Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Невидимых: 1
Гостей: 51


Тест

Тест Какой у тебя характер?
Какой у тебя характер?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Летнее настроение

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Рагу из цветной капусты
Рагу из цветной капусты Ингредиенты:
Цветная капуста – 500 г
Морковь крупная – 3 шт.
Горох зеленый колотый или консервированный – 250 г
Укроп – пучок
Соль по вкусу
Смесь прованских трав – 1 чайная ложка
Соус «Сацебели» - 1 столовая ложка
Масло подсолнечное или оливковое – 2 столовые ложки
Горох я заливаю водой и оставляю на сутки, затем варю на медленном огне час.
Морковь и капусту мою и чищу. Режу морковь кружками, капусту - небольшими кусочками. Читать далее →
4 фотографии
 
Барсик   1 июля 2013    1536 1 10  
Рейтинг: +8


Пирожное "Клубничный Наполеон"
Пирожное "Клубничный Наполеон" Я собрала первую клубнику, наверное, она же и последняя, так как на даче проживает двухгодовалый «командир», который бесцеремонно срывает даже зеленые ягоды.
С ягодами я решила приготовить пирожное «Клубничный Наполеон» по рецепту Юлии Высоцкой.
Ингредиенты:
400 г клубники
225 г муки
185 г охлажденного сливочного масла
150 г сметаны
100 г сахарной пудры
1 яйцо
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка лимонного сока
½ чайной ложки ванилина
Щепотка морской соли Читать далее →
8 фотографий
 
Барсик   30 июня 2013    2077 2 15  
Рейтинг: +20


Картофель в кляре
Картофель в кляре Хочу поделиться рецептом очень вкусного картофеля с хрустящей корочкой.
Ингредиенты :
Картофель молодой (средний) — 6 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука кукурузная — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
Растительное масло — 50 мл
Зелень — 1 пучок
Соль — по вкусу
Перец молотый— по вкусу
Приготовление:
Приготовить картофель можно двумя способами.1й-отварить. 2-й приготовить его с помощью микроволновки. Читать далее →
7 фотографий
 
Шахзода   30 июня 2013    9977 7 23  
Рейтинг: +14


Летний горшочек
Летний горшочек Решила впервые поучавствовать в кулинарном конкурсе. Блюдо, конечно, обычное, но моим всем понравилось. Особенно младшему.
Все началось с того, что мне в руки попал такой кабачок..
Рука не поднималась его рубить на кусочки и резать на полоски. В итоге, самая интересная - пузатая - часть, была превращена в горшочек, а мякоть уже со спокойной душой нарезала кубиками.
Но мне показалось, что кабачок заскучал в одиночестве, поэтому нарезав капусту, я их отправила погреться в пароварку Читать далее →
7 фотографий
 
Ася0905   29 июня 2013    1414 0 51  
Рейтинг: +25


Парки лобио
Парки лобио Хочу предложить вам рецепт парки лобио. Это блюдо грузинской кухни, основным ингредиентом которого является зеленая стручковая фасоль. Получается очень вкусно, сытно и полезно!
Для его приготовления нам понадобится:
Стручковая фасоль - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубочка
Зелень (кинза) - 1 пучок
Яйцо - 2 шт.
Соль - 2/3 ч. ложки
Перец черный (молотый) - по вкусу
Хмели-сунели - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - для жарки Читать далее →
8 фотографий
 
Русудана Угрелидзе   29 июня 2013    3068 4 8  
Рейтинг: +11


Гаспачо
Гаспачо Предлагаю всем приготовить по-настоящему летнее блюдо Гаспачо (исп. gazpacho) — испанский овощной холодный суп из помидоров.
Когда очень жарко и душно и не хочется горячих щей и котлет, гаспачо идеально спасет от жажды, а благодаря составу супа, организм быстро не растратит запас воды.
Блюдо строго вегетарианское, подаётся холодным, калорийность: 323 ккал на 1 порцию .
Итак, для приготовления гаспачо в домашних условиях вам понадобиться:
(рецепт рассчитан на две порции) Читать далее →
9 фотографий
 
Аюта   27 июня 2013    3513 13 47  
Рейтинг: +56


Капоната с софрито
Капоната с софрито При мысли об итальянской кухне сразу возникают образы пасты, пиццы. Но, конечно, кухня гораздо разнообразнее. Поэтому я хочу вас познакомить с сицилийским блюдом из книги серии «Кулинарные шедевры народов мира».
Капоната – это блюдо из баклажанов, помидоров, оливок и каперсов. Софрито принято считать соусом, изюминкой которого является приготовление каждого его ингредиента по отдельности и впоследствии объединения всех компонентов, хотя очень часто тушат все вместе слоями, а потом перемешивают. Читать далее →
4 фотографии
 
Барсик   26 июня 2013    2436 4 32  
Рейтинг: +18


Индейка с овощами
Индейка с овощами Мы так ждали лето и вот оно пришло. Уже вторая неделя, как у нас установилась жаркая погода. Стоять у плиты совсем не хочется, но и без еды не обойтись... Вновь меня выручает мультиварка.
Вчера я приготовила в ней индейку с овощами. Всё очень просто и вкусно. Индейку я выбрала потому, что её мясо хорошо переваривается и легко усваивается, а это немаловажно при такой жаре. А ещё мне нравится, что мясо индейки содержит много натрия и это позволяет практически обходиться без соли. Читать далее →
7 фотографий
 
hohlova-g   26 июня 2013    3304 3 127  
Рейтинг: +43


Десерт "Пьяная клубника"))))
Десерт "Пьяная клубника")))) На сайте "Русская еда" облизнулась, увидев рецепт "Пьяная вишня" Побежала в магазин за фруктами, но вишни в продаже не оказалось, была только черешня и клубника. Подумала-подумала, да и решила, что немножко изменить рецепт мне никто не мешает))) Ну, не откладывать же рецепт в долгий ящик из-за того что вишни не нашла.
Для десерта мне понадобились:
клубника - 300-400г
коньяк - 4 ст. ложки
желатин - 1 ст. ложка
Сахар - 3/4 стакана
сметана 30% - 400-500г
Для украшения Читать далее →
6 фотографий
 
hohlova-g   25 июня 2013    3253 11 125  
Рейтинг: +53


Салатик проще не бывает))))
Салатик проще не бывает)))) Вернулась я сегодня из поездки на дачу, первый выезд за 5 лет, вся расстроенная и усталая, но об этом не здесь... На улице +29, готовить совсем не хочется... Открыла холодильник и думаю, что же на ужин приготовить? И тут мой взгляд падает на молодой картофель, который только вчера прикупила. Но отварить просто картошку и сделать салатик - это как-то буднично, а очень хотелось поднять себе настроение. Читать далее →
5 фотографий
 
hohlova-g   24 июня 2013    2334 1 114  
Рейтинг: +58


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6    Вперед