ШОТЛАНДСКИЙ ПЕРЛОВЫЙ СУП
КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ
Ингредиенты:
2 стакана нарезанного кубиками бараньего мяса (лучше молодого) вместе с костями,
4 ст. ложки сливочного масла,
3 корешка зеленого лука,
2 л воды,
1/2 стакана перловой крупы,
1 стакан нарезанной кубиками моркови,
1 стакан мелко нарубленного сельдерея,
1/2 стакана мелко нарубленной петрушки,
1/2 чайной ложки соли,
свежемолотый черный перец на кончике ножа.
Приготовление: Читать далее →
2 стакана нарезанного кубиками бараньего мяса (лучше молодого) вместе с костями,
4 ст. ложки сливочного масла,
3 корешка зеленого лука,
2 л воды,
1/2 стакана перловой крупы,
1 стакан нарезанной кубиками моркови,
1 стакан мелко нарубленного сельдерея,
1/2 стакана мелко нарубленной петрушки,
1/2 чайной ложки соли,
свежемолотый черный перец на кончике ножа.
Приготовление: Читать далее →
solntse 73 25 апреля 2023 123 1 0 |
Рейтинг:
+1
|
Подборка вязаных изделий
ВЯЖЕМ ПО ОПИСАНИЮ
Свитер "Елки зеленые"
Пряжа Лана Голд Файн (Ализе), 100гр/390м...
Расход пряжи на все 340 гр: спинка - 110гр, перед - 110гр, рукава по 60 гр (60х2=120 гр), спицы №3...
Описание вязания рассчитано на размеры: 52/54
Вам потребуется: 750 г серой пряжи (50% натуральной шерсти, 50% хлопка, 140 м/50 г); прямые спицы № 3 и 3,5; круговые спицы № 3.
Узоры для джемпера спицами
Резинка, спицы № 3: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная. Читать далее →
Пряжа Лана Голд Файн (Ализе), 100гр/390м...
Расход пряжи на все 340 гр: спинка - 110гр, перед - 110гр, рукава по 60 гр (60х2=120 гр), спицы №3...
Описание вязания рассчитано на размеры: 52/54
Вам потребуется: 750 г серой пряжи (50% натуральной шерсти, 50% хлопка, 140 м/50 г); прямые спицы № 3 и 3,5; круговые спицы № 3.
Узоры для джемпера спицами
Резинка, спицы № 3: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная. Читать далее →
40 фотографий
Датский салат из макарон
КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ
200 г макарон или рожков, 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 маленький корень сельдерея, 2 моркови, 200 г ветчины или охотничьих колбасок, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, 3 ст. ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы.
Макароны сварить в соленой воде. Морковь и сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на кочешки и все овощи сварить в слегка подсоленной воде, но не разваривать. Читать далее →
Макароны сварить в соленой воде. Морковь и сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на кочешки и все овощи сварить в слегка подсоленной воде, но не разваривать. Читать далее →
solntse 73 9 апреля 2023 146 1 0 |
Рейтинг:
+2
|
Великие "бездари"
Удивительный мир
«Бездарен», «безнадежен», «бесперспективен» — каких только ярлыков не навешивало общество на тех, кто видит жизнь по-своему. Но так уж устроен мир, — если вы собираетесь изменить его, всегда найдется тот, кто будет категорически против этого.
Федор Шаляпин
Почти анекдотическая история произошла с хорошими приятелями — Федором Шаляпиным и Алексеем Пешковым. Бедные студенты решили поправить свое материальное положение и отправились искать работу певчими в хоре, а после — журналистами в газете. Читать далее →
Федор Шаляпин
Почти анекдотическая история произошла с хорошими приятелями — Федором Шаляпиным и Алексеем Пешковым. Бедные студенты решили поправить свое материальное положение и отправились искать работу певчими в хоре, а после — журналистами в газете. Читать далее →
Колин Маккалоу "Поющие в терновнике"
ИЗБА - ЧИТАЛЬНЯ
Захватывающая семейная сага, пронзительная история о беспримерной любви длиною в жизнь - роман Колин Маккалоу по праву получил всемирное признание, а блестящая экранизация 1983 года принесла ему еще большую популярность.
В этой книге есть все - экзотическая обстановка, неожиданные повороты сюжета, исключительная эмоциональность, тонкие и убедительные психологические портреты. Читать далее →
В этой книге есть все - экзотическая обстановка, неожиданные повороты сюжета, исключительная эмоциональность, тонкие и убедительные психологические портреты. Читать далее →
solntse 73 3 апреля 2023 239 0 1 |
Рейтинг:
+1
|
Ножки свиные с горохом. (Эстония)
КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ
Для рецепта вам потребуется:
ножки свиные - 500г
горох - 1 стакана
сало свиное - по вкусу
перец - по вкусу
соль.
Чтобы приготовить Ножки свиные с горохом необходимо...
Свиные ножки рубят на несколько частей и закладывают в посуду с водой. Добавляют соль, специи (перец, лавровый лист...) по вкусу и отваривают до готовности.
Для гарнира. Перед этим на несколько часов замачивают горох, а затем варят его. Читать далее →
ножки свиные - 500г
горох - 1 стакана
сало свиное - по вкусу
перец - по вкусу
соль.
Чтобы приготовить Ножки свиные с горохом необходимо...
Свиные ножки рубят на несколько частей и закладывают в посуду с водой. Добавляют соль, специи (перец, лавровый лист...) по вкусу и отваривают до готовности.
Для гарнира. Перед этим на несколько часов замачивают горох, а затем варят его. Читать далее →
solntse 73 3 апреля 2023 144 0 0 |
Рейтинг:
+1
|
Салат (Гваделупа)
КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ
Нарезать тонкими ломтиками 1 крупную головку репчатого лука. Прибавить 4—5 зубков толченого чеснока, 3 помидора, очищенных и нарезанных кусочками, 3 вареных и нарезанных кубиками кабачка, 1 банку сардин (250 г), очищенных от костей и нарезанных кусочками, 2—3 стручка острого перца, мелко нарезанные, и несколько маслин (без косточек). Подготовленные продукты заправить 1/2 стакана оливкового масла, соком 1 лимона и 1 ложкой уксуса. Затем посолить, поперчить, размешать и положить на тарелку. Читать далее →
solntse 73 2 апреля 2023 157 1 1 |
Рейтинг:
+2
|
Картофельная запеканка
СТАРИННАЯ КУХНЯ
Довольно изящный и забавный рецепт картофельной запеканки из книги Жюля Гуфе, одного из самых знаменитых учеников великого Антуана Карема.
В историю кулинарии Гуфе вошел под прозвищем «апостол декоративной кухни». Почему? Возможно, этот рецепт поможет ответить на вопрос.
Очистите 1 кг 500 г очень сочного желтого картофеля; положите его в наполненную водой кастрюлю; слегка посолите. Читать далее →
В историю кулинарии Гуфе вошел под прозвищем «апостол декоративной кухни». Почему? Возможно, этот рецепт поможет ответить на вопрос.
Очистите 1 кг 500 г очень сочного желтого картофеля; положите его в наполненную водой кастрюлю; слегка посолите. Читать далее →
solntse 73 2 апреля 2023 161 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Элис Хантер "Жена серийного убийцы"
ИЗБА - ЧИТАЛЬНЯ
Все говорят, что он – монстр.
И что она – знала об этом…
Супруги Бет и Том Хардкасл давно вызывают зависть у всей округи – идеальный брак, идеальный дом, идеальная семья. Их двухлетняя дочка – просто прелесть. Они счастливы, и ничто не предвещает беды…
Но однажды вечером в их дверь постучалась полиция. Бет в панике: Том уже давно должен был вернуться с работы – что, если он разбился в какой-нибудь автокатастрофе? Она боится самого худшего. Читать далее →
И что она – знала об этом…
Супруги Бет и Том Хардкасл давно вызывают зависть у всей округи – идеальный брак, идеальный дом, идеальная семья. Их двухлетняя дочка – просто прелесть. Они счастливы, и ничто не предвещает беды…
Но однажды вечером в их дверь постучалась полиция. Бет в панике: Том уже давно должен был вернуться с работы – что, если он разбился в какой-нибудь автокатастрофе? Она боится самого худшего. Читать далее →
solntse 73 2 апреля 2023 185 0 0 |
Рейтинг:
+1
|