю свой вариант.
Что понадобится:
- сливки 10% - 500 г
- вода – 500 г
- шампиньоны – 150 г (6 шт.)
- морковь – 100 г
- лук – 50 г Читать далее →
Рецепт «финского» супчика на сайте был. Приготовила, понравилось. Правда, в следующий раз что-то заменила, что-то сделала по своему. Потому и предлагаю свой вариант.
Что понадобится:
- сливки 10% - 500 г
- вода – 500 г
- шампиньоны – 150 г (6 шт.)
- морковь – 100 г
- лук – 50 г Читать далее →
8 фотографий