Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 26


Тест

Тест Сможешь ли ты заработать деньги?
Сможешь ли ты заработать деньги?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Летнее настроение

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Исключительно летнее блюдо
Исключительно летнее блюдо Для меня лето – это окрошка, ни в какое другое время года я ее не готовлю. Не знаю, кто ее создал, автор «Оливье» или бурлаки на Волге, в любом случае, я им очень благодарна.
Окрошка может быть грибная, рыбная, свекольная, но я больше люблю традиционную на сыворотке или на айране, хотя свой домашний квас я тоже уважаю.
Ингредиенты:
1 литр айрана (можно и больше, все зависит от густоты, которая необходима)
2 морковки
2 -3 свежих огурчика
200 г молочной иди докторской колбасы Читать далее →
2 фотографии
 
Барсик   3 июля 2013    1686 0 15  
Рейтинг: +15


Запеканки летние
Запеканки летние Вот бы так можно было на самом деле: сказать «Горшочек, вари», оставить на кухне сырые продукты, а потом вернуться к уже готовому блюду.
Замечательные летние запеканки, в общем, по такому принципу и делаются. Нужно только всё смешать в одной посудке, запихнуть всё это дело в разогретую духовку и…ждать, вдыхая нежные ароматы.
Запеканка №1
Своего авторства не заявляю, но на виртуозное исполнение претендую. Это рецепт моего любимого кулинарного автора – zolotaia. Читать далее →
3 фотографии
 
TATYANA NIKIT   3 июля 2013    2645 2 6  
Рейтинг: +11


Абрикосово-творожный десерт
Абрикосово-творожный десерт Десерт из абрикосов долго не давал мне покоя. На самом деле рецептов десерта более, чем достаточно, но среди них не было такого, который бы меня сразу заинтересовал. И вот, листая журнал «Добрый день», я увидела Его. Легкий, вкусный и полезный десерт из творога и абрикосов.
Купила свеженького творожка и абрикосов и начала колдовать на кухне. Дочери на мое действо смотрели несколько настороженно: мол, кто его знает, чего она в этот десерт положит? Читать далее →
8 фотографий
 
Танистая   2 июля 2013    3289 11 50  
Рейтинг: +34


Картофель с розмарином в соусе «Цацики»
Картофель с розмарином в соусе «Цацики» Розмарин римляне назвали «морской росой», его тонкий аромат невозможно сохранить на зиму, разве что в настойке, поэтому летом не упустите возможность и поставьте на столе маленький букет розмарина, он помогает быстрее запоминать информацию, снимает физическую усталость.
Во французской кухне он используется повсеместно и не только с мясными и овощными блюдами, но и с десертами.
Первый раз я попробовала сушеный розмарин с запеченным картофелем, свежий, конечно, во много раз лучше.
Ингредиенты: Читать далее →
4 фотографии
 
Барсик   2 июля 2013    2207 6 12  
Рейтинг: +15


Омлет "Колобок"
Омлет "Колобок" Вкусная закуска, которая легко готовится.
Такой омлет идеален для завтрака,
его можно взять с собой на работу для перекуса или на природу.
Ингредиенты:
3 сосиски,
1 помидор,
6 яиц,
1 луковица,
сыр - 50 г,
1 пучок зелени
паприка - щепотка
соль по вкусу
растительное масло
Приготовление:
Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Мелко нарежьте сосиски,
помидоры, лук, сыр натереть на средней терке,
зелень измельчить
Яйца взбейте с солью и паприкой. Читать далее →
9 фотографий
 
Шахзода   2 июля 2013    2607 12 41  
Рейтинг: +27


Фантазии на тему...
Фантазии на тему... Шаурма - восточное блюдо, из жирного мяса (баранина, курица) приготовленного на гриле и овощей и соуса, завернутое в лаваш. В некоторых странах называется кебаб, дынер-кебаб
- Мам, купи лаваш.
- Что ты придумал?
- Секрет! - хитро улыбается мой младший сын.
Чуть не забыв выполнить сыновью просьбу, прибегаю домой, а на столе....
- Купила?- беспокоится сынок.
- Купила. А что это у тебя там?
- Мам, иди пока отдохни. Я позову. Читать далее →
3 фотографии
 
Белка   2 июля 2013    1984 2 50  
Рейтинг: +33


Тирамису с клубникой и лимончелло
Тирамису с клубникой и лимончелло Не знакома с людьми, которые не любили бы популярный итальянский десерт тирамису. Летом можно приготовить его с ягодами и фруктами. Воспользовавшись большим количеством клубники в этом году,я приготовила летний вариат тирамису: с клубникой и лимончелло. Приготовление очень простое, займет не более получаса, но выглядит очень эффектно и освежает в жаркий день. Готовится в бокале или коктейльном стакане. В Италии такой тип десертов называется "Dolce al cucсhiaio" (десерт в чайной ложке). Читать далее →
6 фотографий
 
dashik-in-love   2 июля 2013    2841 1 8  
Рейтинг: +14


Холодный томатный суп "Сальморехо"
Холодный томатный суп "Сальморехо" Три года назад в Москве стояла изматывающая жара, а в моей жизни происходили печальные события. Мне как воздух были нужны положительные эмоции и витамины, а времени на готовку не было совсем, да и пекло блокировало в мозгу саму мысль о нахождении на кухне. Поэтому случайно найденные в интернете рецепты холодных супов из любимых мною помидоров не могли пройти мимо меня. Ну, или я не могла не задержаться рядом с такой вкуснятиной. Читать далее →
11 фотографий
 
Тимонька   1 июля 2013    3006 13 61  
Рейтинг: +35


Огурчики малосольные «И в пир, и в мир»
Огурчики малосольные «И в пир, и в мир» Честно говоря, долго думала, стоит ли выставлять на конкурс данный рецепт. Слишком уж он прост, нет в нем никаких хитростей, да и знают его, наверное, многие. Огурцы таким способом готовлю более десяти лет, а рецепт прочла в газете «Наша кухня». Поводом же для того, чтобы рассказать вам о малосольных огурчиках, послужили комплименты от туристов из Новгорода, которых мы встретили во время путешествия по реке Инзер. Читать далее →
4 фотографии
 
Танистая   1 июля 2013    3013 12 40  
Рейтинг: +31


Вареники с абрикосами, черешней
Вареники с абрикосами, черешней Для приготовления теста вареников я использовала горячий способ.
1/2 чайной ложки соли размешиваем в стакане кипятка и выливаем в муку. Ее необходимо 2 стакана. Замешиваем тесто.
Для начинки я взяла черешню и абрикосы. Помыла, порезала, убрала косточки и засыпала сахаром. Начинка должна постоять примерно 30 минут.
Раскатывает тесто и с помощью стакана вырезаем кружки.
На каждый кружок кладем чайную ложку начинки или ягоду. Лепим вареники. Варим в кипящей воде не более 3 минут. Читать далее →
5 фотографий
 
Барсик   1 июля 2013    5618 1 14  
Рейтинг: +13


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6    Вперед