Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

assa

Зарегистрированных: 1
Гостей: 41


Тест

Тест Хитрый ли Вы человек?
Хитрый ли Вы человек?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Домашние заготовки

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Капуста цветная
Капуста цветная Думаю, как раз время поделиться с Вами этим рецептом. Мы почти все уже с морей приехали и начали думать - а что у нас в закромах?
Вот простенький рецептик - и вкусно, и питательно, и красиво.
Цветную капусту разделить на соцветия и разложить в банки. /простите, немного баночку от прошлогодней крышечки плохо почистила, исправим/ Читать далее →
2 фотографии
 
Инига   7 августа 2009    5836 27 33  
Рейтинг: +41


Помидоры или огурцы (ассорти) "По болгарски"
Помидоры или огурцы (ассорти) "По болгарски" Берем помидоры, моем, обсушиваем, накалываем иголкой или зубочисткой.
Если огурцы или ассорти (морковь, перец Болгарский, Лук-репка) НЕ НАКАЛЫВАЕМ!!!
В 3-литровую банку складываем перец-горошком 5 штук, лавровый лист 1-2 штуки, маленькая луковица (делим на 4 части).
Затем укладываем помидоры или огурцы или ассорти,
готовим рассол :
1 литр воды,
2 столовые ложки сахара,
1 столовая ложка соли.
Рассол вскипятить и добавить 1 столовую ложку эссенции (уксусной) и залить в банку. Читать далее →
3 фотографии
 
Барышня   3 августа 2009    24761 17 3  
Рейтинг: +29


Фрукты и ягоды впрок. Лучшие рецепты. Спецвыпуск.
Фрукты и ягоды впрок. Лучшие рецепты. Спецвыпуск. Варенье, повидло, джемы из ягод и фруктов!.. Кто их не любит и не ценит?
Ниже - это все любимые рецепты сладких заготовок моей семьи. Мы варим по таким «сюжетам» ягоды и фрукты не первый год и это обязательные баночные сладости для нашего зимнего меню. Думаю, они понравятся и вам.
Самое «свежее» варенье
Это самое простое в приготовлении и самое полезное по сохранности витаминов варенье, которое вы можете предложить своим близким.
Подробно на его рецепте останавливаться не буду. Читать далее →
8 фотографий
 
rufina74   30 июля 2009    10209 22 20  
Рейтинг: +26


Овощи впрок. Лучшие рецепты. Спецвыпуск.
Овощи впрок. Лучшие рецепты. Спецвыпуск. Хоть еще в разгаре лето, но налившиеся спелым соком плоды на многочисленных дачных участках услужливо напоминают своим обладателям, что пришла пора заняться консервированием овощей на зиму. Ведь если в наших кладовках и погребах на полочках в ряд выстроятся баночки с салатами и соленьями, тогда даже самая долгая и холодная зимняя пора станет для нас сытной, витаминной и благодатной. Читать далее →
7 фотографий
 
rufina74   29 июля 2009    12935 38 34  
Рейтинг: +43


Малина-лимон. Полезнее варенья трудно найти
Малина-лимон. Полезнее варенья трудно найти Несколько лет назад моя семья перестала есть малиновое варенье. Банки варенья потом переваривались мною в виде добавки к компотам летом. Варенье просто всем взялось и разонравилось. Совершено случайно моя мама услышала рецепт сырого варенья под названием "малина-лимон". И вот уже несколько лет я малину не варю, а перетираю с сахаром и закрываю. Делается варенье очень легко, времени на его заготовку уходит совсем немного, а ГЛАВНОЕ - все витамины сохраняются. Читать далее →
5 фотографий
 
Лариса   14 июля 2009    23886 25 15  
Рейтинг: +33


Соус сливовый
Соус сливовый Девушки, если Вы избегаете острого и уксуса, а любите ароматные соусы - этот рецепт для Вас. Нужно взять 2 кг слив,чтобы легко можно было удалить косточки, удаляем их. Выложить сливы на противень с бортиками, сверху посыпать 200 г мелко порезанного лука, затем - 200 г нарезанных листьев сельдерея, посолить (15 г соли), сбрызнуть растительным маслом (100гр) и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Читать далее →
 
Инига   25 июня 2009    3395 8 17  
Рейтинг: +17


Еще раз про аджику.
Еще раз про аджику. Вот прочла у Календулы рецепт аджики и захотелось с вами моим поделиться.
Когда наши знакомые пробуют ее,сразу пытаются рецептик выклянчить, а есть и такие кто вообще предлагает ее в рестораны продавать.
Этот рецепт я использую с огромным успехом уже много лет,вообще заготовки на зиму мне нравятся,меня хлебом не корми,дай только на зиму закрутить чего-то вкусненького.
А еще живя в Италии и готовля соус я добавляю в соус ложечку этой вкуснятины. Читать далее →
 
italianka   19 июня 2009    6153 27 18  
Рейтинг: +32


Морковная мечта!
Морковная мечта! Вчера видела по ТВ.
Семейная пара пожилых пенсионеров из Лондона всю жизнь покупала билеты национальной лотереи. И вот - выиграли 30 миллионов евро!
На вопрос корреспондента :"А как вы планируете потратить свой выигрыш?", счастливцы ответили :"Мы хотим пригласить профессионального агронома, чтоб он помог нам осуществить многолетнюю мечту - вырастить отличную МОРКОВЬ на нашем малоплодородном участке!"
Я представила, что агроном им помог, и они получили просто гигантский урожай морковки. Читать далее →
 
Лавиния deleted   19 июня 2009    2902 12 3  
Рейтинг: +19


Варенье и наливка из малины
Варенье и наливка из малины РЕЦЕПТЫ ИЗ МАЛИНЫ
Малина с сахаром.
1 кг малины,
1 кг сахара.
Малину промыть, уложить в банки, пересыпая сахаром. Когда ягоды осядут, через 20 минут дополнить банки малиной доверху. Затем простерилизовать в кипящей воде и закатать крышками (0,5 л банки — 8 минут, 1,0 л — 12 минут.)
Малиновая наливка.
7 кг малины;
2,5 кг сахара (на 10-литровый баллон). Читать далее →
 
romanets1979   17 июня 2009    4872 5 1  
Рейтинг: +12


Салат из зеленых помидоров
Салат из зеленых помидоров Этот салат научила меня делать моя тетя. Летом полно красных помидоров, но собирают и зеленые и бурые. Вот про них и хочу написать.
Нужно взять 2 кг капусты, 2 кг помидоров (зеленых или бурых), 2 кг болгарского перца, 2 кг огурцов, 2 кг репчатого лука, 200 г соли, 400 г растительного масла (масло накалить и немного остудить), 1 ст.л. уксусной эссенции (70%-ной).
Перемешать и разложить в банки, банки простерилизовать. Читать далее →
 
Толик   11 июня 2009    5678 9 1  
Рейтинг: +14


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7 8    Вперед