Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 29


Тест

Тест Правильно ли Вы питаетесь?
Правильно ли Вы питаетесь?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Напиток кофе практически разделил мир на два лагеря: пол человечества ругают его, как легальный яд, другая половина яро защищает.Я люблю кофе не фанатичной любовью и думаю все смогут высказаться в этой группе и поделиться рецептами.


Участники (211)
Фотоальбомы (15)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Начиная своё утро...
Начиная свое утро с чашечки кофе, задумываемся ли мы о том, что она нам дает, помимо ожидаемого заряда бодрости? Ведь этот волшебный напиток способен не только разбудить утром, а также подарить удовольствие вкуса и аромата днем. Некоторым кофеманам он даже помогает спокойно заснуть ночью, снимая напряжение и чувство тревоги. Многим выпитая утром чашка кофе и выкуренная сигарета дают стимул для работы на весь день. Читать далее →
 
Cofemanca   11 марта 2014    1491 0 3  
Рейтинг: +2


Турецкий кофе
Турецкий кофе – это необычный напиток, он обладает собственной историей, ритуалами и культурой употребления. Кофейные зерна были завезены в страну более четырехсот лет назад, из Йемена, и сразу же стали популярными среди турок настолько, что стали открываться кофейни, небольшие магазинчики и места для их обжарки.
В средние века кофе готовился из сухой оболочки зерен, в 16 веке стали обжаривать сами зерна, на металлических или керамических подносах, небольшими порциями и измельчать в порошок. Читать далее →
 
Cofemanca   10 марта 2014    626 0 1  
Рейтинг: +2


С чем пить кофе
Настоящий ценитель этого напитка знает, что кофе можно пить почти с чем угодно, однако особо тонкие гурманы давно заметили, что разные сорта кофе и разная степень обжарки и даже помола лучше сочетается с одними продуктами, чем с другими. Подобными наблюдениями мы решили поделиться с вами.
Так, для того, чтобы запивать ароматную выпечку, лучше всего подойдет кофе средней обжарки, желательно, бразильский, поскольку у него есть особо тонкие пряные нотки. Главное, чтобы выпечка была высококачественной. Читать далее →
 
Cofemanca   10 марта 2014    570 0 0  
Рейтинг: +2


Пить или не пить?
Пить ли кофе на ночь?
Кто-то уверен в том, что бодрящий напиток на ночь попросту не даст заснуть. Другие считают, что кофе, выпитый перед сном, обладает неким снотворным, успокоительным действием.
Важный момент — это то, в каких количествах человек пьет кофе. Если в день выпивается 1-2 небольших чашки, то кофе будет иметь только тонизирующий эффект, и его употребление на ночь, скорее всего, вызовет проблемы со сном. Обратная ситуация складывается у тех, кто пьет много кофе (3 чашки или больше). Читать далее →
 
Ольга Агапова   9 марта 2014    836 0 3  
Рейтинг: +2


Вьетнамский кофе
Эта компания осуществляет свою деятельность более 5 лет, и основное направление деятельности это оптовые поставки кофе в зернах из Вьетнама. Как известно Вьетнам занимает второе в мире место по экспорту кофе после Бразилии, что касается сортов кофе произростающих во Вьетнаме это 70% Робуста и 30% Арабика, каждый сорт отличается своей уникальностью.
Одни из первых кофейных плантаций во Вьетнаме основаны в 1896г. Читать далее →
4 фотографии
 
Cofemanca   9 марта 2014    993 0 5  
Рейтинг: +3


Элитные сорта кофе
Арабика Бразилия Желтый Бурбон
Этот сорт считается самым лучшим и популярным сортом Бразилии. Аромат этого кофе стойкий и насыщенный, а вкус, сладковатый с горчинкой, маслянинистый, и с легкой кислинкой. Настоящие гурманы пьют этот кофе без сахара.
Арабика Гватемала Марагоджип
Сорт кофе Арабика Гватемала Марагоджип считается элитным благодаря большому зерну с душистым ароматом. Кофе имеет тонкий приятный вкус, с легкими фруктовыми нотками и удивительным ароматом. Читать далее →
7 фотографий
 
Cofemanca   8 марта 2014    1059 0 3  
Рейтинг: +3


ВLASERKAFE
Кофе Blaser Ethiopia Sidamo (Блазер Эфиопия Сидамо) – элитный моносорт, 100% отборная арабика. Овеянные легендами зерна дарят миру этот сорт кофе с покоряющим ароматом. Это - один из самых мягких и нежных сортов арабики, произрастающих в Эфиопии. Именно с этого кофе начинаются лучшие дни успешных людей! Бархатистость и мягкость вкуса Blaser Ethiopia сочетаются с яркими, дикими оттенками. Читать далее →
 
Cofemanca   7 марта 2014    589 0 3  
Рейтинг: +2


Жизнь и кофе
Группа выпускников, успешных, сделавших замечательную карьеру, пришли в гости к своему старому профессору. Конечно же, вскоре разговор зашел о работе - выпускники жаловались на многочисленные трудности и жизненные проблемы.
Предложив своим гостям кофе, профессор пошел на кухню и вернулся с кофейником и подносом, уставленным самыми разными чашками - фарфоровыми, стеклянными, пластиковыми, хрустальными. И простыми, и дорогими, изысканными. Читать далее →
 
Cofemanca   7 марта 2014    675 0 5  
Рейтинг: +2


Калорийность кофе
Для тех, кто следит за своим весом, пищевая ценность и калорийность еды и напитков становятся едва ли не главным критерием при составлении рациона. Правильное питание помогает сохранять здоровье и стройность, а потому всегда полезно знать, какими «характеристиками» обладает то, что оказывается на вашем столе. Читать далее →
 
milatolia   6 марта 2014    665 0 2  
Рейтинг: +4


ЧАШКА КОФЕ В РУКАХ
Когда остаешься один на один с чашечкой бодрящего напитка, то порой возникает ощущение, будто вся жизнь и есть эта чашка, а все остальное неважно.
Мятный шоколадный кофе
200 г кофе в зернах,
2 ст. ложки мятной приправы или молотой мяты,
1/2 ст. ложки несладкого какао.
В небольшой миске смешать кофе и мяту.
Поставить в духовой шкаф и запекать в течение 1 ч при температуре 90"С. Смолоть согласно инструкции к кофеварке. Добавить какао. Читать далее →
 
Ольга Агапова   6 марта 2014    1062 0 5  
Рейтинг: +3


Перейти к странице:
Назад    1 ... 32 33 34 35 36 37 38 ... 97    Вперед