Красота и кофе
Красота спасет мир, а красоту – кофе. Прочитав эту фразу, многие задумаются, какая может быть связь между кофе и красотой? А между прочим, связь есть. Сегодня натуральные кофейные зерна используются для приготовления различных скрабов, кремов, масок для волос и тела. Как же правильно использовать кофе, чтобы сохранить красоту и здоровье? Кофе «два-в-одном» – не только бодрость, но и красота! Кофе обладает удивительными свойствами – он бодрит не только душу, но и клетки кожи. Читать далее →
Два необычных способа размешать сахар в кофе.
Первый концепт, автором которого является дизайнер Луис Карлос Эрнани мл. (Luis Carlos Hernani junior), называется коротко и ёмко "Mix" и предназначен для тех кофеманов, которым всегда жалко портить красивые рисунки на поверхности латте, любовно созданные баристa-профессионалом в хорошем кафе или ресторане. Но как ни крути, в чашку нужно насыпать сахару, и потом его размешать. Как сделать это, не тронув рисунка, - просто воспользовавшись уже упомянутым приспособлением "Mix". Читать далее →
Ольга Агапова 15 марта 2014 739 0 3 |
Рейтинг:
+3
|
Кофейный глинтвейн
Недавно попробовала вот такой необычный глинтвейн, очень понравился, решила поделиться рецептом
Корица (палочка) — 1 шт
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Апельсин — 1/2 шт
Вино красное сухое — 200 мл
Вода — 200 мл
Кофе натуральный — 2 ч. л.
Бадьян (звёздочки) — 1 шт
Гвоздика (звёздочки) — 3 шт
Мед - по желанию
Сварить кофе любым удобным для вас способом.
В ковш или кастрюльку налить красное сухое вино, не обязательно брать дорогое. Читать далее →
Корица (палочка) — 1 шт
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Апельсин — 1/2 шт
Вино красное сухое — 200 мл
Вода — 200 мл
Кофе натуральный — 2 ч. л.
Бадьян (звёздочки) — 1 шт
Гвоздика (звёздочки) — 3 шт
Мед - по желанию
Сварить кофе любым удобным для вас способом.
В ковш или кастрюльку налить красное сухое вино, не обязательно брать дорогое. Читать далее →
КОФЕЙНЫЙ УЖИН ( стейк в кофейной корочке и кофе с ликером)
Кофеиновая зависимость заложена... в ДНК!
Ученые нашли у человека целых два «кофеиновых» гена
Если вы не мыслите свой день без чашки кофе, если утро без бодрящего запаха и горького привкуса теряет смысл, радуйтесь! Ученые из Гарварда и Национального ракового института полагают, что кофеиновая зависимость совершенно естественна. И зависит они от особенностей нашего организма, пишет meddaily.ru.
Зависимость от кофеина обусловлена ДНК человека. Ученые нашли целых два кофеиновых гена (CYP1A2 и AHR). Читать далее →
Если вы не мыслите свой день без чашки кофе, если утро без бодрящего запаха и горького привкуса теряет смысл, радуйтесь! Ученые из Гарварда и Национального ракового института полагают, что кофеиновая зависимость совершенно естественна. И зависит они от особенностей нашего организма, пишет meddaily.ru.
Зависимость от кофеина обусловлена ДНК человека. Ученые нашли целых два кофеиновых гена (CYP1A2 и AHR). Читать далее →
МИФЫ О КОФЕ
Миф первый: кофе содержит кофеин. На самом деле традиционные сорта кофе действительно его содержат, но существуют дикорастущие виды кофейного дерева, в зернах которого кофеина нет. В настоящее время также выпускаются сорта кофе, из которых кофеин удален почти полностью. Так что кофеин в кофе содержится не всегда.
Миф второй: кофе вызывает зависимость. Действительно, случается, что если человек, который пил много кофе, потом перестает это делать, становится сонливым, хуже соображает. Читать далее →
Миф второй: кофе вызывает зависимость. Действительно, случается, что если человек, который пил много кофе, потом перестает это делать, становится сонливым, хуже соображает. Читать далее →
Ольга Агапова 12 марта 2014 599 0 3 |
Рейтинг:
+3
|
Утренний кофе
Медленно просыпаясь, бреду на кухню. Пальцы ежатся от соприкосновения с холодным полом. Набираю чайник. С улицы неясным мотивом доносится музыка. Ставлю чайник на газ. Интересно, кто этот затейник, который выставил динамики на улицу? Самому не спится и другим не дает, выходной все-таки! Жду, когда закипит вода, и продолжаю прислушиваться. Струйка пара вырывается из-под крышки. Беру любимую кружку, два кусочка сахара, ложку кофе, заливаю кипятком. Делаю глоток бодрящего снадобья. Читать далее →
Ольга Агапова 12 марта 2014 559 0 0 |
Рейтинг:
+1
|
КОФЕ с МЕДОМ против боли в животе
С исторической точки зрения Эфиопия – одна из самых глубоких стран мира. А с точки зрения кофейной истории – она первая. Просто ПЕРВАЯ, без каких-либо «но»...
Колыбель мировой кофейной культуры, земля-легенда... Знаю точно, что об этой замечательной стране я обязательно сделаю отдельную книгу. А пока – небольшая заметка из моего эфиопского кофейного турне. Читать далее →
Колыбель мировой кофейной культуры, земля-легенда... Знаю точно, что об этой замечательной стране я обязательно сделаю отдельную книгу. А пока – небольшая заметка из моего эфиопского кофейного турне. Читать далее →